मल्टीपल स्केलेरोसिस के लिए सर्वश्रेष्ठ बेट आहार

बेस्ट बेट डाइट को एश्टन एम्ब्री, पीएचडी द्वारा विकसित किया गया था, मल्टीपल स्केलेरोसिस (एमएस) के प्रबंधन के लिए एक आहार रणनीति के रूप में। वह और आहार के समर्थकों का सुझाव है कि टपका हुआ पेट सिंड्रोम एमएस में योगदान करने वाली घटनाओं की एक श्रृंखला शुरू कर सकता है, और यह कि आहार संशोधन और पूरकता इस जोखिम को कम कर सकती है। मल्टीपल स्केलेरोसिस सोसायटी सहित प्रमुख एमएस संगठनों, बेस्ट बेट के बारे में जानते हैं। आहार - और वे एमएस के प्रबंधन के लिए इसका समर्थन नहीं करते हैं।

डॉ। एम्ब्री ने एमएस में पोषण और आहार संबंधी कारकों पर गौर करना शुरू किया, जब उनके बेटे, मैट एम्ब्री, को 1995 में इस बीमारी का पता चला था। आपको किसी भी विकल्प का पता लगाने के लिए प्रेरित किया जा सकता है जो आपके या आपके प्रियजन की बीमारी के पाठ्यक्रम को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। अगर बेस्ट बेट डाइट ऐसी चीज है, जिस पर आप विचार कर रहे हैं, तो यहां आपको पता होना चाहिए।

बेस्ट बेट आहार के सिद्धांत

बेस्ट बेट आहार एमएस के व्यापक रूप से ज्ञात कारणों पर आधारित है। लेकिन आहार एमएस के कारण के बारे में अतिरिक्त विचारों के आधार पर विकसित किया गया था जो क्षेत्र में नेताओं और विशेषज्ञों द्वारा स्थापित या स्वीकार नहीं किए जाते हैं।

एमएस के कारण स्थापित

एमएस तब होता है जब मायलिन, एक प्रकार की वसा कोशिका जो नसों की रक्षा करती है, कम हो जाती है। यह पूरी तरह से समझा नहीं गया है कि एमएस क्यों विकसित होता है, लेकिन विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि आनुवांशिक, पर्यावरणीय और ऑटोइम्यून कारक हो सकते हैं।

एक ऑटोइम्यून प्रक्रिया के कारण विघटन हो सकता है जिसमें शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली माइलिन पर हमला करती है, तंत्रिका संचार को धीमा या रोक देती है और जिसके परिणामस्वरूप तंत्रिका संबंधी समस्याएं होती हैं।

भ्रूण का सिद्धांत

डॉ। एम्ब्री और द बेस्ट बेट डायट के बैकर्स का सुझाव है कि एमएस के लिए लीक गुट सिंड्रोम जिम्मेदार हो सकता है। उनका मानना ​​है कि भोजन के अपचनीय घटक जो इस स्थिति के साथ रक्तप्रवाह में बच सकते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को उनके खिलाफ एंटीबॉडी बनाकर प्रतिक्रिया करने के लिए संकेत देते हैं, जैसे कि वे आक्रमणकारी हैं। यह, वे कहते हैं, घटनाओं की एक श्रृंखला शुरू करता है जो एमएस की ओर जाता है।

सिद्धांत जारी है कि ये खाद्य प्रोटीन माइलिन में प्रोटीन के समान हैं, और इस प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में बनने वाले एंटीबॉडी आणविक मिमिक्री नामक जैविक प्रक्रिया में शरीर के अपने मायलिन पर हमला करना शुरू कर देते हैं, जिससे यह टूट जाता है।

आहार की मूल बातें

सर्वश्रेष्ठ बेट आहार के दो मुख्य घटक हैं - आहार संशोधन और पूरक। कुछ दिशानिर्देश स्वस्थ खाने की सिफारिशों का पालन करते हैं, और कुछ विशेष रूप से टपका हुआ आंत और आणविक मिमिक्री पर केंद्रित होते हैं जो आहार के पीछे सिद्धांतों के लिए केंद्रीय होते हैं।

आहार संबंधी दिशानिर्देश उन खाद्य पदार्थों से बचने की सलाह देते हैं जिनमें ऐसे घटक होते हैं जो मायलिन में मिलते जुलते होते हैं, क्योंकि ऐसा माना जाता है कि यह ऑटोइम्यून प्रतिक्रिया को ट्रिगर करता है।

समाप्त करें:

• डेयरी: सभी पशु दूध, मक्खन, पनीर, दही, और कोई भी उत्पाद जो उन्हें शामिल करते हैं
• लस: गेहूं, राई, जौ, और किसी भी उत्पाद जो उन्हें शामिल करते हैं
• फलियां: बीन्स, मटर, मूंगफली, सोयाबीन और सोया उत्पाद
• परिष्कृत चीनी: यह इस विचार के आधार पर भी टाला जाता है कि यह सूजन का कारण बनता है, जो ऑटोइम्यूनिटी को तेज करने का सुझाव दिया जाता है। आहार संबंधी दिशानिर्देश इसके बजाय अन्य मिठास का उपयोग करने का सुझाव देते हैं, जैसे कि शहद, मेपल सिरप और स्टीविया।
• एलर्जी: कोई भी भोजन जिसकी आपको एलर्जी होती है

की एक पर्याप्त राशि प्राप्त करें:

• मुर्गा
• मछली
• फल
• सब्जियां

के साथ अनुपूरक:

• विटामिन डी 3: 2000 में अंतरराष्ट्रीय इकाइयों (IU) / दिन की खुराक और सर्दियों में 4000 IU / दिन की खुराक पर विटामिन डी 3 (कोलेकल्सीफेरोल) की सिफारिश की जाती है।
• कैल्शियम: यह 800 से 1,200 मिलीग्राम (मिलीग्राम) / दिन की खुराक पर अनुशंसित है।
• मैग्नीशियम: यह सिफारिश कैल्शियम-टू-मैग्नीशियम अनुपात 2: 1 से 1: 1 के बीच है। उदाहरण के लिए, यदि आप 1,000 मिलीग्राम कैल्शियम लेते हैं, तो यह सुझाव दिया जाता है कि आप एक दिन में 500 और 1,000 मिलीग्राम मैग्नीशियम के बीच लेते हैं।
• अन्य: भ्रूण ओमेगा -3 मछली के तेल, विटामिन ए, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, और विटामिन बी 12, विटामिन सी, विटामिन ई, जस्ता, तांबा, सेलेनियम, मैंगनीज, गिंग्को बिलोबा, अंगूर बीज निकालने, कोएंजाइम Q10, एसिडोफिलस, लेसिथिन और की सिफारिश करता है अमीनो अम्ल।

एमएस के साथ विटामिन डी क्या करना है?

सर्वश्रेष्ठ बेट आहार के प्रभाव

मैट एम्ब्री एमएस होप चलाता है, एक वेबसाइट जिसमें वह एमएस के साथ मुकाबला करने और प्रबंधन करने में अपना अनुभव साझा करता है। इसमें ऐसे वीडियो शामिल हैं जिनमें वह अपने व्यक्तिगत अनुभवों के साथ आहार पर चर्चा करता है, जिसे वह सकारात्मक कहता है। और कई लोग इस आहार के बारे में और कई एमएस रोगी मंचों में अपने स्वयं के व्यक्तिगत अनुभवों को टिप्पणी करते हैं और साझा करते हैं।

कई बार रिपोर्ट्स सहायक हो सकती हैं, लेकिन उन्हें हमेशा उपलब्ध अनुसंधान के प्रकाश में माना जाना चाहिए। एमएस के बारे में ऑनलाइन आहार सलाह की एक बहु-केंद्र समीक्षा में द बेस्ट बेट डायट का कोई लाभ नहीं मिला, और इसके उपयोग का स्पष्ट रूप से समर्थन या स्पष्ट रूप से समर्थन करने वाला कोई मौजूदा सहकर्मी-शोध नहीं है।

कुछ सैद्धांतिक चिंताएं हैं कि बेस्ट बेट आहार पर्याप्त ऊर्जा-आपूर्ति करने वाले पोषक तत्व प्रदान नहीं कर सकता है, लेकिन यह मान्य नहीं किया गया है।

इसके अलावा, ऐसी कई चिकित्सीय स्थितियां हैं, जो आहार के साथ खराब हो सकती हैं या सुधर सकती हैं, लेकिन अभी तक इसका कोई सबूत नहीं हैकोईआहार का एमएस पर बड़ा प्रभाव हो सकता है।

बहुत से एक शब्द

हालाँकि, आप आसानी से पत्रिकाओं और लेखों और फ़ोरम में ऑनलाइन आहार आहार और पूरक आहार के लिए सिफारिशें पा सकते हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वे आपके लिए सही हैं - या सहायक भी। अपने एमएस केयर प्लान में कोई भी बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से जांच अवश्य कर लें। जिन मुद्दों पर उसे वजन करने की ज़रूरत है उनमें से हैं कि क्या आप जिन सुझावों को आज़माना चाहते हैं, वे आपको पर्याप्त पोषण प्रदान करेंगे, विषाक्तता का कारण बन सकते हैं, या आपके द्वारा ली जा रही किसी भी दवा के साथ बातचीत कर सकते हैं।