लंबे समय से सुझाव दिए गए हैं, सोशल मीडिया और वैकल्पिक स्वास्थ्य वेबसाइटों के माध्यम से प्रचारित किया गया है कि ठंडा पानी पीने से व्यक्ति को कैंसर होने का खतरा बढ़ सकता है।
माइकल पोहलमैन / गेटी इमेजेज़आपकी पहली प्रतिक्रिया ज़ोर से हँसना और इसे बंद करना विज्ञान के एक टुकड़े के रूप में हो सकता है। लेकिन क्या यह वास्तव में एक निराधार विश्वास को दूर करने का सबसे अच्छा तरीका है? या यहाँ सत्य का कोई बीज है कि हम किसी तरह गायब हो सकते हैं?
ठंडे पानी और कैंसर के बीच "लिंक"
कुछ ऐसे हैं जो दृढ़ता से मानते हैं कि भोजन के साथ या बाद में बर्फ का पानी पीना आमतौर पर आपके लिए बुरा होता है। उनका सुझाव है कि ऐसा करने से हम उन तैलीय खाद्य पदार्थों को ठोस करेंगे जो हम उपभोग करते हैं। समेकित द्रव्यमान पेट के एसिड के साथ प्रतिक्रिया करेगा, इसे वसा में परिवर्तित करेगा जो ठोस खाद्य पदार्थों की तुलना में आंतों में अधिक आसानी से अवशोषित होता है।
इसके बाद यह माना जाता है कि, पोषक तत्व तेजी से परिणामी कीचड़ से अवशोषित हो जाते हैं, शेष वसा को आंतों की दीवारों पर जमा होने के लिए छोड़ दिया जाता है, जिससे पेट या कोलोरेक्टल कैंसर जैसी चीजों का विकास होता है।
कथा से अलग करना
जितना हम जानते हैं कि वसा का संचय बुरा है - न केवल कैंसर बल्कि हृदय और यकृत रोगों के विकास के संबंध में, साथ ही - "ठंडे पानी" सिद्धांत में निश्चित रूप से इसकी कमी है।
सबसे पहले, जब आप ठंडा या गर्म पेय पीते हैं, तो वे बहुत लंबे समय तक गर्म या ठंडा नहीं रहते हैं। जैसे ही उपभोग किया जाता है, तरल पदार्थ आपके शरीर के समान तापमान को जल्दी से स्थिर कर देगा (जैसा कि आप जो कुछ भी खाते हैं वह सब कुछ होता है)। इसके अलावा, जबकि वसा का जमाव होता है, यह पाचन तंत्र की तुलना में रक्त वाहिकाओं में अधिक होता है।
दूसरे, पेट में अत्यधिक अम्लीय वातावरण होता है। पेट की एसिड लगभग हर चीज को तोड़ती है जो आप एक मोटी, तरल स्थिरता में खाते हैं इससे पहले कि यह छोटी आंत में यात्रा करता है। इसलिए पेट के एसिड में कोई ठोस खाद्य पदार्थ वास्तव में "जीवित" नहीं है क्योंकि रिपोर्ट्स का सुझाव है (उन लोगों के अपवाद के साथ जिनमें सेल्युलोज होते हैं, जैसे मकई और सलाद)।
अंत में, वसा में तेलों के रूपांतरण को विशेष रूप से संदिग्ध माना जाता है कि तेलकर रहे हैंवसा। अंत में, पेट के एसिड उन्हें कुछ भी परिवर्तित नहीं करते हैं लेकिन वे पहले से ही क्या हैं।
कैंसर मिथकों और भ्रांतियों का परिणाम
इस तरह के विश्वासों को पहली बार में मनोरंजक लग सकता है या आप चिढ़ महसूस कर सकते हैं। हालांकि उन्हें दुर्भावनापूर्ण और चतुराई के रूप में खारिज करना आसान है, असली चिंताएं उन व्यक्तियों में हैं जिन्हें इस तरह के छद्म विज्ञान द्वारा बहकाया जा सकता है और उन्हें दी जाने वाली ध्वनि चिकित्सा सलाह की अनदेखी करने का निर्णय ले सकते हैं।
आखिरकार, धूम्रपान रोकने के लिए ठंडा पानी पीना आसान नहीं है? या बर्फ के बिना अपने तीसरे व्हिस्की के साथ है?
अंततः, इन मान्यताओं को लोगों द्वारा कठोर तथ्यों के रूप में नहीं अपनाया जाता है, बल्कि इसके माध्यम से पारंपरिक विज्ञान को वापस ले लिया जाता है, जहां समाधान शायद ही कभी सरल होते हैं।
बहुत से एक शब्द
लब्बोलुआब यह है कि वहाँ बर्फ के टुकड़े के साथ फैलाव या पीने के कमरे के तापमान का सहारा लेने की आवश्यकता नहीं है।
क्या हम भी जीवन शैली में बदलाव नहीं कर सकते हैं जो कैंसर के विकास के जोखिम को गहराई से कम कर सकते हैं। तथ्य यह है कि हम हमेशा उन्हें पसंद नहीं कर सकते हैं उनमें से कई को अपने जीवन में शामिल करने के महत्व को बदल नहीं सकते हैं। इसमे शामिल है:
- धूम्रपान छोड़ना और दूसरे हाथ के धुएं से बचना
- शराब के अधिक सेवन से बचना
- सूर्य सुरक्षा का अभ्यास करना
- संतुलित आहार लेना
- अत्यधिक लाल मांस से परहेज
- नियमित रूप से व्यायाम करना
- अपने डॉक्टर को देखें और नियमित रूप से निवारक कैंसर स्क्रीनिंग प्राप्त करें
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