खाद्य एलर्जी वाले परिवारों के लिए, अक्सर व्यस्त दिन के बाद मेज पर रात के खाने के लिए बहुत अधिक समय और योजना बनाई जाती है। जबकि अन्य परिवार स्थानीय टेक-आउट स्थान पर कुछ ले सकते हैं या सुपरमार्केट शेल्फ से कुछ भी खींच सकते हैं, यह एक व्यवहार्य विकल्प नहीं है। इस कारण से, पहुंच के भीतर हमेशा कुछ "बच्चे के अनुकूल" खाने के विकल्प रखना महत्वपूर्ण है।
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सौभाग्य से, दुनिया अधिक से अधिक खाद्य एलर्जी के अनुकूल होती जा रही है और वहाँ नए विकल्प हैं। इन खाद्य पदार्थों पर एक नज़र डालें, जो न केवल स्वस्थ और स्वादिष्ट हैं, बल्कि कई खाद्य एलर्जी से भी मुक्त हैं। बेशक, अपने एलर्जी के आधार पर अपने बच्चे की जरूरतों को पूरा करने के लिए इन खाद्य पदार्थों को अनुकूलित करें। और हमेशा खरीदने से पहले लेबल पढ़ें यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपकी अंतिम खरीद के बाद से कुछ भी नहीं बदला है।
- वेजी फ्राइज़ - ये स्वादिष्ट फ्रेंच फ्राइज़ सभी प्राकृतिक कृषि वाले सब्जियों, फलियां, और आलू के मिश्रण से बनाए जाते हैं, कटा हुआ और एक साथ जड़ी बूटियों, मसालों और नमक की एक चुटकी के साथ मिश्रित होते हैं। गाजर, ब्रोकोली, छोले, और लाल मिर्च या केल और टस्कन सेम से चुनें। सबसे महत्वपूर्ण वे शाकाहारी, गैर-जीएमओ प्रमाणित और ग्लूटेन, सोया, डेयरी और गेहूं सहित शीर्ष 8 एलर्जी से मुक्त हैं। बच्चों को यह साइड डिश बहुत पसंद आएगी जिसमें सब्जियों के 2 सर्विंग के पोषण के साथ एक फ्रेंच फ्राइ का क्रंच है। चिकन के साथ जोड़ी या एक बड़े बच्चे के अनुकूल, माता-पिता द्वारा अनुमोदित रात के खाने के लिए बर्गर।
- एमी के ग्लूटेन-फ्री ब्यूरिटो - यह स्वादिष्ट बिरिटो कुछ ही मिनटों में पूर्ण दोपहर या रात के खाने के रूप में काम कर सकता है। पिंटो बीन्स, चावल, सब्जियां और मैक्सिकन सॉस युक्त यह बरटिटो ग्लूटेन-मुक्त टॉर्टिला में लिपटा होता है। न केवल यह लस मुक्त है, लेकिन यह डेयरी-मुक्त, लैक्टोज-मुक्त, सोया-मुक्त, पेड़-नट-मुक्त और शाकाहारी है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह किसी भी तालू के लिए एकदम सही है!
- इयान की चिकन सोने की डली - दक्षिण-पश्चिम ब्रेडेड टेंडर या स्मोकी की स्वीट BBQ ब्रेडेड सोने की डली से चुनें! जिसे आप पसंद करते हैं, आप गलत नहीं कर सकते। ये डली और निविदाएं डेयरी-मुक्त, गैर-डेयरी, अंडे से मुक्त, लस मुक्त, अखरोट मुक्त, मूंगफली मुक्त और सोया-मुक्त हैं। हर काटने में, आपको चिकन का एक नम और स्वादिष्ट टुकड़ा मिलेगा, जिसे आप यह भी नहीं मानते कि वे कभी जमे हुए थे। यह एक भोजन है जो वयस्कों और बच्चों को बस लड़ सकता है!
- नमकीन खाद्य पदार्थ सूप कप - एक ठंडी रात के लिए अलमारी में रखने के लिए एकदम सही है जब सूप वही होता है जो आप चाहते थे! इन भाग वाले प्यालों में उबलता हुआ पानी डालें, जो लस से मुक्त एक समर्पित सुविधा और शीर्ष 8 एलर्जी कारकों में बनाया जाता है। ब्रोकोली "चेडर" या "चिकन" नूडल, जो दोनों शाकाहारी के लिए एकदम सही हैं, से चुनने के लिए स्वादिष्ट जायके के सिर्फ दो हैं।
- कैपेलो का पास्ता - यह पास्ता वास्तव में अपनी रोमांचक किस्मों के साथ डिनर टेबल पर कदम रखता है! क्या आप ziti, lasagna शीट्स, या शायद gnocchi पसंद करते हैं? क्यों चुनें जब आप उन्हें एक कोशिश दे सकते हैं! कैपेलो का पास्ता डेयरी-मुक्त / गैर-डेयरी, लस मुक्त, अनाज मुक्त, मूंगफली-मुक्त, सोया-मुक्त, शाकाहारी और पैलियो है।
अंतिम विचार
चाहे वह एक नया भोजन हो जिसे आप आजमाना चाहते हैं या एक पुराना पारिवारिक स्टेपल है, इसे खोलने के बाद लेबल को बचाना स्मार्ट है। लेबल को एक नोटबुक में रखें ताकि आप आसानी से अंतिम-मिनट के भोजन के लिए गाइडबुक के रूप में इसका उल्लेख कर सकें। कई क्रय खाद्य पदार्थों के लिए जो एलर्जेन मुक्त हैं, परीक्षण और त्रुटि की एक श्रृंखला है। तो यह उन लोगों को अलग करने में मदद करेगा जो बच्चों के साथ हिट थे, जिन्हें आप फिर से कोशिश नहीं कर सकते। इसके अतिरिक्त, यह आपको उन लोगों के साथ अधिक आसानी से साझा करने की अनुमति देगा जिनके पास भोजन एलर्जी है या शायद अपने खुद के बच्चों के लिए जब खाने के लिए दोस्त के घर जा रहे हों। आखिरकार, यह आपके बच्चे को एक नियमित बच्चे की तरह खाने के बारे में है!