मेरी प्लेट विधि और मधुमेह रोगियों के लिए इसका क्या अर्थ है

MyPlate क्या है?

MyPlate एक पोषण परामर्श पद्धति पर आधारित है जिसे प्लेट विधि के रूप में जाना जाता है, जिसका उपयोग मधुमेह और सामान्य स्वस्थ भोजन दोनों के लिए पोषण परामर्श में किया जाता है। प्लेट विधि का उपयोग करते हुए, आप अपनी प्लेट की कल्पना करते हैं और इसे विभिन्न खाद्य श्रेणियों के खाद्य पदार्थों से भरते हैं। अनाज से भरे एक पिरामिड के आधार की कल्पना करने की बजाय, MyPlate आपको फलों और सब्जियों के साथ अपनी आधी थाली भरने के लिए दिखाता है। फिर पूरे अनाज के साथ आपकी प्लेट के एक चौथाई से थोड़ा अधिक और शेष (एक चौथाई से थोड़ा कम) प्रोटीन के साथ। किनारे पर, MyPlate एक गिलास दूध दिखाता है। एक सापेक्ष मॉडल के संदर्भ में, पिरामिड के बजाय प्लेट के बारे में सोचना एक अच्छी शुरुआत है।

नए मॉडल को देखने के लिए, एक खाता बनाएं और इसे भोजन ट्रैक पर उपयोग करें, MyPlate चुनें। साइट आपको विस्तृत भोजन समूह सूची मुद्रित करने देती है। SuperTracker आपको आपकी ऊंचाई, वजन, आयु और गतिविधि के स्तर के आधार पर वैयक्तिकृत सिफारिशें देता है।

कैसे करता है MyPlate डायबिटिक भोजन योजना के लिए अंतर?

इस नए MyPlate भोजन गाइड और मधुमेह भोजन योजना के लिए इस्तेमाल की जाने वाली प्लेट विधि के बीच का अंतर प्लेट के बाईं ओर है। मधुमेह के लिए भोजन की योजना बनाते समय, आपकी प्लेट का आधा हिस्सा सब्जियों का होना चाहिए। MyPlate ने आम जनता के लिए सिफारिश की है कि प्लेट के आधे हिस्से को सब्जियों और फलों दोनों से बनाया जा सकता है, जिससे थोड़ी अधिक कार्बोहाइड्रेट की खपत हो सकती है। इसलिए, यदि आप इस साइट पर पाए गए टूल का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप अपना समायोजन स्वयं करें: अपनी प्लेट का आधा हिस्सा गैर-स्टार्च वाली सब्जियों से भरें, एक चौथाई स्वस्थ स्टार्च (स्टार्च वाली सब्जियाँ या साबुत अनाज) से भरें, और एक चौथाई दुबले प्रोटीन के साथ अपनी थाली के।

क्या कमी है?

हालांकि निश्चित रूप से MyPyramid से एक सुधार, MyPlate अभी भी सही नहीं है। उदाहरण के लिए, एक दृश्य के रूप में, यह आपको वसा को शामिल करने का एक तरीका नहीं देता है। सब्जियों, प्रोटीन, और स्टार्च के खंडित डिब्बों के बजाय यह मिश्रित व्यंजनों को देखने पर लोगों को थोड़ा भ्रमित कर सकता है। साथ ही, आपकी थाली कितनी बड़ी है? कम से कम इसे देखकर, यह आपको यह नहीं बताता है कि आपकी सर्विंग्स कितनी बड़ी होनी चाहिए (हालाँकि MyPlate वेबसाइट पार्ट साइज़ के लिए व्यक्तिगत सिफारिशें देती है)। फिर भी, यह उचित पता लगाने के लिए एक बहुत ही उपयोगी उपकरण हैअनुपातखाद्य पदार्थों की। हर भोजन या नाश्ते में नॉनस्टार्च सब्जियां लें। कम मात्रा में लीन प्रोटीन और कम मात्रा में साबुत अनाज लें। यह पालन करने के लिए स्वस्थ सलाह है।

विभिन्न तरीकों के बारे में अधिक जानकारी के लिए मधुमेह रोगी अपने भोजन की योजना बना सकते हैं, जिसमें प्लेट विधि भी शामिल है, मधुमेह भोजन योजना के बारे में अधिक पढ़ें।