ग्रीन टी मई गठजोड़ संधिशोथ

ग्रीन टी और चाय की अन्य किस्मेंकैमेलिया साइनेंसिससंयंत्र, स्वास्थ्य लाभ हो सकता है जिसमें संधिशोथ (आरए) को रोकना और इलाज करना शामिल है। ऐसा माना जाता है कि यह एंटीऑक्सिडेंट के कारण होता है - विशेष रूप से, कैटेचिन। कैटेचिन जैसे पॉलीफेनोल अणुओं को स्थिर करते हैं जो कई कारणों से अस्थिर हो गए हैं। इन अस्थिर अणुओं को मुक्त कण कहा जाता है, और उन्हें आरए सहित सभी प्रकार की बीमारियों में फंसाया जाता है।

कैसे ग्रीन टी केचिन्स आरए की मदद करते हैं

ग्रीन टी में दो कैटेचिन को शरीर की प्राकृतिक सूजन प्रक्रियाओं के साथ हस्तक्षेप करने के लिए पाया गया है: ईजीसीजी (एपिगैलोकैटेचिन 3-गैलेट) और ईजीसी (एपिक्टिन 3-गैलेट)। इनमें से, अनुसंधान में ईजीसीजी को दो में से सबसे प्रभावी माना गया है। । ईजीसीजी में भी बेहतर जैवउपलब्धता प्रतीत होती है, जिसका अर्थ है कि आपका शरीर इसे अवशोषित और उपयोग करने में सक्षम है।

ग्रीन-टी अनुसंधान के थोक ईजीसीजी पर ध्यान केंद्रित किया है। में प्रकाशित एक पेपरगठिया अनुसंधान और चिकित्साईजीसीजी कहा जाता है "इसके संभावित स्वास्थ्य लाभ के लिए अध्ययन किए गए प्रमुख पौधे व्युत्पन्न अणुओं में से एक।" शोधकर्ता के अनुसार, ईजीसीजी ग्रीन टी में कुल catechins का 63% तक बनता है। एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, यह विटामिन सी और ई की तुलना में 25% और 100% अधिक शक्तिशाली है।

सिनोवियल फाइब्रोब्लास्ट गतिविधि

कुछ शोधों का फोकस सिनोवियल फाइब्रोब्लास्ट गतिविधि है (श्लेषसंयुक्त अस्तर के साथ क्या करना है,तंतुकोशिकासंयोजी ऊतक में एक सेल जो कोलेजन और अन्य महत्वपूर्ण फाइबर का उत्पादन करता है)।

आरए में, सिनोवियल फ़ाइब्रोब्लास्ट उच्च स्तर पर उत्पन्न होते हैं और जोड़ों के आसपास उपास्थि को नष्ट करते हैं। यह रोग के दर्द और विकलांगता को बढ़ा सकता है।

फाइब्रोब्लास्ट्स में वृद्धि को आरए में ओवरएक्टिव इम्यून सिस्टम के महत्वपूर्ण हिस्सों के रूप में जानी जाने वाली कई प्रकार की कोशिकाओं के कारण होता है, जिनमें ट्यूमर नेक्रोसिस फैक्टर-अल्फा (TNFα) और इंटरलेयुकिन -1 बीटा (IL-1ß) शामिल हैं।

ये अतिरिक्त फ़ाइब्रोब्लास्ट तब विशिष्ट प्रकार के सिग्नलिंग के माध्यम से प्रतिरक्षा कोशिकाओं-ल्यूकोसाइट्स, साइटोकिन्स और केमोकाइन की गतिविधि को प्रभावित करते हैं। यह फ़ाइब्रोब्लास्ट को उपास्थि पर आक्रमण करने और इसे नष्ट करने की अनुमति देता है। कुछ वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि फाइब्रोब्लास्ट सिग्नलिंग प्रक्रिया भविष्य की दवाओं के लिए एक मूल्यवान लक्ष्य हो सकती है।

यह विचार 2018 में सामने आए ऑटोइम्यून अर्थराइटिस के इलाज के लिए प्राकृतिक उत्पादों की समीक्षा द्वारा समर्थित है। यह एक चूहे के अध्ययन का हवाला देता है जिसमें ग्रीन टी ने TNFα और IL-1ß के स्तर को काफी कम कर दिया है। इसने जोड़ों में कुछ केमोकेन रिसेप्टर्स की गतिविधि को भी कम कर दिया।

आरए फाइब्रोब्लास्ट सिग्नलिंग के एक 2017 के अध्ययन ने संयुक्त प्रतिस्थापन सर्जरी या अन्य सर्जिकल प्रक्रियाओं के दौरान घुटनों और कूल्हों से मानव श्लेष ऊतकों का उपयोग किया। उन्होंने पाया कि ईजीसीजी और ईजीसी दोनों ने इंटरलेयुकिन 6 और 8 के आईएल -1 induced-प्रेरित उत्पादन को बाधित किया, लेकिन यह कि ईजीसीजी ने इसे और अधिक प्रभावी ढंग से किया।

आरए के लिए अन्य लाभ

अन्य प्रयोगशाला अनुसंधान ने नोट किया है कि:

• ईजीसीजी कई प्रकार की टी कोशिकाओं को प्रभावित करता है, जो आरए की प्रतिरक्षा अति-प्रतिक्रिया का भी हिस्सा हैं।
• हरी चाय चयापचय कार्यों को सामान्य कर सकती है जो गठिया में असामान्य होते हैं।
• कैटेचिन के अलावा, हरी (और काली चाय) में एल-थीनिन नामक एक एमिनो एसिड होता है, जिसमें तनाव, मनोदशा और नींद के लिए कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं (सामान्य तौर पर, केवल आरए के लिए नहीं)।

आहार उपयोग पर अनुसंधान

2020 में जारी एक बड़े पैमाने पर, वास्तविक दुनिया के अध्ययन में हरे और काले चाय सहित आरए और चाय की खपत के संबंध को देखा गया। शोधकर्ताओं ने 700 से अधिक प्रतिभागियों के डेटा का विश्लेषण किया और निष्कर्ष निकाला कि जिन लोगों को चाय का अधिक सेवन होता था, उन लोगों की तुलना में आरए रोग की गतिविधि कम होती थी, जो कम चाय का सेवन करते थे या चाय बिल्कुल नहीं पीते थे।

यह प्रवृत्ति महिलाओं, धूम्रपान न करने वालों और 60 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों में सबसे मजबूत थी। उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि चाय आरए पर लाभकारी प्रभाव डालती है।

आरए में आहार के प्रभावों पर साहित्य की समीक्षा, जिसे 2020 में भी प्रकाशित किया गया था, इस बात के प्रमाण मिले:

• काली चाय में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव था और आरए के कई मार्करों के स्तर में कमी आई, जिसमें सीआरपी स्तर, ल्यूकोसाइट्स और प्लेटलेट्स का एकत्रीकरण / सक्रियण शामिल था।
• प्रति दिन तीन कप से अधिक चाय ने आरए के विकास के जोखिम को कम कर दिया।
• आरए जैसे भड़काऊ रोगों के साथ-साथ हृदय रोगों, न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों और कुछ प्रकार के कैंसर के खिलाफ ग्रीन टी के सुरक्षात्मक प्रभाव थे।

इसके अलावा, एक हजार प्रतिभागियों सहित एक 2018 के अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि ग्रीन चाय और कॉफी दोनों आरए के विकास को रोकने में मदद करने के लिए दिखाई दिए।

ग्रीन टी बनाम अन्य चाय

हरे, सफेद, और काले रंग की चाय सभी से आती हैकैमेलिया साइनेंसिसपौधा। उनके बीच एकमात्र अंतर तब है जब पत्तियों और कलियों को काटा जाता है। पहले कटाई का परिणाम सफेद होता है, बाद में हरे रंग में परिणाम होता है, और बाद में काले रंग में परिणाम होता है।

पहले की फसल, एंटीऑक्सीडेंट का स्तर जितना अधिक और कैफीन का स्तर कम होता है। वास्तव में, जानवरों के अध्ययन ने काली चाय के अर्क से बेहतर होने के लिए हरी चाय निकालने के विरोधी भड़काऊ प्रभाव को दिखाया है।

हरे, काले और सफेद चाय विभिन्न किस्मों में आते हैं। क्योंकि वे सब से हैंकैमिलिया साइनेंसिससंयंत्र, उनमें समान पॉलीफेनोल्स होते हैं, हालांकि मात्रा भिन्न हो सकती है। इनमें से कुछ किस्में हैं:

• चमेली (हरा)
• माचा (हरा)
• ओलोंग (हरे और काले चरणों के बीच काटा)
• असम (काला)
• सीलोन (काला)
• चाय (चाय और मसाले का मिश्रण, आमतौर पर काली चाय के साथ बनाया जाता है)
• Pu-erh (काली चाय की तुलना में बाद में भी कटी हुई प्राकृतिक रूप से किण्वित किस्म)

ध्यान दें, हर्बल चाय (जिसे टिसेन या हर्बल इन्फ्यूजन भी कहा जाता है), रूइबो, और हनीबिश टीनहींसे आते हैंकैमेलिया साइनेंसिसपौधा। हालांकि उनमें से कुछ स्वास्थ्य लाभ की पेशकश कर सकते हैं, उनमें पॉलीफेनोल्स समान नहीं होते हैं या ऊपर की किस्मों के समान प्रभाव होते हैं।

खुराक और सेवन

कई अध्ययन 90 मिलीग्राम (मिलीग्राम) और प्रति दिन 300 मिलीग्राम के बीच ईजीसीजी की खुराक की सलाह देते हैं। चूंकि एक कप ग्रीन टी में 60 मिलीग्राम और 125 मिलीग्राम के बीच होता है, आप प्रति दिन कुछ कप में लक्ष्य राशि प्राप्त कर सकते हैं। शोध से पता चलता है कि एक दिन में 800 मिलीग्राम तक की खुराक सुरक्षित हो सकती है; हालाँकि, इस स्तर पर दुष्प्रभाव अधिक होने की संभावना है।

शोध बताते हैं कि ग्रीन टी का अर्क खाली पेट लेने पर अधिक प्रभावी होता है।

लेकिन किसी विशेष चाय से मिलने वाले कैटेचिन की विशिष्ट मात्रा निर्धारित करना मुश्किल है। यदि आप लगातार चिकित्सीय खुराक चाहते हैं, तो आप ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट सप्लीमेंट में देखना चाहते हैं।

साइड इफेक्ट्स और चेतावनी

यहां तक ​​कि प्राकृतिक उत्पाद भी दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं, इसलिए जब भी आप अपने आहार में कुछ औषधीय जोड़ते हैं, तो आपको संभावित दुष्प्रभावों को जानना चाहिए और किसी भी फसल को देखना चाहिए।

कुछ भी लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह आपके मेडिकल इतिहास के आधार पर आपके लिए सुरक्षित नहीं हो सकता है या अन्य उपचारों के साथ नकारात्मक हस्तक्षेप कर सकता है।

हरी चाय के संभावित दुष्प्रभाव, जो उच्च खुराक पर अधिक सामान्य होते हैं, मुख्य रूप से इसमें शामिल कैफीन के कारण होते हैं। वे शामिल हैं:

• चिंता
• झटके
• चिड़चिड़ापन
• नींद न आना

हालांकि, इन लक्षणों के कारण हरी चाय अन्य कैफीन युक्त पेय पदार्थों की तुलना में कम होती है। यदि आप कैफीन के प्रभावों के प्रति संवेदनशील हैं, तो आप डिकैफ़िनेटेड विकल्पों की तलाश कर सकते हैं।

पशुओं के अध्ययन में जिगर की विषाक्तता का उल्लेख किया गया है, लेकिन केवल खुराक पर ही मानव सेवन की सिफारिश की गई है। फिर भी, यदि आपको यकृत की बीमारी है, तो अपने डॉक्टर से ग्रीन टी के संभावित खतरों के बारे में बात करें।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान हरी चाय की खपत के प्रभाव के बारे में बहुत कम जाना जाता है। एक पशु अध्ययन से पता चलता है कि यह माँ और बच्चे दोनों में चयापचय परिवर्तन का कारण हो सकता है जो फैटी टिशू के असामान्य जमा हो सकते हैं। ग्रीन टी में कैफीन भी एक चिंता का विषय हो सकता है। गर्भवती, या स्तनपान, उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से ग्रीन टी के बारे में बात करें।

ग्रीन टी में टैनिक एसिड दांतों को दाग सकता है।

दवाओं का पारस्परिक प्रभाव

ग्रीन टी अन्य दवाओं को अलग-अलग काम करने के लिए प्रेरित कर सकती है। इसके प्रभाव कम हो सकते हैं:

• रक्तचाप और हृदय रोग के लिए Corgard (nadolol)
• चाय के विटामिन के सामग्री के कारण रक्त पतले होते हैं

ग्रीन टी के उत्तेजक प्रभाव के कारण, आपको इसे अन्य उत्तेजक पदार्थों के साथ नहीं मिलाना चाहिए।

ग्रीन टी का चयन और ब्रूइंग

यदि आप एक गुणवत्ता वाली हरी चाय पीना चाहते हैं, तो औसत किराने की दुकान से चाय बैग से बचें। वे कम गुणवत्ता वाले होते हैं और अन्य चायों की तरह ताजा नहीं होते हैं। बेहतर गुणवत्ता चाय खोजने के लिए स्थानों में शामिल हैं:

• स्थानीय चाय की दुकानें
• उच्च अंत किराना स्टोर या विशेष बाजार
• एशियाई किराना स्टोर
• ऑनलाइन चाय की दुकानें और विक्रेता

आप उच्च गुणवत्ता वाले चाय बैग ढूंढने में सक्षम हो सकते हैं, लेकिन आमतौर पर आपको ढीले पत्तों वाली चाय का उपयोग करके सबसे अच्छे परिणाम मिलेंगे।

पूर्व-बोतलबंद चाय की, यदि कोई हो, तो औषधीय मूल्य को मापना कठिन है। आप संभवतः चाय की गुणवत्ता, खड़ी समय, या कैटेचिन के स्तर के बारे में जानकारी प्राप्त नहीं कर पाएंगे। आप कई अन्य सामग्रियों के साथ बड़ी मात्रा में चीनी और कार्बोहाइड्रेट का सेवन भी कर सकते हैं। औषधीय उपयोग के लिए, अपनी खुद की शराब बनाना या पूरक का उपयोग करना शायद बेहतर विकल्प हैं।

ग्रीन टी तैयार करने के लिए

अपनी ग्रीन टी को सही तरीके से पीना अधिक से अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण है जो इसे पेश कर सकता है।

• पानी का उपयोग करें जो उबल रहा है, उबलते नहीं (150 और 180 डिग्री एफ के बीच आदर्श है)
• आपके द्वारा प्राप्त की जाने वाली विविधता के लिए निर्धारित समय का पालन करें (यदि नोट किया गया है)। आम तौर पर, हरी चाय में कम समय होता है - कहीं 20 सेकंड और चार मिनट के बीच।

ग्रीन टी की खुराक खरीदना

याद रखें कि पूरक भोजन यू.एस. खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा विनियमित नहीं हैं। हमेशा खरीदे गए किसी भी पूरक पर लेबल को पढ़ना सुनिश्चित करें।यह आपको उस उत्पाद की ताकत बताएगा जो आपको किसी भी अतिरिक्त पूरक और निष्क्रिय सामग्री के साथ मिल रहा है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके द्वारा खरीदी गई ग्रीन टी के पूरक में कैटेचिन और कैफीन की मात्रा शामिल है, तीसरे पक्ष के परीक्षण संगठन से अनुमोदन की मुहर के लिए देखें। ConsumerLab एक आम है। इससे आपको पता चलता है कि लेबल सटीक है और उत्पाद संभावित हानिकारक तरीकों से दूषित नहीं है।

बहुत से एक शब्द

एंटीऑक्सिडेंट फायदेमंद पदार्थ हैं जो न केवल हरी चाय में पाए जाते हैं, बल्कि सभी पौधों और जानवरों में भी शामिल हैं, जिनमें मनुष्य भी शामिल हैं। पॉलीफेनॉल्स कुछ पौधों में पाए जाते हैं, जिनमें सेब, अंगूर, जैतून, कोको बीन्स, अनाज, फलियां और हल्दी जैसे मसाले शामिल हैं - साथ ही हरी चाय भी। एंटीऑक्सिडेंट में उच्च आहार खाने से आरए और उससे आगे के लिए असंख्य लाभ हो सकते हैं।