एक उच्च प्रोटीन-उच्च वसा नाश्ता A1C को कम करने में मदद कर सकता है

हम इसका क्या कर सकते हैं?

जबकि बड़े, कम कार्बोहाइड्रेट, उच्च प्रोटीन / उच्च वसा वाले नाश्ते को खाने वाले समूह ने निम्न रक्तचाप प्राप्त किया और दवाओं पर अपनी निर्भरता कम कर दी, ऐसा इसलिए नहीं था क्योंकि उन्होंने अधिक वजन कम किया।

उनके रक्त शर्करा में सुधार का एक संभावित कारण यह है कि रक्त शर्करा सुबह में अधिक होता है और, यदि आप एक बड़ा कार्बोहाइड्रेट भोजन खाते हैं जब आपका रक्त शर्करा पहले से ही ऊंचा हो जाता है, तो पूरे दिन में रक्त शर्करा अधिक रह सकता है। जब आप उपवास की स्थिति में होते हैं तो जिगर शाम को चीनी का उत्पादन करता है। कुछ लोग उच्च रक्त शर्करा के साथ जागते हैं - इसे भोर घटना कहा जाता है। इसके अलावा, लोग सुबह में अधिक इंसुलिन प्रतिरोधी हो जाते हैं; ऊर्जा के लिए उपयोग करने के लिए कोशिकाओं में चीनी लाने पर इंसुलिन कम प्रभावी होता है।

कम कार्बोहाइड्रेट भोजन खाने का मतलब है कि कम शर्करा रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है और कम इंसुलिन की आवश्यकता होती है। अंतिम परिणाम बेहतर रक्त शर्करा है। अंतिम, एक उच्च कार्बोहाइड्रेट नाश्ता जैसे बैगेल या अनाज का बड़ा कटोरा खाने से वास्तव में पूरे दिन अधिक कार्बोहाइड्रेट की कमी हो सकती है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च रक्त शर्करा होता है। इस प्रकार के खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा को त्वरित गति से बढ़ाते हैं। इसके बाद रक्त शर्करा में एक गिरावट है जो क्रैंगिंग का कारण बन सकती है।

इन निष्कर्षों को लागू करना

जब मधुमेह की बात आती है, तो इसे सामान्य करना कठिन होता है, लेकिन कम कार्बोहाइड्रेट, नाश्ते में अधिक प्रोटीन वाला भोजन फायदेमंद होता है। यह सुबह के इंसुलिन प्रतिरोध के साथ मदद कर सकता है और पूरे दिन में cravings को कम कर सकता है। हालांकि, कम कार्बोहाइड्रेट भोजन का मतलब कार्बोहाइड्रेट नहीं है। आप पूरी तरह से कार्बोहाइड्रेट से बचना नहीं चाहते हैं, बल्कि नाश्ते के लिए लगभग 30 ग्राम स्वस्थ-स्रोत कार्बोहाइड्रेट खाने का लक्ष्य रखते हैं। एक उच्च वसा वाले नाश्ते को खाने के विपरीत, संशोधित वसा खाने का लक्ष्य रखें, खासकर यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। वसा एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है लेकिन कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की तुलना में प्रति ग्राम दोगुना से अधिक कैलोरी है।

मुझे किस तरह के कार्बोहाइड्रेट खाने चाहिए?

कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट जो फाइबर से भरपूर होते हैं और न्यूनतम संसाधित होते हैं, वे आपके सबसे अच्छे विकल्प हैं - विशेष रूप से नाश्ते के लिए। फाइबर उस दर को धीमा करने में मदद करता है जिस पर ग्लूकोज रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है, जिससे रक्त शर्करा के अच्छे नियंत्रण को प्राप्त करने में मदद मिल सकती है। रेशेदार खाद्य पदार्थ आपको पूर्ण रखते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायता कर सकते हैं। फाइबर से भरपूर कार्बोहाइड्रेट में फल, सब्जियां, फलियां (बीन्स), और साबुत अनाज शामिल हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन का कहना है कि साबुत अनाज से समृद्ध आहार हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

उच्च प्रोटीन, उच्च फाइबर, 30-ग्राम कार्बोहाइड्रेट नाश्ते के उदाहरण:

नीचे मधुमेह वाले लोगों के लिए आदर्श नाश्ते के विकल्पों के कुछ उदाहरण दिए गए हैं, लेकिन किसी भी नए भोजन योजना को शुरू करने से पहले अपने पंजीकृत आहार विशेषज्ञ या चिकित्सक से परामर्श करना सुनिश्चित करें क्योंकि व्यक्तिगत ज़रूरतें अलग-अलग होती हैं:

3 तले हुए अंडे का सफेद + 1 पूरा अंडा, spin कप पका हुआ पालक, led कप कटा हुआ कम वसा वाला पनीर और 2 स्लाइस पूरी अनाज की रोटी (100% साबुत गेहूं, राई या जई की रोटी) के साथ

1 नॉन-फैट ग्रीक योगर्ट में-कप लो-फैट कॉटेज चीज़, berries कप ब्लूबेरी और 2 बड़े चम्मच कटा हुआ बादाम मिलाया जाता है।

1 पूरा दाना इंग्लिश मफिन 2 बड़े चम्मच पीनट बटर और कुछ स्लाइस स्ट्रॉबेरी, 2 स्लाइस कम सोडियम टर्की के साथ

½ कप पका हुआ दलिया, ed कप कटा हुआ आड़ू के साथ, १ बड़ा चम्मच पिसा हुआ भोजन और २ कठोर उबले अंडे का सफेद भाग