पीसीओएस के साथ महिलाओं के लिए बीज खाने के लाभ

क्या बीज आपके भोजन में एक प्रधान है? यदि नहीं, तो उन्हें होना चाहिए। चिया और भांग के बीज की हालिया लोकप्रियता के कारण बीजों का उपभोग बढ़ रहा है।

और अच्छे कारण के साथ- बीज एक पोषक तत्व है। फाइबर, ओमेगा -3 फैटी एसिड, प्रोटीन और आवश्यक विटामिन और खनिजों के साथ पैक, बीज एक सुपरफूड है जो पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम (पीसीओएस) वाले लोगों के लिए अनुकूल है।

बीज में बहुत कम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसलिए वे आपके इंसुलिन के स्तर को कम नहीं करते हैं। वे पेड़ के नट एलर्जी वाले लोगों के लिए सुरक्षित हैं। चाहे आप उन्हें अपने दम पर खाना पसंद करते हैं या अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रित होते हैं, यहां अब पांच पौष्टिक बीज आपके आहार में शामिल हैं।

सरसों के बीज

सूरजमुखी के बीजों को कभी-कभार सलाद में सीमित न करें। सूरजमुखी के बीज मैग्नीशियम और सेलेनियम में समृद्ध हैं। वे विटामिन ई से भी समृद्ध हैं, एक वसा में घुलनशील विटामिन है जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी काम करता है।

सूरजमुखी के बीज कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले पौधे स्टेरोल्स की समृद्ध सामग्री के कारण कार्डियोप्रोटेक्टिव लाभ भी प्रदान करते हैं।

अपने पसंदीदा ट्यूना या चिकन सलाद नुस्खा में सूरजमुखी के बीज मिलाएं, गर्म और ठंडे अनाज पर सूरजमुखी के बीज छिड़कें, या आटा के स्थान पर अपने मांस या मछली को कोट करने के लिए ठीक जमीन सूरजमुखी के बीज का उपयोग करें।

कद्दू के बीज

इस हेलोवीन हेलोवीन कद्दू? बीज टॉस न करें। कद्दू के बीज (जिसे पेपिटस भी कहा जाता है) मैग्नीशियम, फास्फोरस, मैंगनीज, तांबा, लोहा और जस्ता सहित कई पीसीओ-लड़ने वाले पोषक तत्व प्रदान करते हैं। जस्ता की कमी एंड्रोजेनिक खालित्य (बालों के झड़ने) से जुड़ी हुई है।

कद्दू के बीज मोनोअनसैचुरेटेड वसा, प्रोटीन, बी विटामिन और विटामिन ए का एक अच्छा स्रोत प्रदान करते हैं। इनमें बीटा-सिटोस्टेरोल, एक पौधा स्टेरोल भी होता है जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने का काम करता है। यह एंड्रोजेनिक अल्केशिया के साथ भी मदद कर सकता है। डाइहाइड्रोटेस्टोस्टेरोन, या DHT के लिए टेस्टोस्टेरोन के रूपांतरण को रोककर।

कद्दू के बीज एक महान स्नैक बनाते हैं या सलाद, दही पैराफिट, सब्जियों या दलिया में फेंक सकते हैं। घर पर अपने खुद के कद्दू के बीज बनाने के लिए, उन्हें कुल्ला और सूखा लें और थोड़ा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और अपने पसंदीदा मसालों जैसे कि दालचीनी और जायफल के साथ टोस्ट करें या कैयेने काली मिर्च के साथ मसाला करें।

तिल के बीज

तिल के बीज कैल्शियम, मैग्नीशियम और ज़िन से भरपूर होते हैं। वे पौधे की उच्च सामग्री स्टेरोल सेसैमिन और सेसमोलिन की वजह से कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद कर सकते हैं। लिवर को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने के लिए भी पाया गया है। ।

एक हलचल-तलना या उन्हें टोस्ट करने के लिए तिल का उपयोग करें और मछली या चिकन के लिए एक ब्रेडिंग के रूप में उपयोग करें। ये पौष्टिक अभी तक नाजुक बीज भी सलाद ड्रेसिंग में उपयोग करने के लिए एक महान घटक हैं।

चिया बीज

चिया के बीज के बारे में एक बड़ी बात यह है कि वे इतने भरने हैं। इन अखरोट के बीज का सिर्फ 1 बड़ा चम्मच 5 ग्राम फाइबर प्रदान करता है।

जब पानी के साथ मिलाया जाता है, चिया बीज एक जेल जैसी बनावट बनाता है जो स्मूदी, सूप, दलिया और यहां तक ​​कि कई बेक्ड माल में अंडे के विकल्प के रूप में उपयोग करने के लिए अच्छा है।

चिया बीज कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा और जस्ता में समृद्ध हैं। वे ओमेगा -3 वसा की एक अच्छी खुराक भी प्रदान करते हैं।

भांग के बीज

पहले से ही विभिन्न प्रकार के बीज खा रहे हैं और कुछ अलग की तलाश कर रहे हैं? गांजा बीज एक कोशिश दे। ये अखरोट और कुरकुरे बीज प्रोटीन और फाइबर से भरे होते हैं। ये ओमेगा -3 वसा भी प्रदान करते हैं।

एक पूर्ण प्रोटीन माना जाता है, भांग के बीज 2 बड़े चम्मच में 5 ग्राम प्रोटीन प्रदान करते हैं। यह उन्हें शाकाहारी और शाकाहारी आहार के लिए एक स्वागत योग्य बनाता है।

उन्हें अपने दम पर खाएं या दलिया, दही और स्मूदी में मिलाएं, या उन्हें सलाद या पिलाफ में टॉस करें- संभावनाएं अनंत हैं।