प्रोबायोटिक्स जीवित बैक्टीरिया और खमीर हैं जो आपके लिए अच्छे हैं, खासकर आपके पाचन तंत्र के लिए। ये स्वाभाविक रूप से होने वाले सूक्ष्मजीवों को "अच्छा" माना जाता है क्योंकि वे "खराब" बैक्टीरिया और कवक को रोकते हैं। यहां तक कि वे खमीर संक्रमण और बैक्टीरियल वेजिनोसिस का कारण बनने वाले रोगाणुओं की अधिकता को रोककर योनि स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं।
प्रोबायोटिक्स दही और किण्वित खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, लेकिन आहार की खुराक, त्वचा देखभाल उत्पादों और योनि सपोसिटरीज के रूप में भी खरीदे जा सकते हैं।
संयुक्त राज्य अमेरिका में बेचे जाने वाले प्रोबायोटिक्स के सबसे आम प्रकार हैंलैक्टोबेसिलसतथाBifidobacteriumइन उत्पादों की बढ़ती लोकप्रियता के बारे में गलत धारणाएं पैदा हो गई हैं कि वे क्या कर सकते हैं और क्या नहीं और क्या वे वादा किए गए परिणाम दे सकते हैं।
वेवेलवेल / एलेक्जेंड्रा गॉर्डन
स्वास्थ्य सुविधाएं
प्रोबायोटिक्स के लाभों का मूल्यांकन करने के लिए बहुत सारे शोध समर्पित किए गए हैं, खासकर पाचन स्वास्थ्य के क्षेत्र में। हालांकि कुछ परिणाम सकारात्मक रहे हैं, अन्य लंबे समय से आयोजित स्वास्थ्य दावों को अनुसंधान द्वारा असमर्थित किया गया है।
अमेरिकन गैस्ट्रोएंटरोलॉजी एसोसिएशन (एजीए) ने विशेष रूप से पाचन स्वास्थ्य विकारों के प्रबंधन में प्रोबायोटिक्स के उपयोग को संबोधित करते हुए नैदानिक अभ्यास दिशानिर्देश जारी किए। उपलब्ध अनुसंधान की समीक्षा के आधार पर दिशानिर्देश विकसित किए गए थे और उनका उद्देश्य विशिष्ट जठरांत्र संबंधी रोगों के संदर्भ में विभिन्न रोगियों में विशिष्ट प्रोबायोटिक्स के उचित उपयोग के बारे में मार्गदर्शन प्रदान करना है।
हाल के शोध से कुछ प्रमुख निष्कर्ष यहां दिए गए हैं:
संवेदनशील आंत की बीमारी
चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) के विकास में आंत माइक्रोफ्लोरा की भूमिका अच्छी तरह से स्थापित है। जैसे, IBS के लक्षणों को कम करने में मदद करने के लिए प्रोबायोटिक्स की क्षमता में अनुसंधान के शरीर का विकास जारी है। कई अध्ययनों में पाया गया है कि प्रोबायोटिक्स सामान्य IBS लक्षणों की गंभीरता पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं - जिनमें पेट दर्द और दस्त शामिल हैं।
यद्यपि नैदानिक अनुसंधान उत्साहवर्धक रहा है, लेकिन अधिकांश गैस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट से आधिकारिक समर्थन प्राप्त करने के लिए यह पर्याप्त नहीं है। AGA दिशानिर्देश नैदानिक परीक्षण के संदर्भ में IBS के साथ बच्चों और वयस्कों में प्रोबायोटिक्स के उपयोग की अनुशंसा नहीं करते हैं।
एंटीबायोटिक-एसोसिएटेड डायरिया
अन्य अध्ययनों पर ध्यान केंद्रित किया गया है कि क्या प्रोबायोटिक्स एंटीबायोटिक उपयोग के कारण होने वाले दस्त को रोकने में भूमिका निभा सकते हैं। चूँकि एंटीबायोटिक्स "अच्छे" और "बुरे" दोनों प्रकार के जीवाणुओं को मार सकते हैं, आशा है कि प्रोबायोटिक की खुराक पाचक वनस्पतियों को वापस उनकी सामान्य अवस्था में लाने में मदद कर सकती है।
चीन से अध्ययनों की 2018 की समीक्षा ने निष्कर्ष निकाला कि प्रोबायोटिक्स एंटीबायोटिक दवाओं, विशेष रूप से प्रोबायोटिक्स के साथ लेने पर दस्त के जोखिम को 50 से 60 प्रतिशत तक कम कर सकते हैंसैच्रोमाइसेस बुलार्डी तथालैक्टोबैसिलस rhamnosus जीजी.
AGA दिशानिर्देश, रोकथाम के लिए एंटीबायोटिक उपचार या अन्य प्रोबायोटिक्स पर वयस्कों और बच्चों के लिए कुछ प्रोबायोटिक उपभेदों की सलाह देते हैंसी डिफिसाइल संक्रमण। ध्यान दें, AGA ने गंभीर बीमारियों वाले रोगियों को लागत या कम चिंता का विषय बताते हुए यह सिफारिश की हैसी डिफिसाइल विकास यथोचित रूप से एंटीबायोटिक्स नहीं लेने का विकल्प चुन सकता है।
AGA की सलाह देती है कि एंटीबायोटिक्स लेने वाले वयस्कों और बच्चों के लिए एसBoulardii; या के 2-तनाव संयोजनएल एसिडोफिलस CL1285 औरएल केसी LBC80R; या 3-तनाव संयोजनएल एसिडोफिलस, एल डेलब्रुइकी निर्मल करनाबुलगारिकस, तथाबी बिफिडम; या के 4-तनाव संयोजनएल एसिडोफिलस, एल डेलब्रुइकी निर्मल करनाबुलगारिकस, बी बिफिडम, तथाएस सालिविजर निर्मल करनाथर्मोफिलस।
योनि में संक्रमण
बैक्टीरियल वेजिनोसिस और योनि कैंडिडिआसिस (खमीर संक्रमण) जैसे आम योनि संक्रमण के इलाज में प्रोबायोटिक्स का उपयोग कुछ अध्ययनों के साथ विवादास्पद बना हुआ है, जो लाभ दिखाते हैं और अन्य नहीं।
ए 2014 की समीक्षा मेंजर्नल ऑफ लोअर जेनिटोरिनरी ट्रैक्ट डिजीजकेवल इतना कहना है कि मौखिक प्रोबायोटिक्स दैनिक लिया बैक्टीरियल vaginosis की पुनरावृत्ति को रोका जा सकता है लेकिन इलाज के रास्ते में बहुत अधिक संभावना नहीं है।
मौखिक पूरक की समीक्षा की,लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस, लैक्टोबैसिलस rhamnosus GR-1, तथालैक्टोबैसिलस किण्वक RC-14सबसे फायदेमंद माना जाता था।
इसके विपरीत, प्रोबायोटिक्स के मौखिक या योनि उपयोग ने खमीर संक्रमण के उपचार में सकारात्मक परिणाम नहीं दिए हैं, 2006 में समीक्षा के अनुसाररोगाणुरोधी रसायन चिकित्सा के जर्नल।
पेट दर्द रोग
सूजन आंत्र रोग (IBD), जिसमें अल्सरेटिव कोलाइटिस और क्रोहन रोग शामिल हैं, पेट में दर्द, सूजन, मल में रक्त, पेट फूलना, दस्त, मतली और उल्टी सहित लगातार गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों की विशेषता है।
दिलचस्प बात यह है कि वर्तमान सबूतों से पता चलता है कि प्रोबायोटिक्स अल्सरेटिव कोलाइटिस की पुनरावृत्ति को रोक सकता है, वही क्रोहन रोग के साथ नहीं देखा गया था। इसके अलावा, लाभ विशिष्ट प्रोबायोटिक उपभेदों या उपभेदों के संयोजन के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था।
2011 में, वीएसएल # 3 (एक उच्च-शक्ति संयोजन प्रोबायोटिक) और प्रोबायोटिकइशरीकिया कोलीनिस्ले 1017 दोनों को मजबूत सबूतों के आधार पर प्रोबायोटिक्स पर 3 येल वर्कशॉप में ए रेटिंग दी गई थी कि वे अल्सरेटिव कोलाइटिस के निरंतर बने रहे।
इसके विपरीत, एक 2009 कोचरन समीक्षा, जिसमें 23 अलग-अलग यादृच्छिक नियंत्रित अध्ययनों का मूल्यांकन किया गया, ने पाया कि प्रोबायोटिक्स क्रोहन रोग को प्लेसीबो की तुलना में रोकने या इलाज करने में अधिक प्रभावी नहीं थे।
संभावित दुष्प्रभाव
प्रोबायोटिक की खुराक को सुरक्षित और अच्छी तरह से सहन करने वाला माना जाता है यदि निर्देशित किया जाए। खमीर आधारित प्रोबायोटिक लेने से कभी-कभी कब्ज या बढ़ी हुई प्यास हो सकती है। इनमें से अधिकांश दुष्प्रभाव हल्के होते हैं और आपके शरीर में उपचार के लिए एक बार सुधार हो जाता है।
प्रोबायोटिक्स में एलर्जी हो सकती है जो एक अंडे या सोया एलर्जी वाले लोगों को प्रभावित कर सकती है। खमीर एलर्जी वाले लोगों को खमीर आधारित प्रोबायोटिक्स से बचने की आवश्यकता होगी।
प्रोबायोटिक की खुराक के साथ जुड़े कोई भी दस्तावेज़ दवा बातचीत नहीं हैं। इसके साथ ही कहा कि प्रोबायोटिक लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें यदि आप एंटीबायोटिक्स या ऐंटिफंगल दवाओं पर हैं। इन्हें एक साथ लेने से आपकी पाचन या योनि वनस्पतियों में नकारात्मक परिवर्तन हो सकता है।
खुराक और तैयारी
क्योंकि कई अलग-अलग प्रोबायोटिक उपभेद और योग हैं, कोई निर्धारित खुराक नहीं है। उम्र, वजन और सामान्य स्वास्थ्य जैसे कारक आपको कितना या बहुत कम प्रभावित कर सकते हैं।
एक सामान्य नियम के रूप में, एक प्रोबायोटिक को प्रति दिन कम से कम 1 बिलियन कॉलोनी बनाने वाली इकाइयाँ (CFU) प्रदान करनी चाहिए, जिसमें वयस्कों के लिए 1 बिलियन से लेकर 10 बिलियन तक की खुराक होती है। यदि बच्चों में उपयोग किया जाता है, तो 1 बिलियन से कम CFU निर्धारित किया जाएगा। प्रोबायोटिक की खुराक आम तौर पर दैनिक आधार पर ली जाती है, आदर्श रूप से भोजन से पहले।
प्रोबायोटिक सपोसिटरीज़ में उच्च CFU होते हैं क्योंकि वे केवल अल्पकालिक उपयोग के लिए होते हैं। सामान्यतया, सपोजिटरी का उपयोग लगातार सात दिनों तक नहीं किया जाना चाहिए।
किसकी तलाश है
संयुक्त राज्य अमेरिका में, प्रोबायोटिक्स को आहार की खुराक के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। इस वर्गीकरण के तहत, उत्पादों को कड़ाई से विनियमित नहीं किया जाता है और नैदानिक अनुसंधान के बोझ के बिना बेचा जाने की अनुमति है। कहा जा रहा है कि, यू.एस. फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) निर्माताओं को यह दावा करने से मना करता है कि उत्पाद किसी भी बीमारी या स्वास्थ्य स्थिति को ठीक कर सकते हैं या उसका इलाज कर सकते हैं।
गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, केवल उन्हीं सप्लीमेंट्स को खरीदें, जिन्हें अमेरिका के फ़ार्मासोपिया, कंज़्यूमरलैब या एनएसएफ इंटरनेशनल जैसे स्वतंत्र प्रमाणित निकाय ने परीक्षण और प्रमाणित किया है।
जब एक खाद्य घटक के रूप में उपयोग किया जाता है, तो प्रोबायोटिक्स एफडीए छाता श्रेणी "जीआरएएस" के तहत आते हैं, जिसका अर्थ है कि वे "आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है।"
अन्य सवाल
प्रोबायोटिक्स में कौन से खाद्य पदार्थ सबसे ज्यादा हैं?
आम तौर पर, भोजन के लिए अपने दैनिक पोषक तत्वों को प्राप्त करना हमेशा सबसे अच्छा होता है। हालांकि प्रोबायोटिक की खुराक से आपको कोई नुकसान होने की संभावना नहीं है, आपको अपने प्रोबायोटिक सेवन को बढ़ाने की सलाह दी गई है, तो आपको निम्नलिखित पर विचार करना चाहिए:
- केफिर: 27.7 बिलियन CFU प्रति 1-कप सेवारत
- Kimchi: 2.6 बिलियन CFU प्रति 1/2-कप सर्विंग
- दही: 3.6 बिलियन CFU प्रति 1 कप सर्विंग
- मिसो: 54.1 हजार सीएफयू प्रति चम्मच
- Sauerkraut: 195.2 मिलियन CFU प्रति 1/2-कप सर्विंग
- कोम्बुचा: 23.1 मिलियन CFU प्रति 1-कप सेवारत