अखरोट वयस्क वयस्कों, अध्ययन से पता चलता है में मस्तिष्क समारोह का समर्थन कर सकते हैं

अखरोट और मस्तिष्क स्वास्थ्य

अखरोट उनके मस्तिष्क-सहायक पोषक तत्वों के लिए अच्छी तरह से जानते हैं, जिनमें एएलए ओमेगा -3 फैटी एसिड और पॉलीफेनोल शामिल हैं। वे स्वस्थ रक्तचाप का भी समर्थन करते हैं, जो मस्तिष्क को हृदय पंप रक्त की मदद करके मस्तिष्क स्वास्थ्य की सुविधा प्रदान करता है।

यह पहला अध्ययन नहीं है जो बताता है कि अखरोट का सेवन मस्तिष्क स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। अन्य अध्ययनों के परिणाम बताते हैं:

जो महिलाएं 50 के दशक के अंत में और 60 के दशक की शुरुआत में प्रति सप्ताह अखरोट के कम से कम दो सर्विंग का सेवन करती हैं, वे उन लोगों की तुलना में स्वस्थ रूप से उम्र की अधिक संभावना रखती हैं जो अखरोट नहीं खाते हैं। इस अध्ययन में, "स्वस्थ उम्र बढ़ने" को 65 वर्ष की आयु के बाद कोई पुरानी बीमारी, कोई स्मृति क्षीणता और कोई शारीरिक अक्षमता नहीं होने के साथ-साथ "बरकरार मानसिक स्वास्थ्य" के रूप में परिभाषित किया गया था।

जैतून का तेल या नट्स (मुख्य रूप से अखरोट) के साथ पूरक भूमध्यसागरीय आहार का सेवन उच्च हृदय जोखिम वाले पुराने स्पेनिश आबादी में कम उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट के साथ जुड़ा हुआ है।

अखरोट का सेवन, जैसे कि जामुन के साथ, उम्र बढ़ने में संज्ञानात्मक प्रदर्शन और न्यूरोडीजेनेरेशन के लिए फायदेमंद प्रभाव हो सकते हैं।

यह आपके लिए क्या मायने रखता है

कई अध्ययनों के अनुसार, समग्र स्वस्थ आहार पैटर्न के साथ अखरोट खाने से मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करता है। अपने आहार में अधिक अखरोट को शामिल करने के लिए, उन्हें अपने सलाद पर टॉस करने या यहां तक कि उन्हें डार्क चॉकलेट में डुबोने की कोशिश करें।

क्या अखरोट का सेवन संज्ञानात्मक कार्य में सहायक होना चाहिए?

सभी मौजूदा आंकड़ों के अनुसार, अखरोट मस्तिष्क को बढ़ाने वाला सुपरफूड प्रतीत होता है। हालांकि, के लेखकसार्वजनिक स्वास्थ्य पोषणअध्ययन ध्यान दें कि जो अधिक अखरोट खाते हैं वे अन्य सकारात्मक स्वास्थ्य व्यवहारों का प्रदर्शन करने के लिए भी प्रवृत्त हुए जो संज्ञानात्मक स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। इसलिए, यह अनिश्चित है कि अखरोट, विशेष रूप से, संज्ञानात्मक स्कोर को बढ़ावा देता है, या अगर स्कोर को अखरोट खाने वाले लोगों की स्वस्थ जीवन शैली के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

"यह अध्ययन - अखरोट और स्वास्थ्य पर उपलब्ध अनुसंधान के बड़े शरीर के अलावा-साबित होता है कि अखरोट किसी के आहार के लिए एक स्वस्थ अतिरिक्त है," एलिजाबेथ शॉ, एमएस, आरडीएन, सीपीटी, एक पोषण विशेषज्ञ और डमी के लिए एयर फ्राइयर कुकबुक के लेखक हैं। वेमुवेल को बताता है, "और इंस्टेंट पॉट कुकबुक फॉर डमीज़।" "हालांकि, मुझे अध्ययन में केवल 3600+ प्रतिभागियों पर आधारित कहने में संकोच हो रहा है कि अखरोट खाने से अनुभूति को बढ़ावा मिलता है।"

अध्ययन लेखकों की तरह, शॉ को लगता है कि स्वस्थ व्यवहार की एक किस्म है और एक संतुलित आहार संज्ञानात्मक स्वास्थ्य के बेहतर भविष्यवक्ता हैं।

"अखरोट निश्चित रूप से संज्ञानात्मक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए ज्ञात अन्य खाद्य पदार्थों के साथ काम कर सकता है, जैसे जंगली ब्लूबेरी और अंडे," शॉ कहते हैं। "जबकि अखरोट कुछ बड़े वयस्कों के लिए चबाने के लिए चुनौतीपूर्ण हो सकता है, अंडे आसानी से स्वादिष्ट होते हैं। वे choline के सबसे केंद्रित स्रोतों में से एक हैं, संज्ञानात्मक स्वास्थ्य के लिए एक बी-जैसे विटामिन महत्वपूर्ण है जो 90% अमेरिकियों को पर्याप्त नहीं मिलता है। "

इसलिए, यदि आप एक अखरोट नहीं हैं, तो ऐसा महसूस न करें कि आपको हर दिन अपने आप को अखरोट मक्खन खिलाना है। अन्य खाद्य पदार्थों को भी मछली, अंडे और ब्लूबेरी सहित अनुभूति में सकारात्मक भूमिका निभाने के लिए दिखाया गया है।

केवल मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए अखरोट पर भरोसा करना भी आपका सबसे अच्छा दांव नहीं है। हेल्थकेयर प्रदाता मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए एक एकल भोजन के बजाय भूमध्य आहार जैसे आहार पैटर्न पर ध्यान केंद्रित करने का सुझाव देते हैं।