नए कोरोनोवायरस के रूप में, COVID-19, संयुक्त राज्य अमेरिका में व्यापक है, बहुत से लोग रोजमर्रा की जिंदगी के नियमित पहलुओं के बारे में चिंतित महसूस करते हैं, जैसे कि किराने की खरीदारी। यदि आप आश्चर्य करते हैं कि आप खाद्य या खाद्य पैकेजिंग से COVID -19 उठा सकते हैं, तो आप अकेले नहीं हैं। और खाद्य वितरण पैकेजिंग के बारे में क्या? क्या कूरियर द्वारा भोजन किट या रेस्तरां भोजन सुरक्षित हैं?
वेवेलवेल / लारा एंटलविशेषज्ञों का कहना है कि भोजन सुरक्षित है
भोजन के आसपास की यह चिंता इस तथ्य से बढ़ सकती है कि शोध में इस बात की कमी है कि सीओवीआईडी -19 व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में कैसे यात्रा करता है। वर्तमान में, रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) का कहना है कि यह संचरण बूंदों के माध्यम से होता है: सूक्ष्म कण जब किसी व्यक्ति को खांसते या छींकते हैं, तो संपर्क (सतह) संचरण COVID-19 के साथ अक्सर नहीं होता है, और वहाँ है। कोई सबूत नहीं है कि यह भोजन या खाद्य पैकेजिंग के माध्यम से प्रेषित होता है।
वेनवेल हेल्थ मेडिकल रिव्यू बोर्ड के सदस्य एंडी मिलर, एमडी कहते हैं, "भोजन ही एक ऐसा मार्ग है जिसके द्वारा कोरोनावायरस आसानी से फैलता है, इसलिए आपको मिलने वाला वास्तविक भोजन सुरक्षित होना चाहिए।" उदाहरण के लिए, चिकन पर प्लास्टिक की चादर, सैद्धांतिक रूप से उस पर कुछ कोरोनोवायरस हो सकती है, अगर वह व्यक्ति चिकन की पैकेजिंग करता है, या पैक चिकन को संभालता है, संक्रमित था। यह संभव है, लेकिन ट्रांसमिशन के लिए बहुत संभावित वेक्टर नहीं है। "
सिर्फ इसलिए कि आम तौर पर भोजन को सुरक्षित माना जाता है, इसका मतलब यह नहीं है कि इसे संभालते समय आपको हाथ धोने की स्वच्छता या सावधानी बरतनी चाहिए। इसके बजाय, COVID-19 के जोखिम के अपने जोखिम को कम करने के लिए नीचे दिए गए रणनीति का पालन करें, चाहे आप व्यक्ति में किराने का सामान की दुकान करें, टेकऑफ़ करें, या आपके लिए भोजन वितरित करें।
किराने की खरीदारी
हालांकि विशेषज्ञों का मानना है कि खाद्य या खाद्य पैकेजिंग COVID-19 संचारित नहीं करती है, फिर भी आपको अपने जोखिम को कम करने के लिए यथासंभव कदम उठाने चाहिए। किराने की पिकअप या डिलीवरी का उपयोग करने पर विचार करें, यदि संभव हो, तो किराने की दुकान के अंदर अन्य लोगों से संपर्क करने से बचें। यदि आपको व्यक्तिगत रूप से खरीदारी करनी है, तो इन रणनीतियों की कोशिश करें:
- अग्रिम में एक सूची तैयार करें ताकि आप स्टोर से जल्दी और बाहर निकल सकें।
- स्टोर में जाने से पहले और बाद में अपने हाथ धो लें।
- गाड़ी या टोकरी के हैंडल के साथ-साथ आसन्न सतहों को पोंछने के लिए कीटाणुनाशक का उपयोग करें।
- अपने और अन्य दुकानदारों के बीच कम से कम छह फीट की दूरी बनाए रखें जितना कि आप कर सकते हैं।
- मूल्यांकन केवल अपनी आँखों से आइटम का उत्पादन। उन्हें छूने से बचें, उन्हें अपनी टोकरी में रखने के अलावा। अपने उत्पाद आइटम चुनने से पहले और बाद में हाथ प्रक्षालक का उपयोग करने पर विचार करें।
- प्रत्येक उपयोग से पहले और बाद में एक कीटाणुनाशक पोंछ के साथ पुन: प्रयोज्य शॉपिंग बैग को अंदर और बाहर पोंछें। यदि धोने योग्य योगों का उपयोग कर रहे हैं, तो प्रत्येक उपयोग के बाद उन्हें धो लें।
- खरीदारी के तुरंत बाद किराने की थैलियों (यदि उपयोग कर रहे हैं) का उपयोग करें।
- खाने से पहले सादे पानी या एक उत्पाद धोने के उत्पाद का उपयोग करके अच्छी तरह से उत्पाद का उत्पादन करें।
टेकआउट, ड्राइव-थ्रू और डिलीवरी
न केवल स्थानीय भोजनालय से सुरक्षित रूप से टेकआउट का आदेश दे रहा है, बल्कि आप इन हार्ड-हिट व्यवसायों को महत्वपूर्ण आर्थिक सहायता प्रदान करेंगे।
वेनवेल हेल्थ मेडिकल रिव्यू बोर्ड की सदस्य अंजू गोयल, एमडी कहती हैं, "रेस्तरां / डिलीवरी करने वाले कर्मचारी अपने कर्मचारियों के लिए उन सावधानियों का पालन करना चाहिए जो अन्य व्यवसायों के लिए अनुशंसित हैं: सामाजिक गड़बड़ी, लगातार हैंडवाशिंग, उच्च स्पर्श सतहों की लगातार सफाई आदि।" , एमडी, एम.पी.एच.
कहा कि, आपको टेकआउट पैकेजिंग से COVID -19 लेने की रिमोट संभावना से बचने के लिए हैंडवाशिंग सावधानियों का उपयोग करना चाहिए। इस प्रक्रिया का पालन करें:
- टेकआउट ऑर्डर लेने से पहले अपने हाथों को धो लें या हैंड सैनिटाइज़र का उपयोग करें। यदि भोजन दिया जाता है, तो "संपर्क न करें" डिलीवरी का विकल्प चुनें, समय से पहले भुगतान करें और अपने भोजन को दरवाजे पर छोड़ देने के लिए कहें।
- घर पर पैकेजिंग से भोजन निकालने से पहले अपने हाथों को फिर से धो लें।
- खाना खाने और पैकेजिंग के निपटान के बाद अपने हाथ धो लें।
भोजन वितरण किट
एक किराने की दुकान पर लोगों के साथ रहने से परहेज करते हुए पौष्टिक, घर का बना भोजन का आनंद लेने के लिए ब्लू एप्रन, बैंगनी गाजर, या होम शेफ जैसे भोजन किट का उपयोग करना एक उत्कृष्ट तरीका हो सकता है। ये खाद्य सदस्यता सेवाएँ उन सामग्रियों के साथ आपके दरवाजे तक बक्से पहुँचाती हैं जिन्हें आपको संगरोध के दौरान अच्छी तरह से खाने की ज़रूरत होती है।
वेलेवेल हेल्थ के योगदानकर्ता रॉबिन कोरेल कार्लाइल, एमपीएच कहते हैं, "भोजन की किट किराने की दुकान पर लाइन में खड़े होने की तुलना में अधिक सुरक्षित होती है।" भोजन के माध्यम से प्रेषित करना। मुझे लगता है कि बड़ा जोखिम यह हो सकता है कि वायरस से संक्रमित कोई व्यक्ति किट तैयार कर रहा है या शिपिंग की प्रक्रिया में उन्हें संभाल रहा है। "
भले ही उत्तरार्द्ध मामला है, में प्रकाशित एक अध्ययनमेडिसिन का नया इंग्लैंड जर्नलSARS-CoV-2 वायरस (COVID-19 रोग का कारण बनता है) का सुझाव केवल 24 घंटे के लिए कार्डबोर्ड और तीन दिनों के लिए प्लास्टिक पर व्यवहार्य रह सकता है।
भोजन किट जोखिमों को कम से कम करना
भोजन किट को संभालने से अपने जोखिम को कम करने के लिए, इन युक्तियों का पालन करें:
- बक्से खोलने से पहले अपने हाथ धो लें।
- तुरंत ठंडी वस्तुओं को फ्रिज में रखें।
- सुरक्षित खाद्य हैंडलिंग प्रक्रियाओं का निरीक्षण करें, जैसे कि तैयारी के दौरान अन्य खाद्य पदार्थों से कच्चे पोल्ट्री को अलग करना।
- बॉक्स को खाली करने और सामग्री को हटाने के बाद अपने हाथों को धो लें।
बहुत से एक शब्द
चाहे आप इन-पर्सन किराने की खरीदारी, किराने की डिलीवरी, टेकआउट, फूड डिलीवरी या भोजन किट सदस्यता के लिए चुनते हैं, आप अभी अपने पोषण पर ध्यान केंद्रित करके अपने परिवार की सेवा कर सकते हैं। क्योंकि एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली बनाए रखना आपके शरीर को बीमारियों से बचाने में मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, आपको भरपूर पोषण वाले ताजे, पूरे खाद्य पदार्थ खाने चाहिए।
अच्छी तरह से भोजन करना भी तनाव को प्रबंधित करने की आपकी क्षमता में सुधार करता है और इस समय के दौरान भलाई की एक सामान्य भावना में योगदान देता है। और, ज़ाहिर है, एक साथ भोजन का आनंद लेने से परिवार के सदस्यों को सामाजिक दूरी के इस समय के दौरान सामाजिक रूप से संलग्न होने का एक शानदार तरीका मिलता है। इसलिए, अपने भोजन से डरो मत। अपने परिवार के स्वास्थ्य और भलाई के लिए इसे गले लगाओ।
COVID-19 महामारी के दौरान भय, चिंता, उदासी और अनिश्चितता की भावनाएं सामान्य हैं। आपके मानसिक स्वास्थ्य के बारे में सक्रिय रहने से आपके दिमाग और शरीर दोनों को मजबूत रखने में मदद मिल सकती है। आपके लिए उपलब्ध सर्वोत्तम ऑनलाइन चिकित्सा विकल्पों के बारे में जानें।
