थायराइड रोगियों के लिए पोषण युक्तियाँ

थायराइड स्वास्थ्य पर खाद्य पदार्थों और पोषक तत्वों के सटीक प्रभाव को बेहतर ढंग से समझने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है, लेकिन कुछ विशिष्ट प्रकार थायराइड को सकारात्मक और नकारात्मक दोनों तरीकों से कैसे प्रभावित करते हैं, इसके कुछ वैज्ञानिक प्रमाण हैं।

हालांकि कुछ पोषक तत्वों की कमी - जैसे बहुत कम आयोडीन और सेलेनियम - हाइपोथायरायडिज्म का कारण हो सकता है, संयुक्त राज्य में मिट्टी की गुणवत्ता, आहार और आयोडीन युक्त नमक के उपयोग के कारण ये स्थितियां असामान्य हैं। अमेरिका में थायरॉयड रोगों के अधिकांश मामलों के लिए प्रेरणा - हाइपोथायरायडिज्म (अंडरएक्टिव थायरॉयड) और अतिगलग्रंथिता (अतिसक्रिय थायरॉयड) के मामले में हैशिमोटो थायरॉयडाइटिस।

इन मुद्दों की जड़ में प्रतिरक्षा प्रणाली की शिथिलता के बावजूद, आहार अभी भी थायरॉयड प्रबंधन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हालांकि विशिष्ट खाद्य पदार्थ और सप्लीमेंट थायरॉयड रोग का इलाज या उल्टा नहीं कर सकते हैं, एक स्वस्थ भोजन, थायरॉयड-अनुकूल आहार आपके थायरॉयड फ़ंक्शन और उपचार का समर्थन कर सकता है, आपको वजन बनाए रखने या खोने में मदद कर सकता है, और आपके कुछ लक्षणों जैसे थकान, कब्ज को कम करने में भी मदद कर सकता है। , और धीमी चयापचय।

जब आप कुछ बदलाव करना चाहते हैं तो निम्नलिखित डॉस और डॉनट्स शुरू करने के लिए एक शानदार जगह है। एक पोषण विशेषज्ञ की मदद लेने पर विचार करें जो आपको आगे मार्गदर्शन करने में मदद कर सकता है।

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अब देखें: 7 थायराइड पोषण टिप्स

आहार तनाव को सीमित करें

आपके शरीर में आहार तनाव पैदा करने वाले खाद्य पदार्थ खाने से होता है:

• सूजन, संवेदनशीलता या एलर्जी प्रतिक्रिया
• आपके रक्त शर्करा में एक स्पाइक या तेजी से उतार-चढ़ाव

या शामिल हैं:

• विषाक्त पदार्थों या रसायनों जो प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकते हैं
• अस्वास्थ्यकर वसा की उच्च मात्रा

आप कुछ रणनीतिक बदलाव करके आहार तनाव को खत्म करने में मदद कर सकते हैं।

भारी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ को हटा दें

प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का थायराइड फंक्शन पर सीधा प्रभाव नहीं पड़ता है, लेकिन जब वे भारी संसाधित होते हैं, जैसे कि जमे हुए पिज्जा, माइक्रोवेव डिनर और डोनट्स के मामले में, वे स्वस्थ नहीं होते हैंपर कोई। कुछ भारी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ (जैसे प्रसंस्कृत मीट) में कुछ तत्व होते हैं जिन्हें कार्सिनोजेनिक (कैंसर पैदा करने वाला) माना जाता है।

इसके अलावा, जिन खाद्य पदार्थों को बहुत अधिक संसाधित किया जाता है, उनमें अक्सर बहुत सारी खाली कैलोरी होती हैं जो आपके शरीर को बिल्कुल भी समर्थन नहीं करती हैं। यदि आप कर सकते हैं तो ताजे फल, सब्जियां, साबुत अनाज और खाद्य पदार्थों का चयन करना सबसे अच्छा है। क्लीनर आहार अपनाने की शुरुआत करने का एक तरीका केवल किराने की दुकान की परिधि की खरीदारी करना है।

टेबल नमक छोड़ें

अधिकांश अमेरिकी बहुत अधिक नमक का सेवन करते हैं। यूएसडीए के मौजूदा दिशानिर्देश बताते हैं कि वयस्क प्रतिदिन 2,300 मिलीग्राम से अधिक सोडियम का उपभोग नहीं करते हैं। चूंकि कई पैकेज्ड खाद्य पदार्थों में पहले से ही सोडियम होता है, इसलिए खाद्य पदार्थों में टेबल सॉल्ट डालने से आप हद से ज्यादा हो सकते हैं।

कुछ सीमित प्रमाण हैं कि नमक के प्राकृतिक रूप आपके लिए स्वास्थ्यवर्धक हैं, लेकिन यदि इसका अधिक सेवन किया जाए तो सोडियम किसी भी रूप में अस्वस्थ हो सकता है।

अच्छा वसा जोड़ें

अपने आहार में जैतून का तेल, एवोकैडो और स्वस्थ नट्स जैसे अधिक अच्छे वसा शामिल करें। ये विरोधी भड़काऊ गुण है कि आपके प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं। सैल्मन भी अच्छे वसा का एक उत्कृष्ट स्रोत है, लेकिन अधिकतम पोषण मूल्य के लिए खेती की गई सैल्मन के बजाय जंगली-पकड़े हुए सामन चुनें।

जब भी संभव हो अनाज से बने जैविक मीट के बजाय घास-चारा का उपयोग करें। घास खिलाए गए जानवरों से मांस स्वस्थ वसा और पोषक तत्वों में उच्च होता है और अनाज से भरे जानवरों से मांस की तुलना में वसा में कम होता है।

मिठाई को सीमित करें

बहुत अधिक परिष्कृत चीनी खाने से सूजन बढ़ सकती है, और थायराइड की बीमारी होने से टाइप 2 मधुमेह विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। इस जोखिम और कम आहार तनाव को कम करने में मदद करने के लिए, शहद, गुड़, शीतल पेय और चीनी के अन्य रूपों को काटें या समाप्त करें, और अपने आहार से पूरी तरह से आहार पेय और कृत्रिम मिठास में कटौती करें।

चीनी, कृत्रिम मिठास और थायराइड की समस्या

कैफीन का सेवन कम करें

कैफीन एक शक्तिशाली उत्तेजक है। इसका मतलब है कि कॉफी, चाय, या कैफीन युक्त शीतल पेय का अधिक दैनिक सेवन आपके अधिवृक्क ग्रंथियों को समाप्त कर सकता है, आपके कोर्टिसोल के स्तर को बढ़ा सकता है, और वास्तव में आपके पास किसी भी रक्त शर्करा के असंतुलन को बिगड़ सकता है।

मॉडरेशन में पीते हैं

मादक पेय अक्सर कार्बोहाइड्रेट और शर्करा पर भारी होते हैं। अधिकांश लोगों के लिए सामयिक पेय के साथ कुछ भी गलत नहीं है, लेकिन शराब का अत्यधिक उपयोग आपके जिगर, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली और आपके रक्त शर्करा पर एक तनाव है।

एक सिटिंग में ज्यादा खाने से बचें

भरपेट खाने तक आपके रक्त शर्करा में स्पाइक का कारण बनता है, आमतौर पर एक डुबकी या दुर्घटना के बाद। यह एक आहार तनाव है जिसे कैलोरी के संदर्भ में अपने भोजन को अधिक संतुलित बनाने और एक बार संतुष्ट होने से रोकने से बचा जा सकता है। अधिक खाने से बचने के लिए माइंडफुल ईटिंग एक सहायक रणनीति है, क्योंकि यह आपके शरीर को यह दर्ज करने का समय देता है कि आप भरे हुए हैं और उन संकेतों के बारे में आपकी जागरूकता में सुधार होता है। एक बोनस के रूप में, यह पाचन में सहायता करने में भी मदद कर सकता है।

अपने शरीर को एक रात का भोजन दें

रात 8 बजे के बाद खाना बंद करने की कोशिश करें। और अपने शरीर को नाश्ते से पहले रात भर में 10- से 12 घंटे का ब्रेक दें। जब आप सोते हैं, तो आपका शरीर थायराइड, अधिवृक्क और वृद्धि हार्मोन का उत्पादन करना शुरू कर देता है। यह आपके संग्रहीत वसा से इस उत्पादन के लिए ऊर्जा खींचता है, इसे सोते हुए जला देता है।

यदि आपके पास शाम और फिर सुबह खाने के बीच बहुत कम समय है, तो आपके शरीर को कभी भी यह संदेश नहीं मिलता है कि यह वसा जलने की विधि में शिफ्ट होने का समय है। अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि 10 से 12 घंटे के ब्रेक की अनुमति देकर, आप अपने शरीर को यह संदेश प्राप्त करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं कि हर कई घंटों में अधिक भोजन नहीं आ रहा है, जो आपको रातभर वसा जलाने की विधि में स्थानांतरित करने में मदद कर सकता है।

विषाक्त पदार्थों को खत्म करें

हार्मोन, एंटीबायोटिक्स और कीटनाशक विषाक्त पदार्थ हैं और वे ऑटोइम्यून और भड़काऊ प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकते हैं। जितना अधिक आप इन विषाक्त पदार्थों को अपने भोजन से निकाल सकते हैं, उतना कम तनाव इन खाद्य पदार्थों को आपके प्रतिरक्षा और अंतःस्रावी तंत्र में पैदा करेगा। जब भी संभव हो ऑर्गेनिक, हॉर्मोन-फ्री, एंटीबायोटिक-फ्री, फ्री-रेंज, वाइल्ड-कैच और पेस्टिसाइड-फ्री फूड्स खरीदें।

थायराइड-फ्रेंडली डाइट ट्राई करें

चूंकि यह हार्मोन पैदा करता है जो आपके पूरे शरीर को प्रभावित करता है, आपका थायरॉयड आपके द्वारा खाए जाने के प्रति संवेदनशील है। जितना अधिक आहार तनाव आप खुद पर डालते हैं, उतनी ही अधिक संभावना है कि आप सूजन का अनुभव करते हैं जो आपके ऑटोइम्यून प्रतिक्रियाओं को खराब कर सकता है और आपके थायरॉयड फ़ंक्शन में हस्तक्षेप कर सकता है। यहां कुछ दृष्टिकोण दिए गए हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं जो थायरॉयड-अनुकूल हैं और सूजन को कम कर सकते हैं।

ग्लूटन मुक्त भोजन

सीलिएक रोग एक ऑटोइम्यून स्थिति है जो आपके पाचन तंत्र में ग्लूटेन, गेहूं, जौ और राई में एक प्रोटीन के लिए एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का कारण बनता है, जिससे आपकी छोटी आंत में नुकसान होता है। इस बीमारी के होने से पोषक तत्वों का खराब अवशोषण हो सकता है जो थायरॉयड स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं, जैसे आयोडीन और सेलेनियम, और आपके शरीर को आपके थायराइड हार्मोन प्रतिस्थापन दवा (लेवोथायरोक्सिन) को अवशोषित करने की क्षमता को कम करता है। सामान्य आबादी की तुलना में हाशिमोटो के थायरॉयडिटिस और ग्रेव्स रोग वाले लोगों में सीलिएक रोग तीन गुना अधिक आम है।

सीलिएक और ऑटोइम्यून थायराइड रोग कनेक्शन

सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए, लस मुक्त आहार पर जाने से सूजन को कम करने और वजन कम करने में मदद मिल सकती है। यदि आपको सीलिएक रोग का निदान नहीं किया गया है, लेकिन आपको लगता है कि आपके पास यह आपके लक्षणों और / या परिवार के इतिहास के आधार पर हो सकता है, तो अपने डॉक्टर से जांच करवाएं। यहां तक ​​कि अगर आप बस एक लस संवेदनशीलता है, तो आप एक आहार है कि लस में कम है से लाभ हो सकता है।

कम ग्लाइसेमिक आहार

कम ग्लाइसेमिक आहार चीनी और सरल कार्बोहाइड्रेट में कम होता है जो जल्दी से अवशोषित होते हैं, जैसे कि रोटी, चावल, पास्ता, अनाज, आलू और मकई। इस आहार का लाभ यह है कि यह ब्लड शुगर स्पाइक्स को संतुलित करने में मदद करता है, जिससे आहार तनाव होता है। लगातार उच्च रक्त शर्करा के रूप में अच्छी तरह से भड़काऊ हो सकता है, इसलिए आपके रक्त शर्करा को कम करने और संतुलित करने से आपके हार्मोन पर समग्र तनाव कम हो जाता है, जिसमें आपके थायराइड हार्मोन शामिल हैं।

कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार

कम ग्लाइसेमिक आहार के समान, कम कार्ब वाला आहार आपके रक्त शर्करा को संतुलित रखने में मदद करता है, लेकिन यह गुणवत्ता के बजाय आपके द्वारा खाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट की संख्या पर अधिक ध्यान केंद्रित करता है, जैसा कि कम ग्लाइसेमिक आहार करता है। उदाहरणों में एटकिन का आहार और किटोजेनिक आहार शामिल हैं।

ऑटोइम्यून प्रोटोकॉल आहार

ऑटोइम्यून प्रोटोकॉल आहार सूजन को कम करने और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को ठीक करने पर केंद्रित है। यह किसी भी प्रकार के ऑटोइम्यून रोग के लिए उपयुक्त है और इसमें छह से आठ सप्ताह तक विशिष्ट खाद्य पदार्थों को समाप्त करना शामिल है, फिर उन्हें धीरे-धीरे पुन: प्रस्तुत करना।

उन्मूलन आहार

खाद्य असहिष्णुता और एलर्जी- डेयरी, सोया, और नट्स, उदाहरण के लिए- सूजन पैदा कर सकते हैं और वजन कम करने के लिए आपको कठिन बना सकते हैं। यदि आप किसी भी खाद्य संवेदनशीलता या एलर्जी है यह निर्धारित करने के लिए एक उन्मूलन आहार और / या एलर्जी परीक्षण प्राप्त करने की कोशिश करना इसके लायक हो सकता है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके विशेष स्वास्थ्य स्थिति के लिए कोई जोखिम नहीं हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए इनमें से किसी भी आहार के दृष्टिकोण की कोशिश करने से पहले अपने चिकित्सक से बात करना सुनिश्चित करें।

Goitrogenic खाद्य पदार्थों से सावधान रहें

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Goitrogens और आहार के बारे में 7 आवश्यक तथ्य

Goitrogenic खाद्य पदार्थ आपके थायरॉयड को धीमा कर सकते हैं और इसके विस्तार को बढ़ावा दे सकते हैं, जिसे एक गण्डमाला के रूप में जाना जाता है। हालांकि आपको इन खाद्य पदार्थों से पूरी तरह से बचने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आपको नियमित रूप से बड़ी मात्रा में कच्चे रूप में खाने से बचना चाहिए, खासकर अगर आपको हाइपोथायरायडिज्म है ।

कच्ची स्मूदी के बारे में विशेष रूप से सावधान रहें जिसमें बड़ी मात्रा में कच्चे गोइटरोजेन जैसे किले और पालक शामिल हो सकते हैं। इन खाद्य पदार्थों को खाना पकाने और भाप देने से गोइट्रोजेनिक गुणों के स्तर को कम करने में मदद मिलती है, लेकिन फिर भी, यदि आपका थायरॉयड उपचार अनुकूलित नहीं है और आप उतना अच्छा महसूस नहीं कर रहे हैं जितना कि आप कर सकते हैं, तो इन खाद्य पदार्थों को कच्चा खाने से बचने के लिए चोट नहीं लगती है। पका हुआ संस्करण का भी सेवन कम करें।

सबसे अधिक गॉइट्रोजेन युक्त खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरणों में ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी, केल, स्ट्रॉबेरी, आड़ू और मूंगफली शामिल हैं।

एमिली रॉबर्ट्स द्वारा चित्रण, वेवेलवेल गोइट्रोगन्स, थायराइड रोग और आपका आहार

अपने फाइबर सेवन बढ़ाएँ

थायराइड रोग वाले कई लोग कब्ज और अतिरिक्त वजन के साथ संघर्ष करते हैं। एक प्रमुख रणनीति जो आपके फाइबर सेवन को बढ़ाने में मदद कर सकती है। फाइबर पाचन, हृदय स्वास्थ्य, स्वस्थ आंत्र आंदोलनों और परिपूर्णता की अपनी भावना को बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण है।

यूएसडीए के दिशानिर्देशों का सुझाव है कि वयस्क आपकी उम्र और लिंग के आधार पर प्रति दिन 22 से 33 ग्राम फाइबर का उपभोग करते हैं। यह सबसे अच्छा है अगर फाइबर सेम, साबुत अनाज और सेब जैसे उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों से आता है। लेकिन अगर जरूरत हो तो रोजाना फाइबर के उच्च स्तर तक पहुंचने के लिए भोजन और प्राकृतिक फाइबर सप्लीमेंट - जैसे कि साइलियम - के संयोजन का लक्ष्य रखें।

जब आप जन्मदिन के केक की तरह लो-फाइबर, उच्च-ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थों में लिप्त होना चुनते हैं तो साइलियम कैप्सूल कई बार मददगार होता है। खाने से पहले निर्देशित एक खुराक लेना अनिवार्य रूप से बदलने में मदद कर सकता है कि आप उच्च फाइबर, कम ग्लाइसेमिक भोजन में क्या खा रहे हैं जो आपके रक्त शर्करा को कम करने की संभावना है। स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों से भरपूर फाइबर युक्त आहार का नियमित रूप से पालन करने के बजाय ऐसा करने की सलाह नहीं दी जाती है।

ध्यान रखें कि यदि आप एक उच्च फाइबर आहार खाना शुरू करते हैं, तो आपको अपने थायरॉयड उत्तेजक हार्मोन (टीएसएच) को आठ से बारह सप्ताह में प्राप्त करना चाहिए, यह देखने के लिए कि क्या आपको खुराक पुनरावृत्ति की आवश्यकता है क्योंकि फाइबर आपके थायराइड हार्मोन दवा के अवशोषण को प्रभावित कर सकता है ।

पर्याप्त पानी पिएं

आपके स्वास्थ्य में मदद करने के लिए सबसे शक्तिशाली चीजों में से एक यह सुनिश्चित करना है कि आप पर्याप्त पानी पी रहे हैं। हाइड्रेटेड रहने से आपके मेटाबॉलिज्म को अधिक कुशलता से काम करने में मदद मिलती है और यह आपकी भूख को भी कम कर सकता है, पानी के प्रतिधारण और सूजन से छुटकारा दिला सकता है, आपके पाचन में सुधार कर सकता है, और कब्ज और थकान का मुकाबला कर सकता है। यदि आपको वजन कम करने की आवश्यकता है, तो खाने से ठीक पहले पानी पीने की कोशिश करें। यह आपकी भूख को दबाने में मदद कर सकता है ताकि आप कम खाएं और अपने वजन घटाने के कैलोरी लक्ष्यों को मार सकें।

आपके दैनिक द्रव सेवन का थोक पानी होना चाहिए। प्रकार, रूप और पानी के तापमान के साथ प्रयोग जो आपको अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहने की अनुमति देता है। यदि आपको ठंड के बजाय कमरे के तापमान पर, अभी तक के बजाय कार्बोनेटेड, नल के बजाय फ़िल्टर्ड, या एक ताजा नींबू, चूना या ककड़ी स्लाइस जोड़कर अधिक पानी पीना आसान लग सकता है।

पानी के सेवन के दिशानिर्देश पर्याप्त रूप से बदलते हैं। उदाहरण के लिए, सेवन सिफारिशें 2000 मिलीलीटर प्रति दिन (लगभग 8 कप) से 3800 मिलीलीटर (लगभग 16 कप) प्रति दिन की आयु, लिंग और दिशानिर्देश के स्रोत के आधार पर होती हैं। लेकिन वर्तमान साक्ष्य बताते हैं कि प्रति दिन 1.8 लीटर (केवल 8 कप से कम) का उपयोग प्राथमिक निवारक हस्तक्षेप के लिए एक प्रारंभिक लक्ष्य के रूप में किया जा सकता है।

यदि आप धीरे-धीरे इस लक्ष्य तक काम करते हैं, तो कुछ दिनों के बाद, आपका शरीर तरल पदार्थ के सेवन के नए स्तर पर समायोजित हो जाएगा और आप बाथरूम में जितनी यात्राएं नहीं करेंगे।

पानी के ट्रेंडी प्रकार के पेशेवरों और विपक्ष

पर्याप्त विटामिन और खनिज स्तर बनाए रखें

पोषक तत्वों की कमी से थायरॉयड रोग के लक्षण बिगड़ सकते हैं। और यद्यपि वे कारण नहीं हैं कि ऑटोइम्यून थायरॉयड रोग के बारे में आता है, वे ग्रेव्स रोग और हाशिमोटो के थायरॉयडिटिस वाले लोगों में आम हैं। यह सुनिश्चित करना कि आपके पोषक तत्वों का पर्याप्त स्तर आपके कल्याण के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

इससे पहले कि आप पूरक खरीदें

हालांकि, इन पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों के सेवन को बढ़ाने से पहले आपको चोट नहीं लगती है, इससे पहले कि आप बाहर निकलें और पूरक आहार का एक गुच्छा खरीदें, अपने चिकित्सक से किसी भी कमियों के लिए परीक्षण करने के लिए कहें। यदि आपके स्तर अच्छे हैं, तो पूरक आहार लेने से विषाक्तता हो सकती है, जो आपके थायरॉयड के लक्षणों को खराब कर सकती है और अन्य स्वास्थ्य संबंधी मुद्दों का कारण बन सकती है।

विटामिन डी

विटामिन डी आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। यह आपकी त्वचा में सूर्य की पराबैंगनी किरणों के संपर्क के परिणामस्वरूप बना है, और यह कुछ खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है। वैज्ञानिक अध्ययनों में पाया गया है कि विटामिन डी की कमी ऑटोइम्यून थायरॉयड रोगों के विकास से जुड़ी हो सकती है और इन स्थितियों वाले लोगों में अधिक आम है। शोध से यह भी पता चला है कि विटामिन डी पूरकता ऑटोइम्यून थायरॉयड रोग वाले लोगों में थायरॉयड पेरोक्सीडेज (टीपीओ) और थायरोग्लोबुलिन (टीजी) दोनों एंटीबॉडी को कम करने में मदद कर सकती है।

विटामिन डी के फायदे

• हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए आपके शरीर को कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है

• आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को नियंत्रित करता है

• रक्तचाप कम हो सकता है

• हृदय रोग और मधुमेह के विकास के जोखिम को कम कर सकता है

विटामिन डी में उच्च खाद्य पदार्थ

• वसायुक्त मछली जैसे ट्यूना, मैकेरल, और सामन

• अनाज

• पनीर

• अंडे

• संतरे का रस

वर्तमान दिशानिर्देश बताते हैं कि वयस्कों को प्रति दिन लगभग 15 एमसीजी प्रतिदिन विटामिन डी मिलना चाहिए। 70 से अधिक वयस्कों को प्रति दिन 20 एमसीजी मिलना चाहिए। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार, ज्यादातर लोग सूरज की रोशनी के संपर्क में आने से अपने विटामिन डी की कम से कम जरूरत पूरी करते हैं।

विटामिन बी 12

ऑटोइम्यून थायरॉयड रोग वाले लोगों में विटामिन बी 12 की कमी अधिक आम है, साथ ही बुजुर्ग और वे लोग भी हैं जो शाकाहारी भोजन का पालन करते हैं। लाल रक्त कोशिका के गठन और तंत्रिका क्रिया में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका के कारण, विटामिन बी 12 की कमी से थकावट, ऊर्जा की हानि, और एनीमिया (कम लाल रक्त कोशिका गिनती) से सांस की तकलीफ हो सकती है, साथ ही सुन्नता और थकाऊ न्यूरोलॉजिक से झुनझुनी भी हो सकती है। समारोह। वर्तमान दिशानिर्देश बताते हैं कि 14 वर्ष से अधिक उम्र के लोग विटामिन बी 12 के प्रति दिन 2.4 एमसीजी का उपभोग करते हैं।

विटामिन बी 12 के फायदे

• आपके शरीर को डीएनए बनाने में मदद करता है

• लाल रक्त कोशिकाओं को स्वस्थ रखता है

• एनीमिया को रोकता है

बी 12 में खाद्य पदार्थ उच्च

• मांस

• मुर्गा

• मछली

• दुग्ध उत्पाद

• अंडे

सेलेनियम

सेलेनियम थायराइड स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, खासकर जब से थायराइड में शरीर में सेलेनियम की सबसे अधिक मात्रा होती है। सेलेनियम का निम्न स्तर हाइपोथायरायडिज्म, गण्डमाला और हाशिमोटो के थायरॉयडाइटिस और ग्रेव्स रोग दोनों के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ है।

वैज्ञानिकों ने कुछ सबूत पाए हैं कि ऑटोइम्यून थायरॉयड रोग वाले लोग जो सेलेनियम की खुराक लेते हैं, 12 महीनों के बाद टीपीओ और टीजी एंटीबॉडी को काफी कम कर सकते हैं, साथ ही साथ मूड में सुधार और कल्याण की भावना भी पैदा कर सकते हैं।

सेलेनियम और अपने थायराइड के बारे में क्या पता है

फिर से, संयुक्त राज्य अमेरिका में सेलेनियम की कमी काफी असामान्य है, लेकिन यदि आपके पास सेलेनियम का स्तर कम है, जो कि पाचन या अवशोषण मुद्दों के होने की अधिक संभावना है, तो आप पूरक आहार से लाभ उठा सकते हैं। हालांकि, बहुत सेलेनियम समय के साथ विषाक्त हो सकता है। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि वयस्क प्रति दिन 55 एमसीजी का सेवन करें और विषाक्तता से बचने के लिए भोजन, विटामिन, और पूरक आहार सहित सभी स्रोतों से सेलेनियम के 400 मिलीग्राम प्रति दिन से अधिक का सेवन न करें।

सेलेनियम लाभ

• थायराइड हार्मोन उत्पादन के लिए आवश्यक

• कोशिका क्षति को रोकने में मदद करता है

• आपके इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है

• आपके हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है

• आपके कैंसर के खतरे को कम कर सकता है

सेलेनियम में उच्च खाद्य पदार्थ

• ब्राजील सुपारी

• झींगा, टूना, हलिबूट और सीप जैसे समुद्री भोजन

• सरसों के बीज

• मुर्गा

• अंडे

• ग्राउंड बीफ, बीफ स्टेक और हैम जैसे मीट

फेरिटिन / आयरन

फेरिटिन एक प्रोटीन है जो आपके शरीर के लोहे को संग्रहीत करता है और जब आपको इसकी आवश्यकता होती है तब इसे जारी करता है। आपके कोशिकाओं को ठीक से अवशोषित करने और थायराइड हार्मोन और लोहे को संसाधित करने में सक्षम होने के लिए आपके फेरिटिन का स्तर पर्याप्त होना चाहिए। यदि वे अपर्याप्त हैं, तो आपके लोहे का स्तर भी कम हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप थकान और संभवतः एनीमिया हो सकता है। एनीमिया के बिना आयरन की कमी होना भी संभव है।

आयरन की कमी हाइपोथायरायडिज्म को विकसित करने में भी योगदान कर सकती है। क्योंकि आयरन की कमी के कई लक्षण हाइपोथायरायडिज्म में पाए जाने वाले लक्षणों के समान होते हैं या एक ही समय में होते हैं, इसलिए आपको पता भी नहीं चलता कि आपको कोई समस्या है। यदि आप Synthroid (लेवोथायरोक्सिन) ले रहे हैं और अभी भी ठीक महसूस नहीं कर रहे हैं, तो अपने डॉक्टर से अपने लोहे के स्तर का परीक्षण करने के लिए कहें।

वर्तमान दिशानिर्देश बताते हैं कि वयस्क प्रति दिन 8 मिलीग्राम (पुरुष) और 18 मिलीग्राम (51 वर्ष से कम उम्र की महिलाएं) लोहे का सेवन करते हैं। वृद्ध महिलाओं को कम आयरन की जरूरत होती है और जो महिलाएं गर्भवती होती हैं या स्तनपान कराने वाली होती हैं उन्हें इसकी अधिक आवश्यकता होती है।

आयरन के फायदे

• हीमोग्लोबिन बनाने के लिए महत्वपूर्ण है, जो पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाता है

• मायोग्लोबिन बनाने के लिए आवश्यक है, जो मांसपेशियों को ऑक्सीजन पहुंचाता है

• थायराइड उत्तेजक हार्मोन (TSH) के उत्पादन के लिए आवश्यक

आयरन में उच्च खाद्य पदार्थ

• लाल मांस

• लिवर और गिबल जैसे अंग मांस

• दृढ़ अनाज

• मुर्गी पालन

• समुद्री भोजन जैसे सीप, सामन और टूना

• सूखे सेम

• सूखे फल

• साबुत अनाज

जस्ता

जस्ता थायराइड हार्मोन के उत्पादन और प्रसंस्करण के लिए आवश्यक खनिजों में से एक है, लेकिन यह शरीर में कई भूमिका निभाता है। जस्ता के निम्न स्तर हाइपोथायरायडिज्म का एक ट्रिगर हो सकता है, हालांकि अन्य पोषक तत्वों के साथ, संयुक्त राज्य अमेरिका में कमियां असामान्य हैं। क्योंकि आपके शरीर में जिंक के भंडारण का कोई तरीका नहीं है, इसलिए इसका दैनिक आधार पर सेवन करना महत्वपूर्ण है। वर्तमान दिशा-निर्देश बताते हैं कि वयस्क प्रति दिन 8mg (महिलाओं) से 11mg (पुरुष) का उपभोग करते हैं।

जिंक के फायदे

• थायराइड हार्मोन चयापचय में एड्स

• आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और सर्दी और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है

• घाव भरने का समर्थन करता है

• मैक्युलर डिजनरेशन जैसी उम्र से संबंधित बीमारियों के जोखिम को कम कर सकते हैं

जिंक में उच्च खाद्य पदार्थ

• सीप, केकड़ा और झींगा मछली जैसे समुद्री भोजन

• लाल मांस

• मुर्गी पालन

• साबुत अनाज

• बीन्स और नट्स

• दुग्ध उत्पाद

• दृढ़ अनाज

उचित आयोडीन सेवन को समझें

आयोडीन थायरॉयड हार्मोन ट्राईआयोडोथायरोनिन (T3) और थायरोक्सिन (T4) के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है। एक आयोडीन की कमी आपके थायरॉयड समारोह को बिगाड़ सकती है क्योंकि तब आपके शरीर में आवश्यक थायराइड हार्मोन का उत्पादन करने के लिए पर्याप्त कच्चे माल नहीं होते हैं। इसी समय, बहुत अधिक आयोडीन प्राप्त करना भी समस्याग्रस्त हो सकता है, गण्डमाला में योगदान - थायरॉयड वृद्धि और संभवतः संभावित ऑटोइम्यून थायराइड रोग को भड़काने और खराब करने के लिए।

जब अमेरिकियों के पास आयोडीन का स्तर कम होता है, तो वे आम तौर पर एक लोहे की कमी के कारण होते हैं, एक प्रतिबंधित आहार का पालन करते हुए, या कुछ दवाएं लेते हैं।

यदि आपका डॉक्टर आपको परीक्षण करता है और पाता है कि आपके पास आयोडीन की कमी है, तो आप अपने स्तर को वापस पाने के लिए अस्थायी रूप से आयोडीन की खुराक लेंगे। हालांकि, यह ध्यान रखें कि बस आयोडीन की खुराक लेना क्योंकि आपको थायराइड की बीमारी की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि यह आपकी स्थिति को बदतर बना सकती है, इसलिए इसे अपने डॉक्टर के निर्देश के बिना न करें।

आयोडीन की कमी और आपका थायराइड

अवशोषण मुद्दों के लिए देखें

डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी सहित आपको कॉफ़ी नहीं पीना चाहिए, कम से कम एक घंटे बाद तक जब तक आप अपने थायराइड हार्मोन रिप्लेसमेंट दवा नहीं लेते। ऐसा इसलिए है क्योंकि कॉफी आपकी दवा के अवशोषण को प्रभावित कर सकती है और इसे कम प्रभावी बना सकती है।

यदि आपके पास एक ही समय में आपकी थायरॉयड दवा और कॉफी दोनों हैं, तो अपने डॉक्टर से लिवोथायरोक्सिन के तरल कैप्सूल के रूप में बात करें, जिसे टिरोसिन कहा जाता है, जो कैफीन से प्रभावित नहीं है। आप सुबह के बजाय सोते समय अपनी थायरॉयड दवा लेने पर भी विचार कर सकते हैं, लेकिन फिर, पहले अपने डॉक्टर से इस बारे में चर्चा करें।

कैल्शियम-फोर्टिफाइड जूस पीने, सोया उत्पाद खाने, कैल्शियम या आयरन सप्लीमेंट लेने या एंटासिड जैसी कुछ अन्य दवाएँ लेने से पहले अपनी थायरॉयड दवा लेने के बाद कम से कम चार घंटे इंतजार करना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि ये आपकी दवा के अवशोषण को कम कर सकते हैं। और इसे कम प्रभावी बनाते हैं।

अवशोषण के मुद्दों से बचने के लिए अपने चिकित्सक से पूरक या दवाइयों में किसी भी परिवर्तन, जो आप ले रहे हैं, ओवर-द-काउंटर और प्रिस्क्रिप्शन, दोनों में बदलाव करके रखें।

प्रोबायोटिक्स पर विचार करें

प्रोबायोटिक्स खाद्य पदार्थ और पूरक हैं जो एक अच्छे प्रकार के जीवित बैक्टीरिया से समृद्ध होते हैं जो आपके आंतों के बैक्टीरिया का संतुलन बनाए रखने में आपकी मदद करते हैं। सही प्रोबायोटिक्स आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने, पाचन में सुधार, दस्त और कब्ज और संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकते हैं।

थायराइड रोगियों के लिए इतने सारे स्वास्थ्य लाभों के साथ, यह सुनिश्चित करना कि आपको प्रोबायोटिक्स से भरपूर आहार मिल रहा है या जब आवश्यक हो तो उनके साथ पूरक करना - आपके स्वास्थ्य की मदद करने का एक सुरक्षित और स्वस्थ तरीका है।

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बहुत से एक शब्द

अपने आहार में आने पर हमेशा संयम का अभ्यास करना बुद्धिमानी है। हालांकि कुछ खाद्य पदार्थ, पेय, और सप्लीमेंट्स हैं जिन्हें आपको निश्चित रूप से अपनी थायरॉयड दवा लेने से बचने की आवश्यकता है, आमतौर पर कोई कारण नहीं है कि आपको किसी विशेष खाद्य पदार्थ को पूरी तरह से खत्म करने की आवश्यकता है। याद रखें कि पहले अपने डॉक्टर के साथ किसी भी बड़े आहार परिवर्तन पर चर्चा करें और उसे बताएं कि क्या आप किसी पोषण संबंधी कमी के बारे में चिंतित हैं।

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