थायराइड स्वास्थ्य में आयोडीन की भूमिका

आयोडीन एक ऐसा तत्व है जो थायरॉयड ग्रंथि के लिए आवश्यक है कि वह थायराइड हार्मोन का उत्पादन करे। चूँकि शरीर अपने आप आयोडीन का उत्पादन नहीं करता है, इसे आहार स्रोतों से आने की जरूरत है - और सही संतुलन बनाना महत्वपूर्ण है। अपर्याप्त स्तर या आयोडीन की अधिकता से थायरॉयड रोग हो सकता है या बिगड़ सकता है, साथ ही साथ स्वास्थ्य संबंधी अन्य चिंताएं भी पैदा कर सकता है।

आयोडीन का महत्व

जब आप आयोडीन का सेवन करते हैं, तो यह जल्दी से अवशोषित हो जाता है और आपके रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है। आपका थायरॉयड, जिसमें छोटी कोशिकाएं होती हैं, जो घूमते हुए आयोडीन पर कब्जा कर लेती हैं और इसे ऑक्सीडाइज़ करती हैं, ताकि इसका उपयोग ट्राइयोडोथायरोनिन (T3) और थायरोक्सिन (T4) -थायराइड हार्मोन बनाने के लिए किया जा सके जो चयापचय को विनियमित करने के लिए पूरे शरीर में अपना रास्ता बनाते हैं दिल, मस्तिष्क और अन्य अंगों के स्वस्थ कामकाज को सुनिश्चित करता है। जबकि आयोडीन का प्रमुख भाग थायरॉयड ग्रंथि में केंद्रित है, गैर-हार्मोनल आयोडीन स्तन ग्रंथियों, आंखों, गैस्ट्रिक म्यूकोसा, गर्भाशय ग्रीवा और लार ग्रंथियों सहित शरीर के ऊतकों की एक किस्म में पाया जाता है। उन्होंने कहा कि इस तरह की घटनाओं को रोकने के लिए सरकार ने कई कदम उठाए हैं।

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T3 और T4 के स्तर के साथ-साथ थायराइड उत्तेजक हार्मोन (TSH), जो दो से प्रभावित होता है- जो सामान्य श्रेणी से बाहर हैं, हाइपोथायरायडिज्म और हाइपरथायरायडिज्म जैसे मुद्दों को जन्म दे सकता है, और एक सक्रिय या अतिसक्रिय थायराइड होने से संबंधित जटिलताओं ।

यह बहुत कम या बहुत अधिक आयोडीन लेने सहित कई कारणों से हो सकता है।

आपको कितना आयोडीन चाहिए

राष्ट्रीय अकादमियों के खाद्य और पोषण बोर्ड (पूर्व में नेशनल एकेडमी ऑफ साइंस) के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में आयोडीन के लिए अनुशंसित आहार भत्ता (आरडीए) किशोरावस्था और वयस्कों और वयस्कों के लिए प्रति बच्चा 90 मिलीग्राम से लेकर 150 किलोग्राम तक कहीं भी होता है। उन्होंने कहा कि इस तरह की घटनाओं को रोकने के लिए सरकार की ओर से कोई ठोस कदम नहीं उठाया गया है।

यह मानते हुए कि एक कप सादे कम वसा वाले दही में लगभग 75 एमसीजी, मछली के 3 औंस में लगभग 54 एमसीजी, पके हुए पास्ता के एक कप में लगभग 27 एमसीजी होता है, और एक चौथाई चम्मच आयोडीन युक्त नमक में लगभग 71 एमसीजी होता है, जो आमतौर पर एक होता है। उपभोग करने के लिए अधिकांश लोगों के लिए आसान राशि।

गर्भवती और स्तनपान करने वाली महिलाएं

अमेरिकन थायराइड एसोसिएशन ने सिफारिश की है कि संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में सभी गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं एक प्रीनेटल विटामिन लेती हैं, जिसमें एक दिन में 150 मिलीग्राम आयोडीन होता है, जो कि क्रमशः 220 मिलीग्राम / दिन और 290 मिलीग्राम / दिन के समग्र अनुशंसित सेवन का हिस्सा है। हालांकि, अतिरिक्त आयोडीन इन महिलाओं में विशेष रूप से खतरनाक हो सकता है।

आयोडीन स्रोत

अधिकांश अमेरिकियों को संयुक्त राज्य अमेरिका में नमक के आयोडीनकरण और निम्न जैसे आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने के कारण आयोडीन के अनुशंसित सेवन को पूरा करने में कोई परेशानी नहीं है:

• कॉड (3 औंस): 99 एमसीजी
• कम वसा वाले दही (1 कप): 75 mcg
• कम वसा वाला दूध (1 कप): 56 एमसीजी
• सफेद समृद्ध ब्रेड (2 स्लाइस): 45 एमसीजी
• झींगा (3 औंस): 35 एमसीजी
• समृद्ध मैकरोनी (1 कप): 27 एमसीजी
• अंडा (1 बड़ा): 24 एमसीजी
• तेल में डिब्बाबंद टूना (3 औंस): 17 एमसीजी
• सूखे prunes (5 prunes): 13 mcg
• चेडर पनीर (1 औंस): 12 एमसीजी
• किशमिश चोकर अनाज, (1 कप): 11 एमसीजी
• सेब का रस (1 कप): 7 एमसीजी
• जमे हुए हरी मटर (1/2 कप): 3 एमसीजी
• केला (1 माध्यम): 3 एमसीजी

पूरक (उदा।पोटेशियम आयोडाइड, सोडियम आयोडाइड, केल्प) और आयोडीन युक्त जड़ी-बूटियां, जैसे कि मूत्राशय, अन्य स्रोत हैं जिन्हें माना जा सकता है।

आयोडीन की कमी

चूँकि थायराइड हार्मोन बनाने के लिए आयोडीन की आवश्यकता होती है, कम स्तर से हाइपोथायरायडिज्म (कम थायराइड समारोह) हो सकता है। आयोडीन की कमी भी गोइटर (थायरॉयड इज़ाफ़ा) के विकास से जुड़ी है।

बहुत कम आयोडीन का प्रभाव आगे तक पहुंचता है। गंभीर आयोडीन की कमी के साथ माताओं के लिए पैदा हुए बच्चे, तेज विकास, गंभीर और अपरिवर्तनीय बौद्धिक अक्षमता और आंदोलन, भाषण और सुनवाई के साथ समस्याओं से पीड़ित हो सकते हैं।

यहां तक ​​कि गर्भावस्था के दौरान हल्के आयोडीन की कमी से सूक्ष्म बौद्धिक कमी हो सकती है, हालांकि कई बच्चे आयोडीन के पूरक के साथ सुधार करते हैं। हल्के आयोडीन की कमी से गर्भपात भी हो सकता है।

फाइब्रोसिस्टिक स्तन रोग, एक सौम्य स्थिति जो गांठदार, दर्दनाक स्तन की विशेषता है, जो ज्यादातर प्रजनन उम्र की महिलाओं में होती है, आयोडीन की कमी से भी जुड़ी होती है।

जोखिम

विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) का अनुमान है कि 285 मिलियन स्कूली बच्चों सहित दो बिलियन लोग आयोडीन की कमी वाले हैं। उनमें से, आयोडीन की कमी के विकार (IDD) कुछ 740 मिलियन को प्रभावित करते हैं।

हालांकि, संयुक्त राज्य में, आयोडीन की कमी का जोखिम अपेक्षाकृत कम है; 1920 के दशक में पहली बार नमक के आयोडीनकरण के बाद से आईडीडी की घटनाओं में काफी गिरावट आई है। दुनिया भर में थायरॉयड रोग के जोखिमों को और बढ़ाने के लिए, अमेरिकन थायराइड एसोसिएशन (एटीए) ने 2017 में नमक के सार्वभौमिक आयोडीकरण के लिए कहा।

उस ने कहा, आयोडीन की कमी के लिए कुछ जोखिम कारक हैं जो हर किसी को पता होना चाहिए कि वे कहाँ रहते हैं:

• गर्भावस्था
• कम- या बिना नमक वाला आहार
• सोयाबीन, कसावा, और क्रूसिफेरस सब्जियां (जैसे गोभी, ब्रोकोली, और फूलगोभी) जैसे आयोडीन-गरीब आहार में आयोडीन-गरीब आहार, जो आपके शरीर को किसी भी आयोडीन का उपयोग करने की क्षमता को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकता है।

निवारक अनुपूरक जब आपको थायराइड रोग है

कुछ चिकित्सक अपनी जिद में लगभग घुटने के बल चलते हैं कि किसी को भी थायरॉयड की समस्या है, जिसके लिए आयोडीन की आवश्यकता होती है; वैकल्पिक चिकित्सक केलप या समुद्री शैवाल की तरह आयोडीन युक्त जड़ी-बूटियों की सिफारिश कर सकते हैं।

यह विशेष रूप से जोखिम भरा हो सकता है, क्योंकि आयोडीन की खुराक कई प्रकार की दवाओं के साथ बातचीत कर सकती है, जिसमें हाइपरथायरायडिज्म का इलाज करने के लिए उपयोग की जाने वाली एंटी-थायरॉयड दवाएं शामिल हैं, एंटी-थायराइड दवाओं के साथ आयोडीन की उच्च खुराक लेने से एक additive प्रभाव हो सकता है और हाइपोथायरायडिज्म का कारण बन सकता है। ।

यदि आयोडीन की कमी हाइपोथायरायडिज्म का कारण नहीं है, तो आयोडीन की खुराक सहायक नहीं होगी।

आप अपने आयोडीन के सेवन को बढ़ाने के बारे में बहुत सावधान रहना चाहते हैं जब तक कि आपके और आपके व्यवसायी के पास कुछ बहुत ही मजबूत सबूत न हों कि आप कम हैं। यदि आप गर्भवती हैं या गर्भवती होने की योजना बना रही हैं तो यह विशेष रूप से सच है।

अतिरिक्त आयोडीन

आयोडीन और थायरॉयड स्वास्थ्य के बीच मजबूत संबंध को देखते हुए, यह सीखने के लिए आश्वस्त है कि संयुक्त राज्य अमेरिका और अन्य विकसित देशों में आयोडीन की कमी होती है जहां आयोडीन युक्त नमक का उपयोग किया जाता है। वास्तव में, एक के रूप मेंआणविक विज्ञान के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल 2014 में अध्ययन में बताया गया है, इन स्थानों पर आयोडीन की अधिकता वर्तमान में अधिक बार होती है। यह, हालांकि, चिंता के बिना नहीं है।

असामान्य थायरॉयड ग्रंथियों वाले कुछ लोगों के लिए, अत्यधिक आयोडीन हाइपोथायरायडिज्म को ट्रिगर या खराब कर सकता है। प्रारंभ में, आपके पास अधिक ऊर्जा हो सकती है, उच्च खुराक एक "आयोडीन दुर्घटना" का कारण बन सकती है जो आपको कुछ दिनों के भीतर थकावट और दर्द महसूस कर रही है।

ऐसा इसलिए है क्योंकि उच्च आयोडीन का सेवन लिम्फोसाइटों द्वारा थायरॉयड की घुसपैठ और आरंभ कर सकता है, सफेद रक्त कोशिकाएं जो पुरानी चोट या जलन के कारण जमा होती हैं।

इसके अलावा, आयोडीन की बड़ी मात्रा में थायरॉयड हार्मोन बनाने की क्षमता को अवरुद्ध करता है। जर्नल में 2014 का एक अध्ययनएंडोक्रिनोलॉजी और मेटाबॉलिज्मपाया गया कि अधिक-से-अधिक या अत्यधिक आयोडीन का स्तर असुरक्षित है और इससे हाइपोथायरायडिज्म और ऑटोइम्यून थायरॉयडाइटिस हो सकता है (हाशिमोटो के थायरॉयडिटिस, क्रोनिक लिम्फोसाइटिक थायरॉयडिटिस), विशेष रूप से थायराइड रोग के पुनरावर्ती लोगों के लिए।

जो महिलाएं गर्भावस्था के दौरान बहुत अधिक पूरक आयोडीन लेती हैं, वे जन्मजात हाइपोथायरायडिज्म के साथ बच्चों को जन्म दे सकती हैं, एक थायरॉयड की कमी जो अगर अनुपचारित छोड़ दी जाती है, तो 2012 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, मानसिक, विकास और हृदय की समस्याएं हो सकती हैं।बाल रोग जर्नल।

जबकि आयोडीन विषाक्तता दुर्लभ है, आयोडीन की अधिकता बहुत कम खपत के रूप में समस्याग्रस्त हो सकती है।

क्या आप बहुत या बहुत अधिक हो रहे हैं?

जबकि मूत्र में आयोडीन का पता लगाया जा सकता है, इस तरह के परीक्षण पर भरोसा करना सहायक नहीं है, क्योंकि 90 प्रतिशत आयोडीन जिसे आप निगलना करते हैं, वह जल्दी निष्कासित हो जाता है। इसके बजाय, डॉक्टर यह निर्धारित करने के लिए थायराइड परीक्षणों का उपयोग करते हैं कि आपके आयोडीन का सेवन संबंधित है या नहीं।

इसके अलावा, आयोडीन की कमी आमतौर पर गण्डमाला, हाइपोथायरायडिज्म, या जन्मजात हाइपोथायरायडिज्म (जन्म के समय कम थायरॉयड फ़ंक्शन) के विकास के आधार पर संदिग्ध होती है।

सुनिश्चित करें कि आप अपने आयोडीन का सेवन करने के लिए जो भी समायोजन करते हैं, चाहे आपके पास ऐसी परिस्थिति हो जो उनके लिए कॉल करती है या नहीं, पहले आपके डॉक्टर द्वारा स्पष्ट किया जाता है।