खाद्य एलर्जी और दवाएं

ऐसी दवाएं जिनमें सोया, अंडे, दूध या शेलफिश के घटक जैसे खाद्य प्रोटीन होते हैं, वे संभावित रूप से एलर्जी प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकते हैं।

लगभग 8% बच्चों और 5% वयस्कों में कम से कम एक खाद्य एलर्जी से पीड़ित होने के साथ खाद्य एलर्जी अधिक आम हो रही है। लोगों को अपने भोजन एलर्जेन (एस) से बचना मुश्किल हो सकता है, और आकस्मिक जोखिम जिसके परिणामस्वरूप एलर्जी हो सकती है।

यूएस फूड एलेर्गेन लेबलिंग एंड कंज्यूमर प्रोटेक्शन एक्ट ऑफ 2004 (FALCPA) के लिए आवश्यक है कि फूड लेबलिंग में पैकेज्ड फूड में मौजूद आठ सबसे आम खाद्य एलर्जी शामिल हैं, जिसमें अंडा, दूध, सोया, गेहूं, मूंगफली, पेड़ के नट, मछली और शंख शामिल हैं। जबकि यह कानून खाद्य पदार्थों में इन एलर्जी की पहचान के लिए सहायक है, FALCPA पर्चे और ओवर-द-काउंटर दवाओं को कवर नहीं करता है।

तो खाद्य एलर्जी वाले लोग जो खाद्य एलर्जी के लिए खाद्य पदार्थों पर लेबल पढ़ने के लिए उपयोग किए जाते हैं वे गलत तरीके से मान सकते हैं कि कुछ दवाएं उनके लिए सुरक्षित हैं - लेकिन दवाओं में संभावित खाद्य एलर्जी हो सकती है, भले ही उन्हें लेबल पर संकेत नहीं दिया गया हो।

फार्मास्युटिकल उत्पादों में excipients शामिल हैं, जो विनिर्माण प्रक्रिया के लिए आवश्यक निष्क्रिय सामग्री हैं और दवाओं की स्थिरता और कार्य के साथ मदद करने के लिए। कई excipients खाद्य उत्पाद हैं जो संभावित रूप से उस विशिष्ट खाद्य उत्पाद से एलर्जी वाले लोगों में एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

नतीजतन, खाद्य एलर्जी वाले कई लोग आमतौर पर छिपे हुए खाद्य एलर्जी के कारण एलर्जी की प्रतिक्रिया की संभावना को कम करने के लिए कुछ दवाओं से बचते हैं। निम्नलिखित सामान्य खाद्य एलर्जी और संबंधित दवाओं से संबंधित दवाओं की सूची है।

अंडा

कुछ दवाएं एग लेसितिण के रूप में अंडे का उपयोग करती हैं, जिसमें कुछ अंडे प्रोटीन होते हैं। हालांकि, अंडे की एलर्जी वाले लोगों में अंडे के लेसितिण के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया दुर्लभ है।

अंतःशिरा (IV) लिपिड इमल्शन में अंडे और सोया लेसितिण होते हैं, और अंडे के प्रोटीन की तुलना में सोया घटक के कारण एलर्जी की संभावना अधिक होती है।

Propofol एक संवेदनाहारी है जिसका उपयोग सर्जरी के दौरान किया जाता है और यह अच्छी तरह से एलर्जी का कारण बनता है। जबकि प्रोपोफोल में सोया और अंडे का प्रोटीन होता है, ज्यादातर लोग जिनके पास अंडे की एलर्जी है, वे सुरक्षित रूप से दवा प्राप्त कर सकते हैं। त्वचा परीक्षण उन लोगों के लिए किया जा सकता है जिन्होंने इस दवा को लेने के परिणामस्वरूप एलर्जी की प्रतिक्रिया का अनुभव किया है।

मछली

प्रोटेम को सैल्मन वृषण से प्राप्त किया जाता है, और इसका उपयोग इंसुलिन के कुछ रूपों में एक घटक के रूप में और हेपरिन के थक्कारोधी प्रभावों को उलटने के लिए किया जाता है। जबकि प्रोटामीन प्राप्त करने वाले लोगों में एलर्जी की प्रतिक्रियाएं सामने आई हैं, मछली एलर्जी वाले लोगों को प्रतिक्रिया का अधिक खतरा नहीं होता है। एक मछली एलर्जी वाले लोग प्रोटामाइन युक्त दवाएं प्राप्त कर सकते हैं।

मछली के तेल का उपयोग ओमेगा -3 फैटी एसिड के उच्च स्तर को प्रदान करने के लिए किया जाता है क्योंकि कुछ लोगों का मानना ​​है कि यह हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकता है। क्योंकि मछली के तेल को परिष्कृत किया जाता है, इसमें मछली प्रोटीन नहीं होता है और आमतौर पर मछली एलर्जी वाले लोगों में सुरक्षित रूप से लिया जा सकता है।

जेलाटीन

जिलेटिन गायों और सूअरों के संयोजी ऊतक से प्राप्त होता है, और इसमें इन जानवरों से प्रोटीन होता है।

जिलेटिन के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया आम है, विशेष रूप से इंजेक्शन वाली दवाओं और टीके। जिलेटिन युक्त गोलियां और कैप्सूल शायद ही कभी जिलेटिन एलर्जी वाले लोगों में एलर्जी का कारण बनते हैं। जिलेटिन कैप्सूल युक्त सपोजिटरी को जिलेटिन एलर्जी वाले लोगों में एलर्जी का कारण माना जाता है।

जिलेटिन युक्त एरिथ्रोपोइटिन संक्रमण जिलेटिन एलर्जी वाले लोगों में एलर्जी का कारण बन सकता है। और Gelfoam स्पंज, सर्जरी के दौरान रक्तस्राव को रोकने के लिए इस्तेमाल किया, जिलेटिन होते हैं और जिलेटिन एलर्जी के साथ लोगों में एलर्जी प्रतिक्रियाओं से जुड़ा हुआ है।

विभिन्न प्रकार के IV तरल पदार्थों में जिलेटिन जिलेटिन एलर्जी वाले लोगों में एलर्जी का कारण बन सकता है, हालांकि इन उत्पादों का उपयोग संयुक्त राज्य अमेरिका में नहीं किया जाता है।

दूध

दूध की एलर्जी वाले अधिकांश लोगों को दूध प्रोटीन की छोटी मात्रा वाली दवाएं लेने के परिणामस्वरूप एलर्जी की प्रतिक्रिया नहीं होती है। सामान्य तौर पर, ये दवाएं दूध एलर्जी वाले लोगों द्वारा सुरक्षित रूप से ली जा सकती हैं। इन दवाओं में कैसिइन-आधारित प्रोबायोटिक्स, लैक्टोज युक्त अस्थमा इन्हेलर (जैसे कि एडवाइस डिस्कस, फ्लोवेंट डिस्कस, पल्मिकॉर्ट फ्लेक्सहेलर और असेंमेक्स) शामिल हैं, और मेथिलप्रेस्निसोलोन इंजेक्शन (एक कॉर्टिकोस्टेरॉइड) में पाए जाने वाले लैक्टोज।

दवा ग्रेड लैक्टोज और संबंधित अणुओं के अन्य रूप शायद ही कभी दूध प्रोटीन से दूषित होते हैं, लेकिन अगर उनमें दूध प्रोटीन होता है, तो वे दूध एलर्जी वाले लोगों में एलर्जी पैदा करने की क्षमता रखते हैं।

मूंगफली

मूंगफली के तेल का उपयोग डिमर्काप्रोल, प्रोजेस्टेरोन कैप्सूल और वैल्प्रोइक कैप्सूल में किया जाता है। क्योंकि शुद्ध मूंगफली का तेल परिष्कृत होता है, इसमें मूंगफली प्रोटीन नहीं होता है और मूंगफली एलर्जी वाले लोगों में एलर्जी का कारण नहीं होना चाहिए।

चीढ़ की सुपारी

पाइन नट्स देवदार के पेड़ों का एक उत्पाद है, जो कि राल का स्रोत है, जिसे कॉलोफोनी के रूप में भी जाना जाता है। रोसिन का उपयोग दांत के वार्निश के रूप में किया जाता है, और ऐसी रिपोर्ट नहीं हैं कि यह पाइन नट एलर्जी वाले लोगों में एलर्जी का कारण बनता है।

Rosin / colophony को कुछ लोगों में संपर्क जिल्द की सूजन का कारण माना जाता है, लेकिन यह प्रतिक्रिया जरूरी नहीं कि उन लोगों में होगी जिन्हें पाइन नट्स से एलर्जी है।

तिल के बीज

कई दवाओं में तिल का तेल होता है, हालांकि दवा-ग्रेड तिल के तेल में आमतौर पर तिल प्रोटीन नहीं होता है, जो खाद्य-ग्रेड तिल के तेल के विपरीत होता है। इसका मतलब यह है कि जिन दवाओं में तिल का तेल होता है, जैसे इंजेक्शन के लिए प्रोजेस्टेरोन, आमतौर पर तिल एलर्जी वाले लोगों के लिए सुरक्षित होना चाहिए।

कस्तूरा

ग्लूकोसामाइन, जिसे कम लोगों में एलर्जी का कारण बताया गया है, शेलफिश के गोले से प्राप्त होता है। शेलफिश एलर्जी वाले एक दर्जन से अधिक लोगों का मूल्यांकन करने वाले अध्ययनों से पता चला कि ग्लूकोसामाइन लेने के लिए सुरक्षित था।

आमतौर पर शेलफिश एलर्जी का कारण बनने वाला प्रोटीन शेल में उच्च मात्रा में मौजूद नहीं होता है, और शेल से प्राप्त ग्लूकोसामाइन को केवल शेलफिश के अंदर मौजूद प्रोटीन से एलर्जी वाले व्यक्तियों में एलिकिट प्रतिक्रियाओं के बारे में नहीं सोचा जाता है।

आयोडीन, जो शेलफिश और अंतःशिरा डाई (IV डाई) में मौजूद है, शेलफिश खाने से होने वाली एलर्जी से कोई संबंध नहीं है।

सोया

सोया कई दवाओं में पाया जाता है, लेकिन यह शायद ही कभी सोया एलर्जी वाले लोगों में एलर्जी का कारण बनता है। सोया लेसितिण कुछ इनहेलर्स में पाया जाता है, मुख्य रूप से सीओपीडी का इलाज करते थे, जैसे कि कॉम्बीवेंट और एट्रोवेंट। इन इनहेलर का उपयोग करके सोया एलर्जी के इतिहास वाले लोगों की रिपोर्ट की गई है और सांस लेने के बिगड़ते लक्षणों का अनुभव किया गया है, लेकिन यह कभी साबित नहीं हुआ कि इनहेलर में सोया लेसितिण समस्या थी।

सोया तेल कुल परिधीय पोषण (टीपीएन) में पाए जाने वाले अंतःशिरा लिपिड इमल्शन में निहित है, गंभीर रूप से बीमार रोगियों के लिए उपयोग किए जाने वाले पोषण का स्रोत जो नहीं खा सकते हैं। जबकि TPN के साथ एलर्जी प्रतिक्रियाएं हुई हैं, यह साबित नहीं हुआ है कि यह सोया एलर्जी के परिणामस्वरूप था।

एम्फोटेरिसिन सीएक IV दवा है जिसका उपयोग गंभीर रूप से बीमार रोगियों में फंगल संक्रमण के इलाज के लिए किया जाता है। सोया फॉस्फेटाइडिलकोलाइन दवा के फैटी घटक को बनाता है, जो इसे कवक में प्रवेश करने और मारने की अनुमति देता है। एम्फोटेरिसिन बी के लिए एलर्जी संबंधी प्रतिक्रियाओं का वर्णन किया गया है, हालांकि इन पर कभी भी सोया एलर्जी का दोष नहीं लगाया गया है।

हमेशा फर्स्ट चेक करें

हालांकि उपरोक्त सामान्यीकरण खाद्य एलर्जी वाले अधिकांश लोगों के लिए सही हैं, लेकिन किसी भी गंभीर, जीवन-धमकी वाले खाद्य एलर्जी वाले व्यक्ति को दवा लेने से पहले एक एलर्जी विशेषज्ञ से जांच करनी चाहिए जिसमें खाद्य एलर्जी के निशान हो सकते हैं।

इसके अलावा, क्योंकि दवाओं में मौजूद खाद्य एलर्जेन की मात्रा को विनियमित नहीं किया जाता है, यह राशि बिना किसी चेतावनी के समय के साथ बढ़ सकती है।