जब आप मिश्रित संयोजी ऊतक रोग हो तो क्या खाएं

मिश्रित संयोजी ऊतक रोग (MCTD) एक स्व-प्रतिरक्षित विकार है। यह आमतौर पर किशोरावस्था या वयस्कता के दौरान सेट होता है और महिलाओं में अधिक आम है।

MCTD वाले लोग ल्यूपस, स्क्लेरोडर्मा और मायोसिटिस लक्षणों का संयोजन अनुभव करते हैं। विरोधी भड़काऊ दवाओं के साथ, आहार विकल्प जो सूजन को दबाते हैं, भड़कना को रोकने में मदद कर सकते हैं।

ljubaphoto / E + / गेटी इमेज

लाभ

MCTD के खाने के सर्वोत्तम तरीके पर कोई आधिकारिक सहमति नहीं है। हालांकि, ल्यूपस और अन्य ऑटोइम्यून विकारों के लिए सिफारिशों को देखते हुए कुछ अंतर्दृष्टि प्रदान करता है कि कौन से खाद्य पदार्थ सबसे अधिक फायदेमंद हैं और क्या बचा जाना चाहिए।

उदाहरण के लिए, ल्यूपस वाले व्यक्ति निम्न स्थितियों के लिए उच्च जोखिम में हैं:

• atherosclerosis
• उच्च रक्तचाप
• सूजन
• गुर्दे की बीमारी
• ऑस्टियोपोरोसिस
• वजन में कमी या लाभ

सौभाग्य से, इन व्यक्तिगत मुद्दों को संबोधित करने के लिए कई आहार दिशानिर्देश एक-दूसरे के साथ ओवरलैप करते हैं। उदाहरण के लिए, ओमेगा -3 फैटी एसिड, पर्याप्त कैल्शियम और विटामिन डी का सेवन हृदय, गुर्दे और हड्डियों के स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करता है।

आहार और ऑटोइम्यून विकारों पर उभरता विज्ञान बताता है कि सोडियम और अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचने के साथ-साथ ताजे फल और सब्जियों पर ध्यान केंद्रित करना, स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देने के लिए एक लंबा रास्ता तय करता है जो सूजन और पुरानी बीमारियों को कम करते हैं।

यह काम किस प्रकार करता है

एक स्वस्थ दिल और एक विविध आंत माइक्रोबायोम का समर्थन करने वाले असंसाधित खाद्य पदार्थों के संतुलन का पता लगाने से आपको MCTD के साथ अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस करने में मदद मिल सकती है।

समयांतराल

MCTD के लिए आपके द्वारा किए जाने वाले पोषण संबंधी परिवर्तन आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं। इन चरणों को एक अल्पकालिक योजना के बजाय एक जीवन शैली में बदलाव के रूप में देखें। एक बार जब आपको ऑटोइम्यून डिसऑर्डर होता है, तो यह भविष्यवाणी करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है कि भड़कना क्या होगा।

दिन-प्रतिदिन के तनाव या ठंड को पकड़ना आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को ओवरड्राइव में स्थानांतरित करने का कारण बन सकता है। एक पौष्टिक आधार रेखा बनाए रखने से आपके शरीर को अप्रत्याशित असफलताओं के खिलाफ सबसे अच्छा बचाव मिलेगा।

क्या खाने के लिए

एक ऑटोइम्यून बीमारी के साथ अच्छी तरह से भोजन करने का मतलब है दिल की स्वस्थ भोजन पसंद करना जो सोडियम में कम और ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध है। बहुत सारे प्रीबायोटिक फाइबर खाद्य पदार्थों को शामिल करने और विशिष्ट "प्रतिरक्षा-बढ़ाने" वाली सामग्री से बचने से शांत और प्रभावी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में मदद मिलती है।

• घर का बना सूप और स्ट्यू

• स्टील कट ओट्स

• एस्परैगस

• सेब

• केले

• जमीं अलसी

• सैल्मन

• अल्फ़ल्फा कोमल

• लहसुन

• Echinacea चाय / पूरक

• डिब्बाबंद सूप जो सोडियम में उच्च होते हैं

• नमकीन स्नैक्स खाद्य पदार्थ

• प्रसंस्कृत मांस (बेकन, झटकेदार, सलामी, ठंड में कटौती)

ग्राउंड फ्लैक्ससीड्स: आपके भोजन योजना में फ्लैक्ससीड्स को शामिल करने के दो कारण हैं। ये छोटे बीज एंटी-इंफ्लेमेटरी ओमेगा -3 एस की एक खुराक प्रदान करते हैं और पाचन और प्रतिरक्षा के लिए एक प्रीबायोटिक के रूप में काम करते हैं। फ्लैक्ससीड्स को पीसने से उनके लाभकारी पोषक तत्वों को छोड़ने में मदद मिलती है।

घर का बना सूप और स्टोव: घर पर सूप तैयार करने के लिए सीखना आपको उच्च सोडियम वाले डिब्बाबंद उत्पादों से बचने में मदद करेगा और आपको विभिन्न प्रकार की पौष्टिक सब्जियों को फेंकने का मौका देगा।

प्रोसेस्ड मीट: प्रोसेस्ड मीट सोडियम और सॉलिड फैट से भरे होते हैं जो ऑटोइम्यून इश्यूज को एक्सफोलिएट करने के लिए जाने जाते हैं। इसके बजाय फ्रेश प्रोटीन चुनना (खासकर हार्ट-हेल्दी सैल्मन) इसे प्रमोट करने के बजाय आपकी कंडीशन को फायदा पहुंचाता है।

अनुशंसित समय

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कैलोरी प्रतिबंध और उपवास ऑटोइम्यून विकारों को रोकने में मदद करता है, लेकिन हालत स्थापित होने के बाद उनका इलाज करने में फायदेमंद नहीं हो सकता है। भोजन समय पेट के बैक्टीरिया और दीर्घायु को प्रभावित करता है। अनुसंधान आशाजनक है, फिर भी MCTD प्रबंधन के लिए विशिष्ट सिफारिशें लागू करने के लिए अभी भी युवा है।

पाक कला युक्तियाँ

घर पर खाना बनाना सीखना MCTD के साथ उन लोगों के लिए एक आवश्यक कौशल है क्योंकि यह अनप्रोसेस्ड भोजन विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला को खोलता है। सौभाग्य से, पेटू खाना बनने के बिना संसाधित वस्तुओं के अपने सेवन को कम करना संभव है।

सरल व्यंजनों और भोजन तैयार करने की युक्तियों को खोजने से आपको सलाद, सूप, फल और दही के परफे, या घर के बने भोजन बार जैसे आसान भोजन बनाने में मदद मिल सकती है। घर पर इन वस्तुओं को तैयार करके आप सोडियम और अन्य परिरक्षकों पर कटौती कर सकते हैं।

इसके अलावा, असंसाधित खाद्य पदार्थ प्रीबायोटिक फाइबर में अधिक होते हैं जो आंत में लाभकारी बैक्टीरिया को खिलाते हैं। अपने भोजन की आदतों को अधिक किराने की खरीदारी और घर पर खाना पकाने बनाम रेस्तरां के भोजन और वेंडिंग मशीन स्नैक्स में शामिल करने से, आप एक आंतरिक कार्बोम की खेती में मदद कर सकते हैं कम प्रणालीगत सूजन का पक्षधर है।

संशोधनों

हर किसी का शरीर अलग होता है, खासकर जब पाचन और चयापचय की बात आती है। यह संभव है कि कुछ और परिवर्तन जो आपके लिए किसी और को फायदा पहुंचाते हों, आपके लिए आवश्यक नहीं हैं उदाहरण के लिए, ग्लूटेन ग्लूटेन संवेदनशीलता वाले लोगों में सूजन को ट्रिगर कर सकता है लेकिन अन्य नहीं।

एक खाद्य डायरी रखना या एक उन्मूलन आहार के साथ प्रयोग करना (अपने डॉक्टर या एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ की देखरेख में) आपको अपनी स्थिति की बारीकियों को इंगित करने और एमसीटीडी के लिए अपने इष्टतम आहार का निर्धारण करने में मदद कर सकता है।

विचार

अधिकांश डॉक्टर ऑटोइम्यून विकारों वाले रोगियों को लगभग 50% कार्बोहाइड्रेट, 15% प्रोटीन और 30% वसा से बने संतुलित भोजन योजना का उपभोग करने की सलाह देते हैं।

लहसुन और सोडियम से बचने के अलावा, ऑटोइम्यूनिटी के प्रबंधन के लिए आहार की सिफारिशें रोजमर्रा की जिंदगी में आसानी से अनुवाद करती हैं। ताजा खाद्य पदार्थ चुनने और पोषण लेबल पढ़ने के लिए थोड़े अतिरिक्त प्रयास के साथ, छोटे परिवर्तन करना आसान है जो आपके स्वास्थ्य को लाभान्वित करेंगे।

सेब, दलिया और केले जैसे उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ प्रीबायोटिक्स का एक अच्छा स्रोत हैं और एक सस्ता और सुविधाजनक नाश्ता या नाश्ता भोजन बनाते हैं। हृदय स्वास्थ्य, या मधुमेह, एक अच्छा मौका है जो वे MCTD के लिए अपने आहार लक्ष्यों से संबंधित कर पाएंगे।

एक बार जब आप कम-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने से समायोजित कर लेते हैं, तो एक अच्छा मौका होता है कि आप अतिरिक्त लाभ देखेंगे, जैसे कि साफ त्वचा, अधिक ऊर्जा और बेहतर पाचन। शारीरिक गतिविधि और उचित नींद पर एक अतिरिक्त ध्यान देने के साथ अपने आहार में सुधार के संयोजन से समग्र कल्याण की अधिक समझ को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।

खानपान संबंधी परहेज़

MCTD वाले व्यक्तियों के लिए कोई निर्धारित आहार प्रतिबंध नहीं हैं, लेकिन शोध बताते हैं कि आप निम्नलिखित वस्तुओं से बचना चाहते हैं:

• अल्फाल्फा स्प्राउट्स: ज्यादातर लोगों के लिए एक "सुपरफूड" माना जाता है, ल्यूपस या संबंधित स्व-प्रतिरक्षित बीमारियों (जैसे MCTD) वाले व्यक्तियों को अल्फाल्फा स्प्राउट्स से बचना चाहिए। एमिनो एसिड, एल-कैनावनिन, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है जो एक ऑटोइम्यून फ्लेयर-अप में सर्पिल कर सकता है।
• लहसुन: इसी प्रकार, लहसुन में कई घटक होते हैं जो शरीर की श्वेत रक्त कोशिका की प्रतिक्रिया को बढ़ाते हैं और पहले से ही अति सक्रिय प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा सकते हैं।
• Echinacea: आम तौर पर जुकाम से लड़ने के लिए आहार पूरक के रूप में बेचा जाता है, स्वप्रतिरक्षी बीमारी वाले लोगों के लिए echinacea की सिफारिश नहीं की जाती है। इचिनेशिया के लिए हर्बल चाय जैसी वस्तुओं पर लेबल की जाँच करें और पहले अपने रुमेटोलॉजिस्ट से परामर्श किए बिना अपने आहार में पूरक जोड़ने से बचें।

बहुत से एक शब्द

स्वस्थ भोजन पहेली का एक टुकड़ा है जब यह MCTD जैसी पुरानी स्थितियों की बात आती है। नियमित शारीरिक गतिविधि, एक स्वस्थ वजन बनाए रखना, और तनाव को कम करने के लिए उपयोगी तरीके खोजने से आपके शरीर को ऑटोइम्यूनिटी के उतार-चढ़ाव में मदद मिल सकती है।

कभी-कभी जब आप सब कुछ सही कर रहे होते हैं, तब भी बिना किसी चेतावनी के भड़क उठते हैं। जीवनशैली कारकों और दवा के संयोजन का उपयोग करके अपने लक्षणों का प्रबंधन करने के लिए अपने रुमेटोलॉजिस्ट के साथ मिलकर काम करें।