ट्राइग्लिसराइड्स वसा का एक रूप है जो शरीर ऊर्जा भंडारण और परिवहन के लिए उपयोग करता है। ट्राइग्लिसराइड्स मानव शरीर में वसा के विशाल बहुमत के लिए खाते हैं।
डोनाल्ड एरिकसन / ई + / गेटी इमेजेजट्राइग्लिसराइड्स ग्लिसरॉल अणुओं की लंबी श्रृंखला से युक्त होते हैं, जिनमें से प्रत्येक फैटी एसिड के तीन अणुओं से जुड़ा होता है (इसलिए नाम, "ट्राइग्लिसराइड")। ट्राइग्लिसराइड्स के विभिन्न प्रकारों को ग्लिसरॉल श्रृंखला की लंबाई के अनुसार नामित किया जाता है। विशिष्ट ट्राइग्लिसराइड्स के कुछ नाम जो आपने सुने होंगे उनमें ओलिक एसिड और पामिटिक एसिड शामिल हैं।
ट्राइग्लिसराइड्स द्वारा फैटी एसिड महत्वपूर्ण हैं क्योंकि ये वसा हैं जो शरीर की जरूरतों के लिए ईंधन के रूप में "जला" सकते हैं। ट्राइग्लिसराइड्स को ईंधन के लिए आवश्यक फैटी एसिड के भंडारण और परिवहन के लिए सबसे अच्छा माना जाता है।
वे कहां से हैं?
हम अपने ट्राइग्लिसराइड्स को दो स्रोतों से प्राप्त करते हैं: उन्हें स्वयं बनाने से, और हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन से।
ट्राइग्लिसराइड्स हम बनाते हैं। ट्राइग्लिसराइड्स हमारे जिगर और हमारे वसा कोशिकाओं द्वारा कई बार भोजन के बहुतायत में संश्लेषित होते हैं। उदाहरण के लिए, जब हम उच्च कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन खाते हैं, तो कोई भी अतिरिक्त कार्ब्स (ऐसे कार्ब्स जिन्हें सही ईंधन की आवश्यकता नहीं होती है) ट्राइग्लिसराइड्स में परिवर्तित हो जाते हैं। जिगर इन नव-निर्मित ट्राइग्लिसराइड्स को रक्तप्रवाह में वीएलडीएल (बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) के रूप में रिलीज़ करता है। VLDL ट्राइग्लिसराइड्स को दीर्घकालिक भंडारण के लिए वसा कोशिकाओं में वितरित करता है।
ट्राइग्लिसराइड्स हम खाते हैं। अधिकांश वसा हम खाते हैं - चाहे जानवरों से या पौधों से - विभिन्न ट्राइग्लिसराइड्स से युक्त होते हैं। हमारी आंत ट्राइग्लिसराइड्स को इन-टैक (क्योंकि वे बहुत बड़े अणु होते हैं) को अवशोषित नहीं कर सकती हैं, इसलिए पाचन प्रक्रिया के दौरान, हमारे भोजन में ट्राइग्लिसराइड्स अपने ग्लिसरॉल और फैटी एसिड घटकों में टूट जाते हैं, जो तब कोशिकाओं द्वारा अवशोषित होते हैं जो हमारी लाइन को बनाते हैं। आंत।
आंतों की कोशिकाओं के भीतर, ट्राइग्लिसराइड्स को फिर से इकट्ठा किया जाता है और फिर हमारे रक्तप्रवाह में प्रवेश किया जाता है - साथ में घुलनशील कोलेस्ट्रॉल के साथ-साथ "पैकेज" में काइलोमाइक्रोन होता है। शरीर के ऊतक तब ट्राइग्लिसराइड्स को परिसंचारी काइलोमाइक्रोन से निकालते हैं, या तो इसे ऊर्जा के लिए जलाते हैं या इसे वसा के रूप में संग्रहीत करते हैं। आम तौर पर, भोजन के बाद, रक्तप्रवाह में काइलोमाइक्रोन का घनत्व कई घंटों तक बढ़ जाता है।
यही कारण है कि डॉक्टर हमेशा सीरम लिपिड के स्तर को मापने के लिए आपके रक्त को खींचने से पहले 12 घंटों के लिए उपवास करने के लिए कहते हैं। हृदय रोग के लिए आपके जोखिम का आकलन आपके "बेसलाइन" रक्त लिपिड स्तरों पर आधारित होता है - अर्थात, आपके रक्त में लिपिड का स्तर उस समय होता है जब काइलोमाइक्रोन का प्रसार अस्थायी रूप से आपके ट्राइग्लिसराइड और कोलेस्ट्रॉल की संख्या में वृद्धि नहीं कर रहा होता है। हालांकि, ऊंचा गैर-उपवास ट्राइग्लिसराइड का स्तर भी हृदय जोखिम से जुड़ा पाया गया है।
उनका उपयोग कैसे किया जाता है?
ट्राइग्लिसराइड्स का उपयोग शरीर में फैटी एसिड के परिवहन और भंडारण के लिए किया जाता है।
जब भोजन भरपूर मात्रा में होता है, तो फैटी एसिड को ट्राइग्लिसराइड्स के रूप में, शरीर की वसा कोशिकाओं में - और शरीर में वसा जमा हो जाता है। उपवास की अवधि के दौरान, चयापचय के लिए ईंधन प्रदान करने के लिए ट्राइग्लिसराइड्स वसा कोशिकाओं द्वारा प्रचलन में जारी किए जाते हैं।
वे कब एक समस्या है?
"बहुत सारे" ट्राइग्लिसराइड्स दो सामान्य तरीकों से एक समस्या बन सकते हैं।
सबसे पहले, अतिरिक्त शरीर में वसा, विशेष रूप से पेट के ऊतकों में जमा वसा, पूर्व-मधुमेह और टाइप 2 मधुमेह का कारण बन सकता है। बहुत अधिक शरीर के वसा से अधिक वजन होना ही आपके हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकता है।
दूसरा, उच्च ट्राइग्लिसराइड रक्त का स्तर, हाइपरट्रिग्लिसराइडिमिया नामक एक स्थिति, हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जुड़ी होती है, और बहुत उच्च ट्राइग्लिसराइड का स्तर अग्नाशयशोथ (अग्न्याशय की एक दर्दनाक और कभी-कभी खतरनाक सूजन) पैदा कर सकता है।
उच्च स्तर का इलाज
यदि आपको बताया गया है कि आपके पास उच्च ट्राइग्लिसराइड का स्तर है, तो आपके डॉक्टर को यह पता लगाने के लिए पूर्ण मूल्यांकन करना चाहिए कि क्यों। मधुमेह, चयापचय सिंड्रोम, हाइपोथायरायडिज्म, गुर्दे की बीमारी और कई पर्चे दवाओं सहित कई ट्राइग्लिसराइड्स के संभावित (और आमतौर पर इलाज योग्य) कारण होते हैं। यदि आपको हाइपरट्रिग्लिसराइडिमिया है, तो आपके डॉक्टर को इन स्थितियों और संस्थान उपचार की तलाश करनी चाहिए यदि वे पाए जाते हैं।
इसके अलावा, आपके ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर में वृद्धि के आधार पर, आपका डॉक्टर आपको विशेष रूप से उन ऊंचे स्तरों को नीचे लाने के उद्देश्य से चिकित्सा पर रखने की सलाह दे सकता है। इस तरह के उपचार में निश्चित रूप से जीवनशैली में बदलाव (आहार और व्यायाम) शामिल होंगे, और विशेष रूप से ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने के उद्देश्य से ड्रग थेरेपी शामिल हो सकती है। इसमें एक फ़िब्रेट दवा या नियासिन या पर्चे ओमेगा -3 फैटी एसिड थेरेपी शामिल हो सकते हैं।