मछली एलर्जी और ओमेगा -3 की खुराक

मछली के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, और मुख्य लाभों में से एक ओमेगा -3 फैटी एसिड की समृद्ध आपूर्ति है। वास्तव में, मछली के हृदय-स्वस्थ लाभ मुख्य रूप से तेल में होते हैं। यदि आप मछली से एलर्जी हैं तो आप उन महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभों को कैसे प्राप्त कर सकते हैं?

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने दो प्रकार के ओमेगा -3 फैटी एसिड की नियमित खपत की सिफारिश की है - डीएचए (डोकोसाहेक्सानोइक एसिड) और ईपीए (ईकोसैपेंटेनोइक एसिड) - यह हेरिंग, ट्राउट और सार्डिन जैसी फैटी मछली में विशेष रूप से उच्च सांद्रता में पाए जाते हैं।

जो लोग मछली या समुद्री भोजन पसंद नहीं करते हैं, उनके लिए कुछ स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करना काफी आसान है: उनके पास ओमेगा -3 मछली के तेल की खुराक लेने का विकल्प है। लेकिन यह स्पष्ट नहीं है कि आप ओमेगा -3 फैटी एसिड की खुराक ले सकते हैं यदि आपको वास्तव में मछली से एलर्जी हो। अनुसंधान और राय मिश्रित हैं।

जानने के लिए पढ़ें कि हम क्या जानते हैं, और हम क्या नहीं जानते, मछली एलर्जी और ओमेगा -3 फैटी एसिड की खुराक की सुरक्षा के बारे में।

अध्ययन परिणाम प्रदान करते हैं

एक बहुत छोटे अध्ययन में छह लोगों को शामिल किया गया था, जिन्हें पंख वाली मछली से एलर्जी थी, उन्होंने एक आश्वस्त जवाब दिया: शोधकर्ताओं ने पाया कि उन लोगों ने बिना किसी एलर्जी प्रतिक्रिया के मछली के तेल की खुराक को संभाला।

हालांकि, चिकित्सा साहित्य में एक मामले की रिपोर्ट जिसमें डॉक्यूमेंटेड सीफूड एलर्जी से पीड़ित एक महिला को पाया गया कि वह गंभीर एलर्जी के लक्षणों- सूजन, सांस की तकलीफ और सीने में जकड़न से पीड़ित थी - प्रिस्क्रिप्शन फिश ऑयल कैप्सूल लेने के बाद। उसके लक्षण मछली के तेल को बाहर फेंकने के पांच दिनों के भीतर समाप्त हो गए, जो उसने आपातकालीन कक्ष की यात्रा के बाद किया था।

मछली से एलर्जी होने पर अधिकांश मछली के तेल के पूरक निर्माता (विवेकपूर्ण रूप से) गोलियों का सेवन करने की सलाह देते हैं। सौभाग्य से, जो लोग मछली से एलर्जी हैं, उनके पास ओमेगा -3 फैटी एसिड प्राप्त करने के लिए अन्य विकल्प हैं।

ओमेगा -3 एस कैसे प्राप्त करें यदि आप मछली से एलर्जी हैं

ओमेगा -3 की खुराक के लिए कई शाकाहारी विकल्प मौजूद हैं। इनमें शामिल हैं: अलसी का तेल, भांग का तेल और शैवाल।

हालांकि, आपको इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि मानव शरीर संयंत्र स्रोतों में ओमेगा -3 फैटी एसिड का उपयोग नहीं करता है जैसा कि समुद्री भोजन में कुशलता से किया जाता है। स्पिरुलिना की तरह माइक्रोएल्गे की खुराक को डीएचए का सबसे कुशल स्रोत माना जाता है, जिसे शरीर ईपीए में बदल सकता है।

यदि आपके डॉक्टर ने किसी भी कारण से ओमेगा -3 की खुराक की सिफारिश की है, तो आपको अपनी मछली की एलर्जी का उल्लेख करना चाहिए और पूछना चाहिए कि क्या वह शाकाहारी पूरक को आपके उद्देश्यों के लिए बराबर मानती है।

उदाहरण के लिए, वह एक विशेष प्रकार के शाकाहारी ओमेगा -3 पूरक की सिफारिश कर सकती है, वह आपकी अनुशंसित खुराक को समायोजित करना चाह सकती है, या वह यह सुझाव दे सकती है कि आप अपने आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए समायोजित करें जो इन फैटी एसिड में स्वाभाविक रूप से उच्च हैं।

मछली के तेल के रूप में लेबल किए गए तीन ओमेगा -3 की खुराक में शामिल हैं:

• नॉर्डिक नेचुरल्स शैवाल ओमेगा। नॉर्डिक नेचुरल्स अपनी गुणवत्ता वाले मछली के तेल की खुराक के लिए जाना जाता है, लेकिन इसने इस शैवाल-आधारित शाकाहारी और शाकाहारी ओमेगा -3 उत्पाद को उन लोगों के लिए बनाया है जो मछली-आधारित पूरक नहीं कर सकते हैं या नहीं चाहते हैं। प्रत्येक सेवारत में 195 मिलीग्राम EPA और 390 मिलीग्राम DHA होता है।
• ओवेगा -3 प्लांट-आधारित ओमेगा -3 एस। ओमेगा -3 फैटी एसिड के इस शाकाहारी और शाकाहारी ब्रांड को इसका ओमेगा -3 एस शैवाल से मिलता है। एक सर्विंग में EPA के 135 मिलीग्राम और DHA के 270 मिलीग्राम शामिल हैं।
• सनडाउन नेचुरल्स ओमेगा 3-6-9। इस शाकाहारी उत्पाद में, वसायुक्त एसिड ठंडे-दबाए हुए अलसी के तेल और सूरजमुखी के बीज के तेल से आते हैं। इसमें 495 मिलीग्राम ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है।

बहुत से एक शब्द

विदित हो कि चूंकि ओमेगा -3 फैटी एसिड के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, इसलिए निर्माताओं को अधिक खाद्य पदार्थों में शामिल किया जाता है। वास्तव में, कुछ बहुत ही असंभावित खाद्य उत्पादों को हृदय-स्वस्थ ओमेगा -3 वसा सहित शामिल किया जा रहा है।

इसलिए, जब भी आप पैकेज पर यह दावा देखते हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए लेबल को बारीकी से पढ़ें कि भोजन में ओमेगा -3 का स्रोत मछली नहीं है। इस तरह से अक्सर पूरक आहार में मार्जरीन, अनाज और रस शामिल होते हैं।