वेवेलवेल / अनास्तासिया त्रेतियाक
एंजेलिका (एंजेलिका आर्कान्गेलिका) वैकल्पिक चिकित्सा में उपयोग की जाने वाली एक बारहमासी जड़ीबूटी है जो ईर्ष्या से लेकर अनिद्रा तक की स्थितियों की एक विस्तृत श्रृंखला का इलाज करती है। एंजेलिका में ऐसे रसायन होते हैं जो कवक को खत्म करने, चिंता को कम करने, पेट को व्यवस्थित करने और कैंसर के उपचार में सहायता करने में मदद कर सकते हैं। लेकिन स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए जड़ी बूटी के उपयोग का समर्थन करने के लिए वैज्ञानिक सबूतों की कमी है।
लोककथाओं के अनुसार, एंजेलिका का नाम एक देवदूत के नाम पर रखा गया है जो प्लेग से पीड़ित यूरोप में दिखाई दिया और एक भिक्षु को इलाज के रूप में एंजेलिका संयंत्र दिखाया। आज, दवा के रूप में एंजेलिका अर्क और चाय के उपयोग के अलावा, जड़ी बूटी का उपयोग खाना पकाने और मादक पेय जैसे कि जिन और बेनेडिक्टिन में स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।
के रूप में भी जाना जाता है
- यूरोपीय एंजेलिका
- गार्डन एंजेलिका
हर्बल एंजेलिका चीनी एंजेलिका के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए (एंजेलिका साइनेंसिस), जिसे डोंग क्वाई भी कहा जाता है।
स्वास्थ्य सुविधाएं
हालांकि कुछ शोधों ने संभावित प्रभावों की जांच की है जो एंजेलिका के स्वास्थ्य पर पड़ सकते हैं, एंजेलिका के उपयोग का समर्थन करने वाले मजबूत वैज्ञानिक प्रमाणों की कमी है।
उदाहरण के लिए, 2019 में प्रकाशित एक अध्ययन ने स्तन कैंसर के उपचार में एंटीट्यूमर एजेंट के रूप में एंजेलिका आर्कहैंगेलिका के उपयोग की खोज की। लेकिन अब तक का शोध कृंतक और इन विट्रो अध्ययन (टेस्ट ट्यूब) तक सीमित रहा है। यह जानने का कोई तरीका नहीं है कि क्या मनुष्यों के लिए कोई लाभ हो सकता है।
यहां एक नजर डालते हैं कि मौजूदा शोध एंजेलिका के बारे में क्या कहते हैं।
पाचन संबंधी समस्याएं
किसी भी पाचन मुद्दों के लिए एंजेलिक के उपयोग का समर्थन करने वाले वैज्ञानिक सबूत बहुत कम हैं। इसके अलावा, दिनांकित और सीमित साक्ष्य जो यह सुझाव देते हैं कि एंजेलिका पाचन संबंधी समस्याओं को शांत करने में मदद कर सकती है, अन्य हर्बल उपचारों के साथ एंजेलिका के उपयोग की जांच करती है।
हालांकि इस बात की संभावना है कि एंजेलिका अपच जैसे पेट के मुद्दों को शांत करने में मदद कर सकती है, इसके लाभों को समझने के लिए और अधिक शोध किए जाने की आवश्यकता है।
कुछ देशों में, वैकल्पिक चिकित्सा चिकित्सकों ने चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के उपचार के लिए अन्य जड़ी बूटियों के साथ संयोजन में एंजेलिका का उपयोग किया है।
में प्रकाशित एक समीक्षा मेंगैस्ट्रोएंटरोलॉजी के विश्व जर्नल, शोधकर्ताओं ने केवल सुझाव दिया कि एंजेलिका और अन्य हर्बल तैयारी "IBS के उपचार में उनकी भूमिका के लिए" का अध्ययन किया जा सकता है।
निशामेह
नोक्टुरिया एक ऐसी स्थिति है जिसे पेशाब करने के लिए एक या एक से अधिक बार नींद से जगाने की आवश्यकता होती है। 2017 में प्रकाशित एक अध्ययनयूरोलॉजी का स्कैंडेनेवियन जर्नलहालत के इलाज के लिए एंजेलिका के संभावित उपयोग की जांच की।
शोधकर्ताओं ने एक विशिष्ट उत्पाद का इस्तेमाल कियाएंजेलिका आर्कान्गेलिका पत्ती का इलाज करने के लिए 69 पुरुषों की उम्र 45 और उससे अधिक है। रोगियों को आठ सप्ताह के लिए डबल-ब्लाइंड डिज़ाइन में हर्बल उपचार या प्लेसबो प्राप्त करने के लिए यादृच्छिक किया गया था। उपचार से पहले और बाद में शून्य डायरी का मूल्यांकन किया गया।
शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि हर्बल उपचार सुरक्षित था, लेकिन यह प्लेसबो की तुलना में कुलीनता में सुधार नहीं करता था।
संभावित दुष्प्रभाव
आमतौर पर खाने में मिलने वाली मात्रा में एंजेलिका सुरक्षित है। हालांकि, ऐसा कहने के लिए औषधीय प्रयोजनों के लिए एंजेलिका के उपयोग के बारे में पर्याप्त नहीं है।
एंजेलिका लेने वाले लोगों को अतिरिक्त सूरज के संपर्क से बचना चाहिए क्योंकि एंजेलिका त्वचा की रोशनी के प्रति संवेदनशीलता बढ़ा सकती है।
जानवरों के अध्ययन में, फरिकोर्मिन नामक एंजेलिका में यौगिकों को कैंसर के साथ जोड़ा गया है।
गर्भवती महिलाओं को एंजेलिका का उपयोग नहीं करना चाहिए। एंजेलिका गर्भाशय के संकुचन का कारण हो सकती है, जिससे गर्भावस्था को खतरा हो सकता है।
याद रखें कि किसी स्थिति का स्व-उपचार करना और मानक देखभाल से बचने या देरी करने के गंभीर परिणाम हो सकते हैं। यदि आप इसे किसी स्वास्थ्य उद्देश्य के लिए उपयोग करने पर विचार कर रहे हैं, तो पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना सुनिश्चित करें।
चयन, तैयारी और भंडारण
एंजेलिका स्वास्थ्य खाद्य भंडार और ऑनलाइन में उपलब्ध है। सूखे जड़ी बूटी को चाय में इस्तेमाल करने के लिए भी खरीदा जा सकता है।
किसी भी रूप में एंजेलिका खरीदते समय, उत्पाद लेबल पढ़ना सुनिश्चित करें। एंजेलिका के रूप में पहचाने जाने वाले कुछ उत्पाद डोंग क्वाई से बनाए जा सकते हैं। इसके अलावा, एंजेलिका को अन्य अवयवों के साथ जोड़ा जा सकता है।
ध्यान रखें कि एंजेलिका जैसे पूरक अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा काफी हद तक अनियमित हैं। सरकारी मानकों के अनुसार, किसी विशेष बीमारी के इलाज या इलाज के लिए या किसी बीमारी के लक्षणों को कम करने के लिए आहार के पूरक के रूप में विपणन करना कानूनी नहीं है। लेकिन उत्पादों को सुरक्षा या प्रभावशीलता के लिए एफडीए द्वारा परीक्षण नहीं किया जाता है।
कुछ मामलों में, उत्पाद खुराक दे सकता है जो प्रत्येक जड़ी बूटी के लिए निर्दिष्ट राशि से भिन्न होता है। दूसरों में, उत्पाद अन्य पदार्थों से दूषित हो सकता है (एक विशेष चिंता जब यह चीन से आयातित जड़ी बूटियों की बात आती है)।
कुछ उपभोक्ता ऐसे उत्पादों की तलाश करते हैं, जिन्हें ConsumerLabs द्वारा प्रमाणित किया गया हो, TU.S. फार्माकोपिया, या एनएसएफ इंटरनेशनल। ये संगठन इस बात की गारंटी नहीं देते हैं कि कोई उत्पाद सुरक्षित या प्रभावी है, लेकिन वे गुणवत्ता के लिए एक निश्चित स्तर का परीक्षण प्रदान करते हैं।
एंजेलिका चाय बनाने के लिए कैसे
सूखे एंजेलिका के एक चम्मच में उबलते पानी का एक कप जोड़ें और कम से कम 10 मिनट के लिए खड़ी कवर करें। कुछ वैकल्पिक चिकित्सक प्रत्येक भोजन से 30 मिनट पहले 1/3 कप एंजेलिका चाय पीने का सुझाव देते हैं।
सामान्य प्रश्न
एंजेलिका को क्या पसंद है?
एंजेलिका में एक मिट्टी, लकड़ी का स्वाद है जो थोड़ा कड़वा है। कुछ इसकी तुलना जुनिपर बेरीज के स्वाद से करते हैं।
खाना पकाने में एंजेलिका का उपयोग कैसे किया जाता है?
कुछ लोग लिकर, केक, कुकीज़ और कन्फेक्शन में सूखे एंजेलिका के बीज का उपयोग करते हैं। कैंडिड एंजेलिका एक ऐसा उपचार है जिसे घर पर बनाया जा सकता है और भोजन के बाद सेवन किया जा सकता है।