बिफीडोबैक्टीरियम के स्वास्थ्य लाभ

बिफीडोबैक्टीरियम, "अच्छे बैक्टीरिया" की एक प्रजाति है, जो जन्मजात नहर के माध्यम से गुजरने वाले शिशुओं में आंतों के पथ को उपनिवेश करने वाला पहला बैक्टीरिया है। ये बैक्टीरिया, जिन्हें प्रोबायोटिक्स के रूप में भी जाना जाता है, पाचन के साथ मदद करने के लिए माना जाता है।

पिछले बीस वर्षों के भीतर, अच्छे बैक्टीरिया जैसे कि बिफीडोबैक्टीरियम के लाभों के बारे में अनुसंधान विस्फोट हो गया है। वर्तमान में, शोध में पाया गया है कि बिफिडोबैक्टीरियम गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण को कम करने और इलाज करने, साथ ही साथ दस्त, कब्ज और एक्जिमा जैसी स्थितियों में सुधार करने में एक भूमिका निभाता है।

साधारणतया जाना जाता है

• बी। बिफिडम
• बी ब्रेव
• B. शिशु
• B लैक्टिक
• ख। लोंगम
• बिफिडो
• बिफीडोबैक्टीरियम लोंगम
• बिफिडस
• प्रोबायोटिक

स्वास्थ्य सुविधाएं

बिफीडोबैक्टीरियम स्वास्थ्य लाभ की एक बड़ी श्रृंखला प्रदान करता है। वास्तव में, इसकी उपस्थिति और प्रचुरता को स्वास्थ्य के लिए एक मार्कर के रूप में इंगित किया गया है। डॉ। सारा रहल, एमडी, बोर्ड-प्रमाणित बाल चिकित्सा न्यूरोलॉजिस्ट और एकीकृत चिकित्सा व्यवसायी कहते हैं, "बिफीडोबैक्टीरियम आंत, मस्तिष्क और चयापचय और प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य के लिए कई लाभों को प्रदान करता है।"

प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना

कई अध्ययनों से पता चलता है कि प्रारंभिक अवस्था से आंत का स्वास्थ्य जीवन में बाद में स्वास्थ्य संबंधी स्थितियों और जोखिम कारकों को रोकने में भूमिका निभा सकता है। अनुसंधान ने आंत बैक्टीरिया (या माइक्रोबायोम) को रोगों के ढेर में बदल दिया है, जिसमें ऑटोइम्यून रोग जैसे कि सीलिएक रोग और टाइप 1 मधुमेह, चयापचय सिंड्रोम, एलर्जी, अस्थमा और सूजन आंत्र रोग शामिल हैं।

कारकों की एक विस्तृत श्रृंखला आंत के स्वास्थ्य में योगदान कर सकती है। स्वस्थ बैक्टीरिया इन योगदान कारकों में से एक है जो आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करने, प्रतिरक्षा समारोह में सुधार करने और शायद कुछ बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए स्थापित किया गया है। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि प्रारंभिक जीवन रोग के खिलाफ बिफीडोबैक्टीरिया की सुरक्षात्मक क्षमता शॉर्ट चेन फैटी एसिड (एससीएफए) और लैक्टेट के उत्पादन के माध्यम से आंतों के वातावरण की विशिष्ट प्रतिरक्षा उत्तेजना और अम्लीकरण के माध्यम से काम करना है।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण को कम करना और इलाज करना

प्रोबायोटिक्स का उपयोग अक्सर एंटीबायोटिक दवाओं के साथ संयोजन में किया जाता है ताकि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण के जोखिम को कम किया जा सके और अच्छे जीवाणुओं की मृत्यु को रोका जा सके। इसके अलावा, कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि एक प्रोबायोटिक के साथ उपचार जिसमें बिफीडोबैक्टीरियम होता है, दस्त को कम करके, क्लोस्ट्रीडियम डिफिसाइल जैसे संक्रमण का इलाज करने में मदद कर सकता है।

कोलोरेक्टल कैंसर के जोखिम को कम करें

कुछ जानवरों के अध्ययन से पता चला है कि, जब एक प्रीबायोटिक के साथ लिया जाता है, तो बिफीडोबैक्टीरियम के कुछ उपभेदों, जैसे किबी पशुपालक,बीलोंगम, तथाबी। ब्रेव,आवर्ती पेट के कैंसर के जोखिम को कम कर सकता है।

दस्त और कब्ज में सुधार

चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) अक्सर पेट में दर्द या परेशानी की विशेषता है और मल आवृत्ति और / या स्थिरता में परिवर्तन के साथ जुड़ा हुआ है। यह दस्त और / या कब्ज में परिणाम कर सकते हैं। IBS के बारे में नैदानिक ​​अभ्यास दिशानिर्देश ने निष्कर्ष निकाला कि प्रोबायोटिक्स कुछ यादृच्छिक नैदानिक ​​परीक्षणों के आधार पर IBS रोगियों के वैश्विक लक्षणों में सुधार कर सकता है।

अमेरिकन एकेडमी ऑफ फैमिली फिजिशियन कहते हैं कि "प्रोबायोटिक्स एंटीबायोटिक से संबंधित दस्त की घटना को कम कर सकते हैं, सभी कारण संक्रामक दस्त की अवधि और गंभीरता, और IBS के साथ रोगियों में दर्द और सूजन की गंभीरता।" लाभ उपयोग किए जा रहे प्रकार, निरूपण और दी गई राशि पर निर्भर करते हैं।

एक्जिमा की रोकथाम

कई अध्ययनों से पता चला है कि गर्भावधि और स्तनपान के दौरान दोनों मां को दिए गए बिफीडोबैक्टीरियम के उपभेदों वाले प्रोबायोटिक्स का उपयोग करके शिशुओं के साथ-साथ शिशुओं और बच्चों में एक्जिमा को रोका जा सकता है। जब एक्जिमा के इलाज की बात आती है, तो प्रोबायोटिक्स का लाभकारी उपयोग मिश्रित होता है, और लाभों को निर्धारित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता होती है। अपने बच्चे को कोई भी पूरक देने से पहले, आपको हमेशा पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।

कुछ खनिजों की जैव उपलब्धता को बढ़ाता है

बिफीडोबैक्टीरियल खाद्य पदार्थों का उपभोग करना, अन्यथा कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के रूप में जाना जाता है, कैल्शियम, जस्ता और लोहे जैसे कुछ खनिजों की जैव उपलब्धता में सुधार हो सकता है।

संभावित दुष्प्रभाव

जिन लोगों में अंतर्निहित स्वास्थ्य की स्थिति है, विशेष रूप से जो प्रतिरक्षा-समझौता करते हैं या पाचन संबंधी विकार हैं, वे प्रोबायोटिक्स (कुछ में संक्रमण के जोखिम को बढ़ाते हुए) के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं, और इसलिए शुरू करने से पहले हमेशा अपनी चिकित्सा टीम के साथ चर्चा करनी चाहिए। डॉ। रहल कहते हैं, "सामान्य रूप से, कई स्वस्थ व्यक्तियों के लिए, गैस, कब्ज या दस्त जैसे क्षणिक जीआई लक्षणों का अनुभव करना संभव है, क्योंकि किसी का शरीर बैक्टीरिया के वनस्पतियों में परिवर्तन को समायोजित करता है।"

खुराक और तैयारी

प्रोबायोटिक्स को कॉलोनी बनाने वाली इकाइयों (सीएफयू) के आधार पर लेबल किया जाता है। यह इंगित करता है कि जीवित बैक्टीरिया कितने घने या शक्तिशाली हैं। एक प्रोबायोटिक में सीएफयू की अधिक संख्या का मतलब यह हो सकता है कि आपके आंत फ्लोरा के भीतर अच्छे बैक्टीरिया के विकास पर इसका अधिक प्रभाव पड़ता है।

कुछ कंपनियों का सुझाव होगा कि उनकी प्रोबायोटिक सीएफयू की संख्या के आधार पर दूसरों से बेहतर है, लेकिन डॉ। राहल कहते हैं, "सीएफयू के संदर्भ में विशिष्ट खुराक कम अच्छी तरह से अध्ययन किए गए हैं और शायद कम महत्वपूर्ण हैं। इसके बजाय, एक उच्च-गुणवत्ता वाला उत्पाद ढूंढना अधिक महत्वपूर्ण है जिसे ठीक से संसाधित और संग्रहीत किया गया है, ताकि आपके पास व्यवहार्य, जीवित बैक्टीरिया का एक बड़ा हिस्सा हो। "

ऐसे उत्पाद जो तैयार नहीं किए गए हैं और ठीक से संग्रहीत किए गए हैं, वे आपको मृत बैक्टीरिया के साथ छोड़ सकते हैं जो प्रोबायोटिक लेने के उद्देश्य को हरा देता है और पैसे की बर्बादी हो सकती है। ऐसा होने से रोकने के लिए, कुछ कंपनियां अपने उत्पादों का एनकाउंटर करती हैं।

एक प्रभावी प्रोबायोटिक के लक्षण

प्रोबायोटिक के प्रभावी होने के लिए, इसे कई शर्तों को पूरा करना होगा:

1. यह विषाक्त या रोगजनक नहीं होना चाहिए।
2. इसे उन विशेषताओं को बनाए रखना चाहिए जो मेजबान के लिए फायदेमंद साबित हुई हैं (जो व्यक्ति इसका उपयोग कर रहा है)।
3. इसमें प्रति इकाई पर्याप्त मात्रा में व्यवहार्य सूक्ष्मजीव शामिल होने चाहिए।
4. यह निर्माण प्रक्रिया के बढ़ने और जीवित रहने के साथ-साथ पेट और छोटी आंत के माध्यम से पारगमन में सक्षम होना चाहिए।
5. यह भंडारण और उपयोग के दौरान जीवित (व्यवहार्य) रहना चाहिए।

यदि आप पूरक शुरू करने का निर्णय लेते हैं, तो धीरे-धीरे शुरू करना और धीरे-धीरे बढ़ाना सुनिश्चित करें। खुराक की एक विस्तृत श्रृंखला है और बहुत अधिक शुरू करने से पेट में कुछ परेशानी हो सकती है। अपने चिकित्सक या आहार विशेषज्ञ से पूछें कि शुरुआत कैसे करें।

किसकी तलाश है

अच्छे बैक्टीरिया से भरपूर पूरे खाद्य पदार्थों का सेवन करके प्रोबायोटिक्स की स्वस्थ खुराक प्राप्त करना हमेशा सबसे अच्छा होता है। डॉ। राहल कहते हैं, "किण्वित खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ जैसे कि सॉकरोट, किम्ची, केफिर, कोम्बुचा, दही और सुसंस्कृत सब्जियां, जीवित और सक्रिय प्रोबायोटिक्स का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं।" इन खाद्य पदार्थों की एक किस्म को रोजाना खाने का लक्ष्य रखें।

यदि आप पूरक करना चाहते हैं, तो ध्यान रखें कि कई अलग-अलग प्रकार के प्रोबायोटिक उपभेद हैं और प्रत्येक प्रकार कुछ अलग करता है। जब एक बिफीडोबैक्टीरियम विशिष्ट प्रोबायोटिक की तलाश करते हैं, तो पूर्ण प्रोबायोटिक नाम की तलाश करें जिसमें जीनस, प्रजाति और तनाव शामिल हैं। उदाहरण के लिए, "B. किशोर22L, "बी" Bifidobacterium के लिए खड़ा है जो जीनस है। प्रजाति हैकिशोर, और तनाव 22L है।

ध्यान रखें कि सही अनुपात में जीवित बैक्टीरिया का सही प्रकार चुनना महत्वपूर्ण है। और एक सम्मानित स्रोत से बने उच्च-गुणवत्ता वाले प्रोबायोटिक को चुनना सबसे महत्वपूर्ण है।

कुछ चिकित्सकों के पास प्रयोगशालाओं के साथ संबंध हैं ताकि वे अपने रोगियों को विश्वसनीय, उच्च गुणवत्ता वाले पूरक प्रदान कर सकें, जिनकी उन्हें आवश्यकता है। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि किस प्रकार का प्रोबायोटिक खरीदना है और कितना लेना है, तो अपनी मेडिकल टीम से चर्चा करें।

फ्रीज सूखे प्रोबायोटिक की खुराक के साथ विशेष ध्यान रखें। डॉ। राहल कहते हैं, "हालांकि," चिंता का विषय यह है कि वे नमी के संपर्क में आने पर जल्दी से खराब हो जाते हैं और इसलिए लंबे समय तक शेल्फ-स्टेबल नहीं हो सकते।

जब ऐसे सभी खाद्य पदार्थों की तलाश होती है जिनमें बिफीडोबैक्टीरियम होता है, तो संभव होने पर कार्बनिक, घास-खिला हुआ योगर्ट चुनें। आप कोम्बुचा (किण्वित चाय) भी आज़मा सकते हैं, लेकिन अपने सेवारत आकार को देखें क्योंकि कई किस्मों में अच्छी मात्रा में चीनी हो सकती है। केफिर, एक किण्वित डेयरी उत्पाद, जो दही और दूध के बीच एक क्रॉस है, एक अच्छा नाश्ता विकल्प हो सकता है। अन्य संपूर्ण खाद्य पदार्थों में शामिल हैं किण्वित सब्जियां जैसे कि सॉरक्रॉट, अचार, किमची, साथ ही खट्टा क्रीम, छाछ, मिसो और सेब साइडर सिरका।

भंडारण

प्रोबायोटिक्स प्रकाश, गर्मी और नमी के प्रति संवेदनशील होते हैं। बैक्टीरिया को मरने से बचाने के लिए एक अच्छी गुणवत्ता वाली प्रोबायोटिक को अंधेरे, कांच की बोतल में संग्रहित किया जाना चाहिए। अधिकांश प्रकार के प्रोबायोटिक्स को प्रशीतित करने की आवश्यकता होती है। हमेशा इष्टतम भंडारण के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करें।

सामान्य प्रश्न

प्रोबायोटिक पूरक चुनते समय, बहुत से लोग पाते हैं कि उनके पास प्रश्न हैं, विशेष रूप से प्रोबायोटिक्स बनाम प्रीबायोटिक्स के बारे में, और यदि प्रोबायोटिक्स बच्चों के लिए उपयुक्त हैं।

प्रोबायोटिक और एक प्रीबायोटिक के बीच अंतर क्या है?

प्रीबायोटिक्स एक प्रकार का आहार फाइबर है जो प्रोबायोटिक्स के लिए भोजन का काम करता है। डॉ। रहल कहते हैं, "एक बार जब आंत स्वस्थ वनस्पतियों (प्रोबायोटिक्स) के साथ उपनिवेशित हो जाता है, तो प्रीबायोटिक्स उन प्रजातियों को स्वस्थ और प्रजनन योग्य बनाए रखेंगे।"

प्रीबायोटिक्स वाले खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरणों में अनाज, शतावरी, जामुन, मशरूम, केले, लहसुन, इनुलिन (चिकोरी रूट फाइबर), आर्टिचोक, तरबूज, अंगूर, जौ, जई, समुद्री शैवाल, फलियां और प्याज शामिल हैं।

कुछ पूरक को "सहजीवी" के रूप में जाना जाता है, जिसका अर्थ है कि वे प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स दोनों की आपूर्ति करते हैं। कुछ विशेषज्ञ यह तर्क देंगे कि प्रोबायोटिक लेना तब तक मददगार नहीं है जब तक कि आप प्रीबायोटिक्स का सेवन न करें।

क्या मेरे बच्चे को प्रोबायोटिक लेना चाहिए?

बच्चे ऐसे खाद्य पदार्थ खा सकते हैं जिनमें प्रोबायोटिक्स होते हैं, जैसे कि दही, खट्टा क्रीम, केफिर, मिसो और कुछ चीज। यदि आप पूरक के बारे में सोच रहे हैं, तो डॉ। राहल ने बिना किसी विचार और योजना के किसी भी पूरक को जोड़ने के खिलाफ "सलाह दी है कि ऐसा क्यों किया जा रहा है, स्वास्थ्य उद्देश्य को ध्यान में रखते हुए, और समय पाठ्यक्रम की योजना बनाई है।" और अपने चिकित्सक के साथ समन्वय में ऐसा कर रहे हैं। ”

बहुत से एक शब्द

यदि आप एक बिफीडोबैक्टीरियम प्रोबायोटिक के साथ पूरक के बारे में सोच रहे हैं, तो एक चिकित्सक से परामर्श करें कि आपको कितना और किस प्रकार का अंतर्ग्रहण करना चाहिए। ध्यान रखें कि विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए विभिन्न उपभेद उपयोगी होते हैं और सबसे महत्वपूर्ण कारक बैक्टीरिया की गुणवत्ता है और जरूरी नहीं कि यह बहुत अधिक हो। यदि आप गर्भवती हैं, नर्सिंग कर रही हैं, या बीमारी का इतिहास है, तो किसी भी पूरक को शुरू करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।