संगठन जो पाचन तंत्र बनाते हैं

पाचन के अंगों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट शामिल होता है, जहां सभी क्रिया होती है और कुछ सहायक अंग होते हैं। यह एक बहुत लंबी ट्यूब है जो मुंह से शुरू होती है और गुदा से समाप्त होती है। गौण अंग विभिन्न पदार्थों को जठरांत्र संबंधी मार्ग में स्रावित करते हैं जो पूरी प्रक्रिया को आसान बनाते हैं। यहाँ पाचन के अंगों पर एक संक्षिप्त नज़र है।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंग

मुंह।यह आपका मुंह है, और जब यह तकनीकी रूप से एक अंग नहीं है, तो यह महत्वपूर्ण है क्योंकि आपके मुंह में पाचन शुरू होता है जब आप अपने भोजन को काटते और चबाते हैं, इस प्रकार इसे लार के साथ मिलाते हैं। लार (या थूक) भोजन को नम कर देता है जिससे उसे निगलना आसान हो जाता है। इसमें थोड़ा सा लार एमाइलेज, एक पाचक एंजाइम होता है जो कार्बोहाइड्रेट को तोड़ता है।

ग्रसनी।ग्रसनी आपके गले का हिस्सा है जहां आपके मुंह का पिछला हिस्सा घेघा और श्वासनली (आपके विंडपाइप) से मिलता है। मुंह के साथ के रूप में, यह तकनीकी रूप से एक अंग नहीं है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है। जब आप भोजन चबाते हैं, तो आपकी जीभ भोजन को वापस ग्रसनी में धकेल देती है। ऊतक का एक प्रालंब जिसे एपिग्लॉटिस कहा जाता है, जब आप निगलते हैं तो हवा की नली बंद हो जाती है ताकि भोजन गलत नली से नीचे न जाए।

एसोफैगस।एक बार जब आप भोजन के उस बोल्ट को निगल लेते हैं, तो यह पेट के लिए अन्नप्रणाली की यात्रा करता है। यह सिर्फ एक ट्यूब है और एक जटिल अंग नहीं है।

पेट।आपका पेट एक पेशी बैग जैसा अंग है। पेट की परत में कोशिकाएं गैस्ट्रिक रस का स्राव करती हैं जो प्रोटीन को तोड़ती हैं, और कम वसा, और कुछ अन्य चीजों को। मांसपेशियों को रस के साथ मिश्रण करने के लिए पेट की सामग्री को अनुबंधित और निचोड़ते हैं। यह भोजन के गांठ को बदल देता है जिसे आप एक तरल पदार्थ में निगलते हैं जिसे चाइम कहा जाता है।

छोटी आंत।छोटी आंत वह है जहां पाचन खत्म होता है और पोषक तत्वों का अवशोषण होता है। पाचन एंजाइम खाद्य पदार्थों के अंतिम बिट्स को अलग-अलग पोषक तत्वों में तोड़ते हैं ताकि उन्हें छोटी आंत की दीवारों में और रक्तप्रवाह में ले जाया जा सके। छोटी आंत के तीन भाग होते हैं जिन्हें ग्रहणी, जेजुनम ​​और इलियम कहा जाता है।

बड़ी।जब तक चीम बड़ी आंत तक पहुंचता है, तब तक पोषक तत्वों को अवशोषित कर लिया जाता है, इसलिए यहां का मुख्य कार्य पानी में से कुछ को अवशोषित करना और फेकल सामग्री के रूप में उन्मूलन के लिए बचे हुए तैयार करना है। यह मलाशय और गुदा के साथ समाप्त होता है।

पाचन के सहायक अंग

लार ग्रंथियां।सभी लार को कहीं से आना है, और यही लार ग्रंथियों के लिए उपयुक्त है। आपके पास तीन जोड़ी ग्रंथियां हैं, पैरोटिड, सबलिंगुअल और सबमैंडिबुलर ग्रंथियां, जो सभी आपके मुंह से जुड़ी हैं।

जिगर।यह बहुत सारे कार्यों के साथ एक बहुत व्यस्त अंग है, लेकिन जहां तक ​​पाचन का संबंध है, यह पित्त का उत्पादन करता है, जो वसा और तेलों को तोड़ने में मदद करने के लिए छोटी आंत में स्रावित होता है।

पित्ताशय।एक छोटा बैग जैसा अंग जो पित्त को स्टोर करता है जब तक यह आवश्यक न हो। पित्ताशय की थैली का होना एक अच्छी बात है, लेकिन यदि आवश्यक हो तो आप एक के बिना रह सकते हैं।

अग्न्याशय।यह अंग पाचन एंजाइम बनाता है जो छोटी आंत में कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन को तोड़ता है। यह बाइकार्बोनेट को छोटी आंत में भी स्रावित करता है, जो कि काइम के अम्लीय पीएच को बेअसर करता है।

मस्तिष्क और नाक?आप तर्क दे सकते हैं कि मस्तिष्क एक सहायक अंग है क्योंकि भोजन के बारे में सोचा जाना लार का प्रवाह शुरू कर सकता है। उस तरह से, आपकी नाक भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि आपके द्वारा पसंद किए जाने वाले खाद्य पदार्थों को सूंघने से भी आपके मुंह में पानी आएगा। लार का कूदना शुरू होने से पाचन में मदद मिलती है क्योंकि यह भोजन को चबाने और निगलने में आसान बनाता है।