ट्राईप्टोफन सेलियक डिजीज, स्टडी फाइनल में सूजन को कम कर सकता है

डायना मिलर / गेटी इमेजेज़

चाबी छीनना

• एक नए अध्ययन में शोधकर्ताओं ने आशावादी महसूस किया है कि ट्रिप्टोफेन, एक एमिनो एसिड, सीलिएक रोग के नए उपचार का आधार हो सकता है।
• जिन लोगों को सीलिएक रोग है, वे बिना स्थिति के लोगों की तुलना में सूजन आंत्र सिंड्रोम के नौ गुना अधिक हैं।
• ट्रिप्टोफैन शरीर में उत्पन्न नहीं होता है, जिसका अर्थ है कि संतुलित आहार के माध्यम से इसका सेवन करना चाहिए। तुर्की सबसे प्रसिद्ध स्रोतों में से एक है, लेकिन ट्रिप्टोफैन अन्य खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है।

मैकमास्टर यूनिवर्सिटी के नए शोध में पाया गया है कि ट्रिटोफान, एक एमिनो एसिड, जिसे कुछ आंत प्रोबायोटिक्स के साथ मिलाकर सीलिएक रोग वाले लोगों के पाचन तंत्र में सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है।

सीलिएक रोग तब होता है जब कुछ पूर्ववर्ती जीन वाले लोग लस का सेवन करते हैं, जो छोटी आंत की ऊपरी परत को नुकसान और सूजन का कारण बनता है। अनुपचारित छोड़ दिया, स्थिति गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकती है।

वर्तमान में सीलिएक रोग का कोई इलाज नहीं है। उपचार का मानक एक सख्त लस मुक्त आहार और स्वास्थ्य देखभाल पेशेवरों द्वारा एक पोषण विशेषज्ञ सहित करीबी अनुवर्ती हैं। ये सीमित उपचार विकल्प ट्रिप्टोफैन निष्कर्षों को विशेष रूप से रोमांचक बनाते हैं।

उनके अध्ययन के लिए, शोधकर्ताओं ने कई समूहों में कम ट्रिप्टोफैन चयापचय की उपस्थिति की जांच की: सक्रिय सीलिएक रोग वाले लोग, जो लोग कम से कम दो साल से सख्त लस मुक्त आहार का पालन कर रहे थे, और जिन लोगों को सीलिएक रोग नहीं था।

शोधकर्ताओं ने पाया कि ट्रिप्टोफैन चयापचय, जो आंत बैक्टीरिया के कुछ उपभेदों द्वारा सहायता प्राप्त है, आर्यल हाइड्रोकार्बन रिसेप्टर (AhR) मार्ग के सक्रियण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह मार्ग आंत के अस्तर के संरक्षण और सूजन नियंत्रण से जुड़ा हुआ है।

सक्रिय सीलिएक रोग वाले लोगों में ट्रिप्टोफैन चयापचय कम पाया गया, जिसके कारण अहिर मार्ग का गैर-उत्तेजना और सूजन से संबंधित लक्षणों में वृद्धि हुई।

जो लोग सख्त आहार का पालन कर रहे थे, उनमें ट्रिप्टोफैन चयापचय में आंशिक सुधार हुआ, जिससे शोधकर्ताओं को लगा कि आंत के बैक्टीरिया, ट्रिप्टोफैन चयापचय, और रिसेप्टर मार्ग की सक्रियता के बीच एक कड़ी हो सकती है जो आंत की परत को बचाता है।

ऐलेना वेरडू, एमडी, पीएचडी

हमारे अध्ययन के परिणामों से पता चलता है कि अगर हम सही प्रोबायोटिक का उपयोग करते हैं, तो मार्ग को बचाया जा सकता है, लेकिन इससे पहले कि हम तनाव की सिफारिश कर सकें, नैदानिक ​​परीक्षण में इसकी आवश्यकता होगी।

"हमारे मुख्य निष्कर्षों से पता चलता है कि सक्रिय सीलिएक रोग वाले रोगियों में आहार आंतों के ट्रिप्टोफैन को मेटाबोलाइज करने की उनकी आंत रोगाणुओं की क्षमता में कमी के कारण उनकी आंतों में अहिर मार्ग का सक्रियण होता है।" एलेना वेरडू, एमडी, पीएचडी, मैकमास्टर यूनिवर्सिटी के फार्नकोम्बे फैमिली डाइजेस्टिव हेल्थ रिसर्च इंस्टीट्यूट के एक एसोसिएट प्रोफेसर और अध्ययन के प्रमुख शोधकर्ता, वेनवेल बताते हैं। "क्योंकि AhR सूजन और आंत बाधा को नियंत्रित करने के लिए महत्वपूर्ण है, इसका मतलब यह हो सकता है कि इस मार्ग को लक्षित करने से सूजन को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।"

अंतर्राष्ट्रीय अध्ययन को कनाडा के इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ रिसर्च और फ्रेंच रिसर्च काउंसिल द्वारा वित्त पोषित किया गया, और इसमें प्रकाशित किया गयासाइंस ट्रांसलेशनल मेडिसिन.

सूजन आंत्र रोग के लिए लिंक

जठरांत्र संबंधी मार्ग में पुरानी सूजन सूजन आंत्र रोग (आईबीडी) का एक प्रमुख कारक है। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, आईबीडी एक छाता शब्द है जिसमें क्रोहन रोग सहित कई रोग शामिल हैं, जो पाचन तंत्र के किसी भी हिस्से को प्रभावित कर सकते हैं, और अल्सरेटिव कोलाइटिस, जो बड़ी आंत को प्रभावित करता है (जिसे भी जाना जाता है) बृहदान्त्र)।

वेर्डु का कहना है कि सीलिएक रोग वाले रोगियों में अन्य लोगों की तुलना में आईबीडी होने की संभावना नौ गुना अधिक होती है। यह वह आँकड़ा था जिसने उनकी टीम को यह जाँचने के लिए प्रेरित किया कि क्या दोनों स्थितियाँ एक साझा तंत्र को साझा करती हैं।

"एक तंत्र, जिसने आईबीडी और मेटाबॉलिक सिंड्रोम दोनों में रुचि बढ़ाई है, वह है अणुओं को इण्डोल।" "ये अणु हमारे आंत के बैक्टीरिया से आहार ट्रिप्टोफैन से उत्पन्न होते हैं और अहिर मार्ग के सक्रियण का कारण बन सकते हैं।"

मरीजों के लिए क्या मतलब है

आगे के शोध की आवश्यकता एक विशिष्ट उपचार से पहले होती है जो ट्रिप्टोफैन और प्रोबायोटिक्स को जोड़ती है। हालांकि, नए अध्ययन के निष्कर्ष शोधकर्ताओं ने सही दिशा में इंगित किए।

"हमारे अध्ययन के परिणाम बताते हैं कि अगर हम सही प्रोबायोटिक का उपयोग करते हैं, तो मार्ग को बचाया जा सकता है, लेकिन इससे पहले कि हम एक तनाव की सिफारिश कर सकें, नैदानिक ​​परीक्षण में इसका परीक्षण करने की आवश्यकता होगी," वर्दू कहते हैं। "अच्छी खबर यह है कि हमारे पास भविष्य में परीक्षण करने के लिए प्रोबायोटिक उम्मीदवार हैं, न कि नेत्रहीन रूप से, लेकिन एक लक्ष्य के साथ।"

कुछ स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर जो सीलिएक रोग के साथ रोगियों का इलाज करते हैं, उन्हें भी लगता है कि खोज आशाजनक हो सकती है। स्टैनफोर्ड हेल्थ केयर के गैस्ट्रोएंट्रोलॉजिस्ट, एमडी, नीलसन फर्नांडीज-बेकर ने कहा, "इस खोज में क्लिनिकल एप्लिकेशन की क्षमता है।" "हम रोगियों के लिए एक नैदानिक ​​परीक्षण के रूप में इसका उपयोग कर सकते हैं जो एक लस मुक्त आहार का जवाब नहीं देते हैं और ट्रिप्टोफैन का सेवन बढ़ाने के लिए आहार परिवर्तनों को रणनीतिक करते हैं।"

एल-ट्रिप्टोफैन की खुराक

चिकित्सा पेशेवर लोगों को अपने ट्रिप्टोफैन के स्तर को बढ़ाने के लिए एल-ट्रिप्टोफैन की खुराक लेने की सलाह नहीं देते हैं। "Verdú कहते हैं, अगर ट्रिप्टोफैन को पूरक के रूप में लिया जाता है, तो अन्य दवाओं के साथ दुष्प्रभावों और बातचीत की कुछ रिपोर्टें हैं।" “मैं ट्रिप्टोफैन पूरक सेवन का समर्थन नहीं करता। संतुलित आहार का सेवन करके इसे हासिल किया जाना चाहिए। ”

ट्रिप्टोफैन एंड डाइट

ट्रिप्टोफैन, एक आवश्यक अमीनो एसिड है, जो शरीर द्वारा उत्पादित नहीं किया जाता है। इसलिए, हमें अपने आहार के माध्यम से इसका सेवन करना होगा। कुछ खाद्य पदार्थ (जिनमें बहुत से ग्लूटेन मुक्त होते हैं) अमीनो एसिड के समृद्ध स्रोत हैं, जिनमें शामिल हैं:

• तुर्की
• मुर्गी पालन
• चॉकलेट
• कुरकुरे सब्जियां (ब्रोकोली, फूलगोभी, और गोभी)
• केले

ऐलेना वेरडू, एमडी, पीएचडी

ट्रिप्टोफैन के उच्च स्तर का उपभोग करने का सबसे सुरक्षित तरीका एक विविध और प्राकृतिक आहार है, जो निश्चित रूप से सीलिएक रोग वाले रोगियों के लिए लस मुक्त होना चाहिए।

पाचन तंत्र में, ट्रिप्टोफैन आंत बैक्टीरिया से टूट जाता है जिसमें अमीनो एसिड को चयापचय करने की क्षमता होती है।

जब सीलिएक रोग वाले लोगों को अपने आहार से लस को काटने की आवश्यकता होती है, तो उन्हें लग सकता है कि उनके पास अधिक सीमित भोजन विकल्प हैं। आहार का उपभोग करना अभी भी महत्वपूर्ण है जो यथासंभव संतुलित है - जिसमें पर्याप्त ट्रिप्टोफैन शामिल है।

"जंक फूड में ट्रिप्टोफैन की मात्रा कम होती है," वर्दू कहते हैं। "ट्रिप्टोफैन के उच्च स्तर का उपभोग करने का सबसे सुरक्षित तरीका एक विविध और प्राकृतिक आहार है, जो निश्चित रूप से सीलिएक रोग वाले रोगियों के लिए लस मुक्त होना चाहिए।"

यहां तक ​​कि अगर आपको सीलिएक रोग नहीं है, तो सूजन विनियमन ट्रिप्टोफैन का सिर्फ एक लाभ है। अमीनो एसिड को सेरोटोनिन, मेलाटोनिन और नियासिन (विटामिन -3) के संश्लेषण के लिए भी आवश्यक है। यदि आपके पास इन महत्वपूर्ण पदार्थों का स्तर कम है, तो आप अनिद्रा, चिंता और अवसाद का अनुभव कर सकते हैं।

यह आपके लिए क्या मायने रखता है

यदि आपको सीलिएक रोग है, तो आपके आहार में ट्रिप्टोफैन की पर्याप्त मात्रा होने से आपके पेट में सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है जो लक्षणों का कारण बनती है। उस ने कहा, चिकित्सा पेशेवर आपके आहार में अधिक ट्रिप्टोफैन जोड़ने के लिए पूरक का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं। इसके बजाय, अपने डॉक्टर से अपने भोजन के द्वारा स्वाभाविक रूप से अपने स्तर को बढ़ाने के तरीकों के बारे में बात करें।