वेवेलवेल / ज़ोरिका लैकोनिक
कई लोगों को "स्वस्थ" स्नैक्स और डेसर्ट चुनने में कठिनाई होती है। अधिकांश स्नैक्स और डेसर्ट उच्च चीनी, उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों के कारण कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स आहार में बदलाव करने की कोशिश करते समय यह विशेष रूप से सच है। इस बदलाव को करने का मतलब यह नहीं है कि आप हमेशा के लिए उपचार छोड़ देते हैं।
अपने पैंट्री या फ्रिज की किसी भी चीज़ से छुटकारा पाएं जो उच्च वसा या उच्च चीनी है और इन स्वस्थ विकल्पों पर स्टॉक करती है। फल भोजन के बीच एक स्वादिष्ट नाश्ता बनाता है या रात के खाने के बाद मिठास प्रदान कर सकता है। हालांकि, हमेशा के लिए।
नाश्ता
- मिक्स्ड नट्स: उन्हें प्रीमिक्स खरीदें या नट्स के साथ अपना बनाएं जो आपको पसंद है
- फल: जामुन, सेब, चेरी, नाशपाती, अंगूर (भी स्वादिष्ट जमे हुए!)
- पूर्व-कट सब्जियां: गाजर, ब्रोकोली, चेरी टमाटर, अजवाइन (मूंगफली का मक्खन के साथ महान) या मशरूम की कोशिश करें। स्वाद में बदलाव के लिए आप थोड़ा सा हुमोस या गुआकैमोल में डुबकी भी लगा सकते हैं।
- अन्य सब्जियों से चिप्स बनाएं: केल, शकरकंद, गाजर, बैंगन - सभी अच्छे स्नैक्स बनाते हैं। बस पतला पतला (या काटने के आकार में आंसू कली), थोड़ा जैतून या कैनोला तेल के साथ टॉस करें और एक पका रही चादर पर एक परत में फैलाएं और खस्ता होने तक गर्म ओवन में सेंकना करें। थोड़ा समुद्री नमक, पनीर पनीर, या एक और मसाला जोड़ें - स्वादिष्ट!
- एडामे: तो थोड़ा समुद्री नमक के साथ स्वादिष्ट
- मूंगफली का मक्खन या चेडर पनीर के साथ कटा हुआ सेब
- जामुन के साथ कम वसा वाले पनीर
- एयर पॉपकॉर्न पॉपकॉर्न
- मोज़ेरेला चीज़ और तुलसी के साथ कटा हुआ टमाटर
- कठोर उबले अंडे
- श्रिम्प कॉकटेल
- टूना
- पोर्टेबेला मशरूम कैप्स, टमाटर सॉस, और मोज़ेरेला चीज़ से बना पिज्जा। 350 एफ को पहले से गरम करें। मशरूम के तने के साइड ब्रश को जैतून के तेल की एक टीस्पून के साथ ब्रश करें और एक बेकिंग शीट पर नीचे की तरफ रखें। मशरूम के माध्यम से पकाया जाता है जब तक लगभग 10 मिनट के लिए सेंकना। ओवन से निकालें और मशरूम को पलटें ताकि स्टेम ऊपर की ओर हो। सॉस, पनीर, और अन्य टॉपिंग पर ढेर और पनीर पिघल जाने तक ओवन में वापस चिपकाएं। बहुत स्वादिष्ट!
- फल के साथ ग्रीक दही
- फ्लेवर्ड कद्दू के बीज
मिठाई
- जमे हुए अंगूर या केले
- फलों को काटें: इसे कुछ अलग करने के लिए एक चम्मच रिकोटा पनीर या अखरोट के मक्खन के साथ शीर्ष करें।
- पका हुआ फल: सेब और / या नाशपाती को पासा और एक पका हुआ बेकिंग डिश में जगह। किशमिश, कटा हुआ अखरोट या टोस्टेड जई जोड़ें और 350 एफ ओवन में फल नरम होने तक पकाएं।
- डार्क चॉकलेट की छोटी सर्विंग। एक सुरुचिपूर्ण मिठाई के लिए अपने दम पर या डिप स्ट्रॉबेरी या केले का आनंद लें।
- ब्राउन राइस या चिया सीड्स का उपयोग करके चावल का हलवा।
