वेवेलवेल / अनास्तासिया त्रेतियाक
शतावरी अर्क शतावरी के पौधे के भाले, जड़ और प्रकंद ("भूमिगत तना") से निकला एक प्राकृतिक उपचार है। शतावरी अर्क का उपयोग मूत्र पथ और अन्य अंग प्रणालियों को प्रभावित करने वाली स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के लिए वैकल्पिक और आयुर्वेदिक चिकित्सा में किया जाता है, जिसमें मधुमेह और उच्च रक्तचाप जैसी स्थितियां शामिल हैं।
मुख्य रूप से कैप्सूल के रूप में बेचा जाता है, शतावरी का अर्क चाय की थैलियों, तरल टिंचर्स और क्रिस्टलीकृत पाउडर में भी उपलब्ध है।
स्वास्थ्य सुविधाएं
वैकल्पिक चिकित्सा में, शतावरी अर्क का उपयोग आमतौर पर मूत्राशय और मूत्र पथ को detoxify करने के लिए "सिंचाई चिकित्सा" में किया जाता है। शतावरी विशेष रूप से क्वैरसेटिन में उच्च है, एक फ्लेवोनोइड जिसे जीवाणुरोधी, एंटीवायरल और विरोधी भड़काऊ गुण हैं।
शतावरी विटामिन ई, विटामिन सी, और पॉलीफेनोल्स जैसे एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं। शतावरी विटामिन K (जो रक्त के थक्के जमने में भूमिका निभाता है), फोलेट (एक स्वस्थ गर्भावस्था को बनाए रखने के लिए आवश्यक), और एक अमीनो एसिड जिसे शतावरी कहा जाता है (सामान्य मस्तिष्क विकास के लिए आवश्यक) में भी समृद्ध है।
समर्थकों का मानना है कि शतावरी अर्क असंबंधित स्वास्थ्य स्थितियों के एक मेजबान को रोक या इलाज कर सकता है, जिसमें शामिल हैं:
- चिंता
- कैंसर
- क्रोनिक फेटीग सिंड्रोम
- कब्ज
- गहरी नस घनास्रता
- मधुमेह
- उच्च रक्तचाप
- उच्च कोलेस्ट्रॉल
- जोड़ों का दर्द
- गुर्दे की पथरी
- जिगर की बीमारी
- चयापचयी लक्षण
- तंत्रिका नली दोष
- फुफ्फुसीय अंतःशल्यता
- त्वचा की झुर्रियाँ
- मूत्र मार्ग में संक्रमण
इन दावों में से कुछ दूसरों की तुलना में अनुसंधान द्वारा बेहतर समर्थित हैं। कुछ बड़े पैमाने पर अनुमान हैं, जबकि छद्म विज्ञान पर कई सीमाएं हैं।
शतावरी अर्क शतावरी के लाभों को केवल इसलिए बढ़ाया जाता है क्योंकि इसे केंद्रित किया जाता है। नैदानिक अनुसंधान से पता चला है कि यह हमेशा ऐसा नहीं होता है।
निश्चित रूप से पाचन स्वास्थ्य के संबंध में, शतावरी में पाया जाने वाला अघुलनशील फाइबर - कब्ज को रोकने के लिए और पेट के कैंसर के खतरे को कम करने के लिए सोचा गया था - यह सब शतावरी के अर्क में गायब है।
यह सुझाव नहीं देना चाहिए कि शतावरी अर्क स्वास्थ्य लाभ के बिना है; यह बस इतना है कि शतावरी अर्क की जांच करने वाले नैदानिक अध्ययनों में संभवतः कमी है।
यहाँ कुछ मौजूदा शोध इसके पोटेंशियल के बारे में कहते हैं।
उच्च कोलेस्ट्रॉल
कई अध्ययनों ने निष्कर्ष निकाला है कि शतावरी अर्क कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है जो हृदय रोग में योगदान करते हैं,
2011 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसारफाइटोथेरेपी अनुसंधान2011 में, चूहों ने एक उच्च वसा वाले आहार को खिलाया जिसमें शतावरी अर्क के साथ एलडीएल ("खराब") कोलेस्ट्रॉल और एचडीएल ("अच्छा") कोलेस्ट्रॉल में आठ सप्ताह के बाद वृद्धि में उल्लेखनीय कमी आई।
प्रभाव को एन-ब्यूटेनॉल नामक पदार्थ के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था, जो शोधकर्ताओं का कहना है कि यकृत समारोह में सुधार करता है और कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन और स्पष्ट करने की अंग की क्षमता को बढ़ाता है। आगे अनुसंधान के लिए यह देखने की आवश्यकता है कि क्या मानव में इसी तरह के परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं।
मधुमेह
शतावरी अर्क मधुमेह से लड़ने में मदद कर सकता है, 2012 के एक अध्ययन से पता चलता हैपोषण के ब्रिटिश जर्नल। रासायनिक रूप से प्रेरित मधुमेह के साथ चूहों पर किए गए परीक्षणों में, वैज्ञानिकों ने पाया कि शतावरी के अर्क ने रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करने और इंसुलिन के स्राव में सुधार करने में मदद की। बेहतर परिणाम के लिए उच्च खुराक दी गई।
प्रभाव का पता लगाने वाले तत्व क्रोमियम के हिस्से में लगाया गया था जो इंसुलिन का उपयोग शरीर के माध्यम से ग्लूकोज परिवहन के लिए करता है। इस प्रभाव को और बढ़ाने के लिए मानव अनुसंधान की आवश्यकता है।
तनाव
शतावरी अर्क तनाव के लक्षणों को दूर करने में मदद कर सकता है, 2014 में एक अध्ययन से पता चलता हैफूड साइंस जर्नल।
जांचकर्ताओं के अनुसार, नींद से वंचित रहने वाले चूहों के पास मालिकाना शतावरी निकालने वाले उत्पाद दिए जाने के बाद उनके रक्त में सामान्य स्तर के तनाव बायोमार्कर (जैसे कोर्टिसोल और लिपिड पेरोक्साइड) थे। अनुपचारित चूहों ने इन सभी बायोमार्करों की उच्च ऊंचाई को दिखाया।
वैज्ञानिकों ने मनुष्यों के एक छोटे समूह पर अर्क का भी परीक्षण किया, जिन्हें सात दिनों के लिए दैनिक 150 मिलीग्राम (मिलीग्राम) की खुराक दी गई थी। परीक्षण अवधि के अंत में, विषयों ने HSP70 नामक प्रोटीन में महत्वपूर्ण वृद्धि का अनुभव किया, जो कोर्टिसोल और अन्य तनाव हार्मोन के प्रभाव को बढ़ाता है।
ऐसा करने से, शतावरी अर्क तनाव के शारीरिक प्रभाव को कम करने में मदद कर सकता है, जैसे उच्च रक्तचाप, थकान और मानसिक "कोहरा।" अध्ययन, हालांकि, यह सुझाव नहीं देता है कि यह या तो तनाव को कम कर सकता है या मनोवैज्ञानिक प्रभाव को "शांत" कर सकता है। आगे के शोध की आवश्यकता है।
संभावित दुष्प्रभाव
भले ही शतावरी भोजन के रूप में सेवन करने के लिए सुरक्षित है, लेकिन शतावरी अर्क के दीर्घकालिक सुरक्षा के बारे में बहुत कम जानकारी है। सात दिनों तक प्रयोग किए जाने पर वहां जो कुछ शोध हुआ है, उसने इसे सुरक्षित और अच्छी तरह सहन किया है।
साइड इफेक्ट्स में बढ़े हुए पेशाब और बदबूदार मूत्र शामिल हो सकते हैं, विशेष रूप से पूरक आहार के साथ जिनमें शतावरी एसिड की उच्च सांद्रता होती है।
बच्चों, गर्भवती महिलाओं, या नर्सिंग माताओं में शतावरी की सुरक्षा के बारे में पर्याप्त नहीं है। एहतियात के तौर पर, इन व्यक्तियों के लिए शतावरी अर्क से बचने और इसके बजाय ताजा शतावरी खाने के लिए सबसे अच्छा है।
स्तन कैंसर की चेतावनी
शतावरी अर्क खरीदते समय, उत्पाद लेबल पर अक्सर हाइलाइट किए जाने वाले दो तत्व शतावरी और ग्लूटामाइन होते हैं। शतावरी को एथलेटिक प्रदर्शन को बढ़ाने और मस्तिष्क समारोह में सुधार करने के लिए माना जाता है, जबकि ग्लूटामाइन को शरीर के अधिक शक्तिशाली एंटीकार्सिनोजेंस में से एक माना जाता है।
अफसोस की बात है कि इन दोनों यौगिकों में विरोधाभासी प्रभाव दिखाई देते हैं क्योंकि कैंसर का संबंध है।
2018 के एक अध्ययन के अनुसारप्रकृति,शतावरी वास्तव में ग्लूटामाइन के प्रभाव से कैंसर की कोशिकाओं को ढालती है और स्तन कैंसर के प्रसार को रोकने के बजाय बढ़ावा देती है। जांचकर्ता ने पाया कि टेस्ट ट्यूब में शतावरी की बढ़ती सांद्रता से स्तन कैंसर की कोशिकाओं को उजागर करने से मेटास्टेसिस (कैंसर का प्रसार) शुरू हो गया, जबकि शतावरी के प्रतिबंध ने इस जोखिम को कम कर दिया।
हालांकि शतावरी और शतावरी से भरपूर सप्लीमेंट्स "कैंसर" का कारण नहीं बनते हैं या ट्यूमर के विकास को बढ़ावा देते हैं, वे स्तन कैंसर के साथ महिलाओं में मेटास्टेसिस का खतरा बढ़ा सकते हैं।
वैज्ञानिक ने निष्कर्ष निकाला कि जोखिम केवल शतावरी जैसे खाद्य पदार्थों के माध्यम से नहीं बल्कि शतावरी युक्त पूरक और अर्क के माध्यम से शतावरी के सेवन से जुड़ा था।
जैसे, मेटास्टेसिस के बढ़ते जोखिम के कारण शतावरी अर्क को स्तन कैंसर वाली महिलाओं में भी बचा जाना चाहिए। अन्य प्रकार के कैंसर पर इसका प्रभाव अज्ञात है।
सहभागिता
अपने मूत्रवर्धक प्रभावों के कारण, शतावरी का अर्क रक्त में लिथियम की एकाग्रता को कम कर सकता है और इसके साथ, दवा की प्रभावशीलता।
शतावरी अर्क लेसीक्स (फ़्यूरोसेमाइड) जैसे मूत्रवर्धक के प्रभाव को बढ़ा सकता है, जिससे अत्यधिक पेशाब और दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
इंसुलिन सहित मधुमेह विरोधी दवाओं को लेने पर शतावरी के अर्क का उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए, क्योंकि वे रक्त शर्करा (हाइपोग्लाइसीमिया) में गिरावट का कारण हो सकते हैं।
जैसा कि यह अज्ञात है कि ये बातचीत कितनी शक्तिशाली हो सकती है, अपने चिकित्सक से सलाह लें कि क्या आप शतावरी अर्क और किसी भी पर्चे या गैर-पर्चे दवाओं ले रहे हैं।
खुराक और तैयारी
शतावरी अर्क के उचित उपयोग के लिए कोई दिशानिर्देश नहीं हैं। प्रतिदिन 150 मिलीग्राम तक की खुराक का उपयोग अल्पकालिक अध्ययन में बिना किसी दुष्प्रभाव के किया गया है।
अधिकांश शतावरी के अर्क योग 150 मिलीग्राम और 650 मिलीग्राम के बीच हैं। अंगूठे के एक नियम के रूप में, उत्पाद लेबल पर अनुशंसित खुराक से अधिक नहीं है। यदि कुछ भी हो, तो छोटी से छोटी संभावित खुराक के साथ शुरू करें और इसे सहिष्णु रूप से बढ़ाएं।
खुराक लगातार लेने के रूप में कैप्सूल सबसे आसान रूप है। यदि पाउडर या टिंचर का उपयोग करते हैं, तो हमेशा उन्हें "नेत्रगोलक" के बजाय खुराक को सटीक रूप से मापें।
शतावरी अर्क चाय आमतौर पर एक आयुर्वेदिक स्वास्थ्य टॉनिक के रूप में उपयोग किया जाता है।
यदि रक्त शर्करा या कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए शतावरी अर्क लेते हैं, तो अपने चिकित्सक को बताएं ताकि किसी भी प्रतिकूल बातचीत या दुष्प्रभाव के साथ-साथ आपके स्तर की निगरानी की जा सके।
किसकी तलाश है
शतावरी अर्क आसानी से ऑनलाइन के साथ-साथ कई प्राकृतिक खाद्य भंडार, दवा की दुकानों, और आहार की खुराक में विशेषज्ञता वाली दुकानों में पाया जा सकता है।
क्योंकि संयुक्त राज्य अमेरिका में आहार की खुराक को कड़ाई से विनियमित नहीं किया गया है, ऐसे ब्रांडों के लिए विकल्प चुनें जो स्वेच्छा से अमेरिकी प्रमाणित करने वाले निकायों जैसे यूएस फार्माकोपिया (यूएसपी), कंज्यूमरलैब और एनएसएफ इंटरनेशनल द्वारा परीक्षण के लिए प्रस्तुत किए गए हैं।
प्रमाणन सुरक्षा या प्रभावकारिता की गारंटी नहीं देता है, लेकिन यह पुष्टि करता है कि बोतल में क्या है जो लेबल पर सूचीबद्ध है। (कुछ पूरक अतिरिक्त सामग्री, धातु और अन्य विषाक्त पदार्थों को शामिल करने के लिए पाए गए हैं।)
आप अमेरिका के कृषि विभाग (यूएसडीए) द्वारा प्रमाणित सप्लीमेंट को चुनकर विषाक्त जोखिम के जोखिम को कम कर सकते हैं।
हमेशा उन अवयवों के लिए उत्पाद लेबल की जांच करें, जो आप संवेदनशील हो सकते हैं या जिनसे बचना चाहते हैं, जैसे कि गेहूं भराव, पशु-आधारित जिलेटिन, या संरक्षक।
अधिकांश शतावरी के अर्क को सुरक्षित रूप से कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है, जिसमें तरल टिंचर शामिल हैं जिसमें 40% तक शराब होती है। कभी भी इसकी समाप्ति तिथि के पूरक का उपयोग न करें।
