रेटिनॉल क्या है?

रेटिनोल विटामिन ए का व्युत्पन्न है। यह शरीर में ऐसे कार्य करता है जो दृष्टि और सामान्य मानव विकास से जुड़े होते हैं। यह आमतौर पर एक आहार अनुपूरक के रूप में और त्वचा की स्थिति का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है।

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यह क्या है

रेटिनॉल विटामिन ए का एक रूप है। आम धारणा के विपरीत, विटामिन ए एक विटामिन नहीं है। इसके बजाय, यह रेटिनोइड्स और कैरोटीनॉयड नामक यौगिकों के दो परिवारों को शामिल करता है। रेटिनॉल रेटिनोइड परिवार में यौगिकों में से एक है।

रेटिनॉल का रंग पीला होता है। यह वसा में घुलनशील है, जिसका अर्थ है कि यह वसा में घुल जाता है, जो पानी में घुलनशील होते हैं। अतिरिक्त पानी में घुलनशील विटामिन के विपरीत, शरीर में वसा में घुलनशील विटामिन जमा होते हैं, जो मूत्र में बाहर निकल जाते हैं।

रेटिनॉल को विटामिन ए 1 के रूप में भी जाना जाता है और आप देख सकते हैं कि इसे पूर्ववर्ती विटामिन ए के रूप में संदर्भित किया जाता है। आप कभी-कभी रेटिनॉल को विटामिन ए के साथ परस्पर उपयोग करते हुए देख सकते हैं, इसके बावजूद तकनीकी रूप से गलत है।

यह काम किस प्रकार करता है

जब रेटिनॉल शरीर में प्रवेश करता है, तो इसे रेटिना और रेटिनोइक एसिड में बदल दिया जाता है। और यह उन रूपों है कि यह शरीर में अपने कार्य करता है। जब विटामिन ए के अन्य रूप पूरे शरीर में कैरोटीनॉयड की तरह होते हैं, तो उन्हें रेटिना और रेटिनोइक एसिड में बदलने से पहले सबसे पहले रेटिनॉल में बदल दिया जाता है।

सूत्रों का कहना है

रेटिनोल केवल प्राकृतिक रूप से जानवरों से प्राप्त खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। दूध, पनीर, मक्खन, मछली, कॉड लिवर तेल, यकृत और मांस जैसे खाद्य पदार्थ रेटिनॉल के सभी अच्छे स्रोत हैं।

यह कैरोटीनॉयड (प्रोविटामिन ए) के विपरीत है जो पत्तेदार हरी सब्जियों, नारंगी और पीले सब्जियों, टमाटर और फलों में पाए जाते हैं। कुछ गैर-पशु खट्टे खाद्य पदार्थ जैसे अनाज भी रेटिनोल के साथ दृढ़ होते हैं।

उपयोग

रेटिनॉल का उपयोग आहार की खुराक और त्वचा की देखभाल में किया जाता है।

आहार पूरक

रेटिनॉल को कभी-कभी विटामिन ए की कमी के इलाज या बनाने के लिए आहार पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है। विटामिन ए की कमी से रतौंधी और ज़ेरोफथेल्मिया हो सकता है (कॉर्निया को गैर-प्रतिवर्ती क्षति), और रेटिनॉल पूरकता का उपयोग इन स्थितियों के इलाज और रोकथाम के लिए किया जाता है।

कभी-कभी यह पूरकता मौखिक रूप से गोलियों या कैप्सूल के रूप में ली जाने वाली दवाओं के रूप में होती है। दूसरी बार, रेटिनोल को सीधे मांसपेशियों में इंजेक्ट किया जाता है ताकि इसे रक्तप्रवाह में जल्दी से अवशोषित किया जा सके।

त्वचा की देखभाल

रेटिनॉल त्वचा देखभाल और सौंदर्य प्रसाधन उत्पादों में कई कार्य करता है, जिसमें एक शामिल है। यह एक एंटी-एजिंग घटक है। जब शीर्ष पर लागू किया जाता है, तो यह झुर्रियों को कम करने में मदद करता है, हाइपरपिग्मेंटेशन का इलाज करता है, और आमतौर पर त्वचा की उम्र बढ़ने के संकेत कम करता है।

रेटिनॉल का उपयोग मुँहासे और मुँहासे के निशान के इलाज के लिए भी किया जाता है। काउंटर पर लड़ने वाले कई क्रीम और जैल में रेटिनोल सक्रिय तत्व के रूप में होता है। हाइपरपिग्मेंटेशन, टेक्सचर और सोरायसिस के उपचार के लिए बनाए गए त्वचा की देखभाल और कॉस्मेटिक उत्पाद अक्सर इसे अपने योगों में शामिल करते हैं।

त्वचा में रेटिनोल कैसे काम करता है यह डर्मिस और एपिडर्मिस फ़ंक्शन में कोशिकाओं को बदल देता है। अधिक विशेष रूप से, यह उन दर को बढ़ाता है जिस पर ये कोशिकाएँ नई कोशिकाएँ बनाने के लिए विभाजित होती हैं। यह त्वचा में कोलेजन के उत्पादन में भी सुधार करता है।

स्वास्थ्य सुविधाएं

रेटिनॉल, चाहे वह पशु खाद्य स्रोतों से सीधे खाया जाता है या पूरक होता है, शरीर में कुछ भूमिका निभाता है। वे सम्मिलित करते हैं:

1. आंखों की रोशनी: आंखों की रेटिना में पिगमेंट बनाने के लिए रेटिनॉल जिम्मेदार है और यह गुड नाइट विजन को बढ़ावा देता है। जब शरीर में इसकी अपर्याप्त मात्रा होती है, तो दृष्टि क्षीण हो सकती है। रतौंधी और कुल अंधापन विकसित हो सकता है।
2. स्वस्थ विकास और विकास: रेटिनॉल कोशिका वृद्धि और भेदभाव में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस तरह, यह हृदय, गुर्दे, फेफड़े और कई अन्य अंगों के सामान्य विकास का समर्थन करता है, और उनके उचित कामकाज को बनाए रखने में मदद करता है।

प्रवेश

रेटिनॉल के संदर्भ में विटामिन ए की पोषण संबंधी जरूरतों को अधिक मात्रा में निर्धारित किया जाता है। वयस्क पुरुषों के लिए रेटिनोल का अनुशंसित आहार सेवन 900 माइक्रोग्राम (एमसीजी) रेटिनोल गतिविधि समतुल्य (आरएआर) है। वयस्क महिलाओं के लिए, यह 700 mcg RAE है। गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को क्रमशः 770 mc RAE और 1,300 mcg RAE तक लेने की सलाह दी जाती है।

आप पा सकते हैं कि आहार सेवन की सिफारिशों के लिए कुछ लेबल माप की इकाई के रूप में अंतर्राष्ट्रीय इकाई (IU) का उपयोग करते हैं। माप की एक इकाई से दूसरे में बदलने के लिए, आप सूत्र का उपयोग कर सकते हैं: 1 आईयू रेटिनोल = 0.3 एमसीजी आरएई।

यह अनुशंसित आहार का सेवन या तो आपके नियमित भोजन विकल्पों या पोषण की खुराक के माध्यम से पूरा किया जा सकता है।

जोखिम

सामान्य खुराक में, रेटिनोल अच्छी तरह से सहन किया जाता है और किसी भी दुष्प्रभाव या जटिलताओं का कारण नहीं बनता है। लेकिन जब इसका सेवन किया जाता है या अधिक मात्रा में लिया जाता है, तो रेटिनॉल जैसी समस्याएं हो सकती हैं:

• बीमार, चक्कर आना और मिचली आना।
• सिरदर्द, त्वचा में जलन और आपके जोड़ों और हड्डियों में दर्द होना।
• जन्म दोष (यदि गर्भवती महिला अत्यधिक खुराक लेती है)
• एक्यूट विटामिन ए विषाक्तता, जो आम तौर पर तब होता है जब एक वयस्क एक बार में कई सौ विटामिन ए के कई हज़ार आईयू लेता है।
• क्रोनिक विटामिन ए विषाक्तता, जो आमतौर पर वयस्कों में देखा जाता है जो अक्सर 25,000 से अधिक आईयू दैनिक लेते हैं
• यकृत को होने वाले नुकसान

रेटिनॉल के अत्यधिक सेवन से भी मौत आ सकती है या मौत भी हो सकती है। यह संभव है लेकिन संभावना नहीं है कि आप अकेले भोजन के माध्यम से रेटिनॉल की अत्यधिक मात्रा का उपभोग करेंगे। आमतौर पर, जब शरीर में रेटिनॉल का स्तर विषाक्त हो जाता है, तो यह बहुत अधिक रेटिनॉल पूरकता के परिणामस्वरूप होता है।

बहुत से एक शब्द

रेटिनॉल मानव आहार में एक आवश्यक पोषक तत्व है। यह शरीर के कई अंगों के विकास और सामान्य कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है। जैसे, आपको विटामिन ए के अपने दैनिक अनुशंसित सेवन को प्राप्त करने के लिए यथासंभव प्रयास करना चाहिए।

अधिकांश अन्य विटामिन और पोषक तत्वों के साथ, खाद्य स्रोतों से अपनी दैनिक आवश्यकताओं को प्राप्त करना सबसे अच्छा हो सकता है, अन्यथा एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर द्वारा अनुशंसित नहीं है। रेटिनोल भी उन कुछ स्किनकेयर अवयवों में से एक है, जिनकी प्रभावशीलता विज्ञान द्वारा ठोस रूप से समर्थित है।