यर्बा मेट एक हर्बल चाय है जिसे कई स्वास्थ्य लाभों के लिए इस्तेमाल किया गया है, लेकिन यह कैंसर के खतरे को भी बढ़ाता है। दक्षिण अमेरिका में आम तौर पर इस्तेमाल किया जाता है, चाय संयुक्त राज्य अमेरिका और अन्य देशों में स्वास्थ्य खाद्य भंडार की अलमारियों को मार रहा है, जहां इसे ऊर्जा के स्तर में सुधार और वजन घटाने में सहायता के लिए एक पूरक के रूप में विपणन किया जाता है।
एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होने के बावजूद, जनसंख्या अध्ययन ने चाय के उपयोगकर्ताओं के बीच एसोफैगल, सिर और गर्दन, मूत्राशय और कुछ अन्य कैंसर की बढ़ी हुई दरों का प्रदर्शन किया है। हम इन गुणों, साथ ही सेल, पशु और महामारी विज्ञान के अध्ययनों को आज तक देखेंगे।
लारिसाब्लिनोवा / गेटी इमेजेज़
येरबा मेट चाय क्या है?
येरबा मेट पौधे से निकलने वाली पत्तियों से बनी चाय हैइलेक्स पैरागुएरेन्सिस। पूर्व में मुख्य रूप से दक्षिण अमेरिका में इसका सेवन किया जाता था, अब यह संयुक्त राज्य अमेरिका में व्यापक रूप से उपलब्ध है। पत्तियों को एक गर्मी स्रोत के साथ सुखाया जाता है और संग्रहीत किया जाता है, फिर चाय बनाने के लिए गर्म पानी (आमतौर पर बहुत गर्म) के साथ डूबा हुआ होता है।
एक पेय के अलावा, यह फार्मेसियों और स्वास्थ्य खाद्य भंडार में पूरक के रूप में बेचा जाता है। कई दावे किए गए हैं, जिनमें से अधिकांश यह दावा करते हैं कि चाय ऊर्जा स्तर बढ़ाने और वजन घटाने में सहायता कर सकती है।
चाय कई अलग-अलग नामों से जाती है, जिसमें सिमरोन, सेंट बार्थोलोम्यूज़ की चाय, और बहुत कुछ शामिल हैं।
मेट: एक कैसरजन के रूप में वर्गीकरण
1991 में, इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर (IARC) ने ग्रुप 2 ए कार्सिनोजेन के रूप में गर्म मेट पीने को वर्गीकृत किया, जिसका अर्थ है कि चाय "शायद मनुष्यों के लिए कार्सिनोजेनिक थी।" यह एसोफैगल कैंसर के बढ़ते जोखिम को दर्शाने वाले अध्ययनों पर आधारित था, हालांकि यह संबंध केवल उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण था जिन्होंने अपने साथी को गर्म या बहुत गर्म पिया था।
इसके बाद के विश्लेषण (1991 के बाद) में पाया गया कि न केवल मेट- बल्कि अन्य पेय पदार्थ भी गर्म या बहुत गर्म होने पर कार्सिनोजेनिक प्रतीत होते हैं। इसके अलावा, जानवरों के अध्ययन में पाया गया कि नाइट्रोसामाइन उपचारित कृन्तकों में गर्म पानी से प्रेरित एसोफैगल ट्यूमर है, लेकिन ठंडे साथी ने इन ट्यूमर की घटनाओं को कम कर दिया।
इन विचारों के आधार पर और साक्ष्य की समग्रता पर, 2016 में 65 ° C से ऊपर के बहुत गर्म पेय पीने को "शायद मनुष्यों के लिए कार्सिनोजेनिक" के रूप में वर्गीकृत किया गया था (समूह 2A) 2016 में बहुत गर्म पेय के इस मूल्यांकन में बहुत गर्म पेय शामिल हैं दोस्त। बहुत गर्म नहीं है पीने वाले दोस्त को "मनुष्यों के लिए अपनी कार्सिनोजेनेसिटी के रूप में वर्गीकृत नहीं" के रूप में पुनर्वर्गीकृत किया गया था।
येरबा मेट और कैंसर
येरबा मेट में अच्छे और बुरे घटक होते हैं जो कैंसर के बढ़ने या कम होने के जोखिम से जुड़े हो सकते हैं। कुछ घटक वास्तव में व्यक्ति के आधार पर अच्छे या बुरे हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, यर्बा मेट में कैफीन होता है जो अच्छा हो सकता है यदि आप सिरदर्द का अनुभव करते हैं या पिक-मी-अप की आवश्यकता होती है, लेकिन यदि आप कैफीन के प्रति संवेदनशील हैं और पैलपिटेशन और अन्य लक्षणों का अनुभव करते हैं तो बुरा है।
संभावित रूप से लाभकारी घटक
सकारात्मक पक्ष पर, यर्बा मेट में कुछ पोषक तत्व होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, दोस्त में पॉलीफेनोल जैसे फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जो फ्री रेडिकल मैला ढोने वालों की तरह काम करते हैं।
मुक्त कण अस्थिर अणु होते हैं जो चयापचय के दौरान या विषाक्त पदार्थों के संपर्क में आने के कारण उत्पन्न होते हैं, जो इलेक्ट्रॉनों को स्थिर होने में मदद करते हैं, आणविक क्षति जैसे डीएनए में परिवर्तन का कारण बनते हैं।
शोधकर्ताओं ने सोचा कि क्या ये फाइटोन्यूट्रिएंट्स कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव क्षति को कम कर सकते हैं, और इसलिए, डीएनए की क्षति को कम करने में मदद करते हैं जिससे कैंसर हो सकता है।
चूहों का उपयोग करना जिन्हें नियमित रूप से येरबा मेट खिलाया गया था, और गैर-समूह उपभोक्ताओं के साथ उस समूह की तुलना करते हुए, उन्होंने एक रसायन के संपर्क में आने के बाद दोनों समूहों में डीएनए का मूल्यांकन किया जो डीएनए क्षति का कारण बनता है। येरबा मेट का सेवन करने वाले चूहों को कम क्षति हुई (डीएनए में कम विराम), साथ ही साथ डीएनए की मरम्मत में भी सुधार हुआ।
बेशक, चूंकि यह प्रयोग कृन्तकों पर किया गया था, इसलिए यह आवश्यक रूप से मनुष्यों में अनुवाद नहीं करता है।
संभावित खतरनाक घटक
यर्बा मेट चाय में भी संभावित खतरनाक घटक होते हैं। इनमें से एक, पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन (पीएएच) 100 से अधिक यौगिकों का एक समूह है। एक पीएएच, विशेष रूप से, बेंटो [ए] पाइरेन को एक समूह माना जाता है I कैसरजन (पदार्थों की श्रेणी जो कैंसर पैदा करने की सबसे अधिक संभावना है) या "मनुष्यों के लिए कार्सिनोजेनिक।"
कई अन्य पीएएच, जिनमें से कुछ मेट में पाए जाते हैं, को आईएआरसी द्वारा "शायद कार्सिनोजेनिक" के रूप में लेबल किया गया है। ध्यान दें, यह है कि यह पीएएच (हेट्रोसाइक्लिक एमाइंस के साथ) है जो कि ग्रिलिंग मीट जब कैंसर के खतरे को बढ़ाने के लिए सोचा जाता है, तब उत्पन्न होने वाले यौगिक होते हैं।
2019 के एक अध्ययन ने उल्लेख किया है कि जब पत्तियांइलेक्स पैरागुएरेन्सिसधूम्रपान (एक बहुत ही सामान्य विधि) द्वारा सूखे, उत्पादित उत्पादों में पीएएच की उच्च मात्रा हो सकती है। 10 नमूनों के नमूने में, यह पाया गया कि लगभग सभी में इन रसायनों के उच्च द्रव्यमान अंश थे। उस ने कहा, चूंकि यौगिक हाइड्रोफोबिक हैं (पानी से बचें), वे आसानी से पीसा चाय की तरल अवस्था में प्रवेश नहीं कर सकते हैं। शोधकर्ताओं ने यह निर्धारित करने के लिए आगे के अध्ययन की सिफारिश की कि येरबा मेट में पीएएच चिंता का विषय है या नहीं।
2018 में किए गए एक अलग अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि यह संभवतः पीएएच की उपस्थिति के बजाय गर्म येरबा मेट चाय का तापमान प्रभाव था जो कि सबसे अधिक चिंता का विषय था, कम से कम एसोफैगल कैंसर के जोखिम के संबंध में।
फिर भी अन्य शोधकर्ताओं ने यह माना है कि उच्च तापमान और पीएएच दोनों एक समस्या हो सकती है और उच्च तापमान वास्तव में मेट में पीएएच के कैंसर को बढ़ा सकते हैं।
तापमान ग्रासनली के संवेदनशील अस्तर (म्यूकोसा) को नुकसान पहुंचा सकता है ताकि मेटाबोलिज्म या मेट से अन्नप्रणाली को सीधा नुकसान हो।
कुल मिलाकर, जूरी अभी भी बाहर है कि हमें याहबा मेट चाय में पीएएच की मात्रा के बारे में चिंतित होना चाहिए या नहीं।
यर्बा मेट पर शोध
शोध में देखा गया है कि जब कोई पदार्थ मनुष्यों को प्रभावित कर सकता है, तो उन्हें प्रयोगशाला अध्ययन और पशु अध्ययन में एकत्र किया जा सकता है। चूंकि यह वास्तव में मनुष्यों पर सीधे किसी पदार्थ का परीक्षण करने के लिए अनैतिक होगा, शोधकर्ता जनसंख्या अध्ययन को देखते हैं।
उदाहरण के लिए, जो लोग येरबा मेट पीते हैं, उन्हें किसी भी प्रकार के कैंसर का खतरा अधिक या कम होता है? जिन क्षेत्रों में शराब पीना आम है, वहाँ अन्य क्षेत्रों के सापेक्ष कैंसर के जोखिम में वृद्धि या कमी हुई है?
लैब / सेल अध्ययन
कई कोशिका अध्ययनों ने सामान्य मानव कोशिकाओं और मानव कैंसर कोशिकाओं पर दोनों येरबा मेट के प्रभाव (या तो सकारात्मक या नकारात्मक) का मूल्यांकन किया है।
संभावित रूप से लाभकारी प्रभाव
एक पुराने अध्ययन ने परिकल्पना का परीक्षण किया कि यर्बा मेट (कैफोलक्विनिक एसिड) में पाए जाने वाले घटकों में विरोधी भड़काऊ और कैंसर विरोधी गुण हो सकते हैं।
लैब में, यर्बा मेट से इन एसिड के एक अलगाव ने प्रतिरक्षा कोशिका के एक प्रकार की सूजन को कम कर दिया जिससे मानव बृहदान्त्र कैंसर कोशिकाओं की कोशिका मृत्यु (एपोप्टोसिस) बढ़ गई। इन परिणामों ने सुझाव दिया कि येरबा मेट में संभावित कैंसर-रोधी तत्व (और सूजन के कारण होने वाली बीमारियों में भी मदद मिल सकती है), लेकिन यह जानना मुश्किल है कि किसी प्रयोगशाला में प्राप्त परिणामों का मानव शरीर में क्या संबंध हो सकता है। उन्होंने कहा कि इस तरह की घटनाओं को रोकने के लिए सरकार ने कई कदम उठाए हैं।
मानव कैंसर कोशिकाओं (बृहदान्त्र, ग्रासनली, और मूत्राशय) और नियमित कोशिकाओं के साथ एक अन्य अध्ययन में, उच्च सांद्रता में दोस्त के मुख्य घटकों ने कैंसर कोशिकाओं की व्यवहार्यता में कमी की। जब उन्होंने इन पदार्थों की सांद्रता को सामान्य आहार सांद्रता पर देखा, हालांकि, कोई प्रभाव नहीं देखा गया।
फिर भी एक अन्य अध्ययन यर्बा मेट (मुख्य रूप से कैफॉइलक्विनिक एसिड) के घटकों को देख रहा है, इन घटकों के साथ कोशिकाओं का दिखावा ट्यूमर नेक्रोसिस फैक्टर-अल्फा के कारण ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है।
हालांकि ये अध्ययन उत्साहजनक हैं, कोई भी हमें यह नहीं बता सकता है कि जब यारबा मेट मानव शरीर की अधिक जटिल प्रणाली में प्रवेश करती है तो उससे क्या उम्मीद की जा सकती है।
पशु अध्ययन
येरबा मेट के एक ध्यान के साथ इलाज किए गए चूहों में एक अध्ययन का सकारात्मक प्रभाव पड़ा, लेकिन कैंसर के संबंध में नहीं। इस अध्ययन में, चूहों को यरबा मेट के एक अर्क के साथ इलाज किया गया था ताकि उनके दिल को कम ऑक्सीजन (इस्केमिया) से उजागर किया जा सके, जैसे कि दिल का दौरा पड़ने के साथ।
यर्बा मेट के अर्क ने ऑक्सीजन की कमी से दिल की क्षति को कम करने और फिर पुनरावृत्ति को प्रकट किया।
ऐसी संभावना है कि चाय मनुष्यों में भी कार्सिनोजेन्स के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव क्षति के साथ मदद कर सकती है, फिर भी यह अच्छी तरह से ज्ञात है कि जानवरों के अध्ययनों का मानवों में अनुवाद आवश्यक नहीं है।
जनसंख्या अध्ययन
अफसोस की बात है कि सेल अध्ययन और जानवरों के अध्ययन में जो देखा गया है, वह लोगों में महामारी विज्ञान के अध्ययन में अच्छी तरह से अनुवाद नहीं करता है, जहां यर्बा मेट चाय (कम से कम उच्च और लंबे समय तक उपयोग) की खपत को कैंसर के बढ़ते जोखिम से जोड़ा गया है: उन्होंने कहा कि इस तरह की घटनाओं को रोकने के लिए सरकार की ओर से कोई ठोस कदम नहीं उठाया गया है।
- मुंह
- घेघा
- सिर और गर्दन
- फेफड़ा
- पौरुष ग्रंथि
- मूत्राशय
जैसा कि कई कैंसर के मामले में होता है, अंतिम कारण आमतौर पर बहुक्रियाशील होता है, जिसका अर्थ है कि कई कारक आमतौर पर जोखिम को बढ़ाने या कम करने के लिए एक साथ काम करते हैं। उदाहरण के लिए, इसोफेजियल कैंसर के साथ, भारी अल्कोहल का उपयोग या धूम्रपान येरबा मेट चाय के साथ तीन से सात के कारक के जोखिम को बढ़ाता है।
हम अलग-अलग कैंसर के साथ जोखिम के सापेक्ष परिमाण की सराहना करने के लिए विभिन्न कैंसर को देख रहे कुछ व्यक्तिगत अध्ययनों को देखेंगे।
कुल मिलाकर कैंसर का खतरा
2019 की 569 अध्ययन अध्ययनों की समीक्षा ने कई विभिन्न कैंसर के साथ येरबा मेट के जुड़ाव को देखा। अध्ययन में यरबा मेट चाय और ऊपरी वायुमार्ग और ऊपरी पाचन पथ के कैंसर के बीच एक संबंध पाया गया:
- मौखिक कैंसर
- ग्रसनी का कैंसर
- इसोफेजियल कैंसर
- स्वरयंत्र का कैंसर
तापमान का अनुमान लगाने के लिए किए गए कुछ अध्ययनों के विपरीत, उन लोगों के बीच कोई मतभेद नहीं पाया गया जिन्होंने चाय को ठंडा या गर्म पिया और जो लोग अपनी चाय गर्म या बहुत गर्म पीते थे।
बड़ी मात्रा में चाय पीना एक बड़ा जोखिम से जुड़ा था, जो एक लीटर या अधिक दैनिक उपभोग करने वालों के जोखिम से 1.72 गुना अधिक था, जो रोज एक लीटर से कम पीते थे।
इसोफेजियल कैंसर
कई अध्ययनों ने यर्बा मेट पीने और एसोफैगल कैंसर की घटनाओं के बीच संभावित संबंध को देखा है।
चूंकि उच्च तापमान पर तरल पदार्थ पीना इन कैंसर के लिए एक जोखिम कारक है, इसलिए जोखिम का आकलन करते समय विशेष रूप से येरबा मेट की भूमिका को अलग करना और अकेले गर्म पेय पदार्थों को पीना चुनौतीपूर्ण हो सकता है।
उदाहरण के लिए, 2015 के एक अध्ययन में पाया गया कि गर्म पेय या भोजन की खपत एसोफैगल कैंसर के विकास के काफी बढ़े हुए जोखिम से जुड़ी थी, खासकर दक्षिण अमेरिका और एशिया के देशों में।
यह नोट करना भी महत्वपूर्ण है कि दो प्राथमिक प्रकार के एसोफैगल कैंसर हैं जिनमें विभिन्न जोखिम कारक हैं:
- त्वचा कोशिकाओं का कार्सिनोमा
- ग्रंथिकर्कटता
घुटकी के स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा सबसे बड़ी चिंता का विषय है और इसमें अन्य जोखिम कारक भी शामिल हैं:
- भारी शराब का उपयोग
- धूम्रपान
- पर्यावरणीय जोखिम जैसे कि पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन
आनुवांशिक कारक भी एक भूमिका निभा सकते हैं। अन्नप्रणाली के एडेनोकार्सिनोमा के विभिन्न जोखिम कारक हैं, गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) सबसे बड़ी चिंता का विषय है।
अध्ययनों की समीक्षा में पाया गया कि यर्बा मेट चाय का सेवन एसोफेगल स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा के जोखिम से जुड़ा था जो कि चाय न पीने वालों के 2.57 गुना था। मेट के भारी पीने वालों को चाय के हल्के पीने वालों की तुलना में कैंसर विकसित होने की अधिक संभावना थी।
अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग यर्बा मेट (कम से कम दक्षिण अमेरिका में) का उपभोग करते हैं, उनमें अन्नप्रणाली के स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा के विकास का जोखिम दोगुना से अधिक है।
पौरुष ग्रंथि
उरुग्वे में एक अध्ययन में कई खाद्य पदार्थों और प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को देखते हुए, प्रोस्टेट कैंसर के खतरे में दोस्त की खपत लगभग दोगुनी (1.96 ओआर) से जुड़ी थी।
फेफड़ों का कैंसर
उरुग्वे में किए गए एक पुराने अध्ययन में, यरबा मेट के भारी पीने वालों में चाय के हल्के पेय के साथ तुलना में फेफड़ों के कैंसर के विकास का 1.6 गुना जोखिम पाया गया था। आगे समर्थन का समर्थन करते हुए कि यह एक सच्ची वृद्धि थी कि उपयोग की अवधि के साथ जोखिम बढ़ गया (एक खुराक-प्रतिक्रिया पैटर्न के रूप में संदर्भित)।
मेट के भारी पीने वालों को छोटे सेल फेफड़ों के कैंसर (रोग के कम सामान्य रूप, फेफड़ों के कैंसर के लगभग 20% के लिए जिम्मेदार) के साथ निदान किया जाने की संभावना थी, लेकिन फेफड़े के एडेनोकार्सिनोमा नहीं। लघु कोशिका फेफड़े का कैंसर फेफड़े के कैंसर का प्रकार है जो सबसे अधिक धूम्रपान के साथ जुड़ा हुआ है (एसोफैगल कैंसर के साथ जैसा दिखता है), लेकिन शोधकर्ताओं ने अध्ययन में इस चर के लिए नियंत्रित किया।
सिर और गर्दन का कैंसर
अध्ययनों की समीक्षा में पाया गया कि यर्बा मेट चाय पीने से मौखिक और ओरोफेरीन्जियल कैंसर का खतरा चाय के गैर-पीने वालों के लिए दोगुना से थोड़ा अधिक था, हालांकि इन अध्ययनों में तापमान को नियंत्रित नहीं किया गया था।
समीक्षा के आधार पर, यह महसूस किया गया कि मेट पीने के लिए जनसंख्या के कारण जोखिम (मौखिक और ऑरोफरीन्जियल कैंसर के कुल मामलों की संख्या जो सीधे पीने के कारण "कारण" थे) 16% थी।
ब्लैडर कैंसर
एक अपेक्षाकृत छोटे अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने उन लोगों में मूत्राशय के कैंसर की घटनाओं को देखा, जो दूर के अतीत (20 से 40 साल पहले) में मेट का सेवन करते थे। धूम्रपान न करने वाले लोगों (कभी धूम्रपान करने वाले) के लिए, मूत्राशय के कैंसर का खतरा मेट के उपयोगकर्ताओं में नॉन-मेट पीने वालों की तुलना में लगभग चार गुना अधिक था।
मूत्राशय के कैंसर में कोई वृद्धि आजीवन गैर-धूम्रपान करने वालों में नहीं देखी गई, यहां तक कि जो लोग बड़ी मात्रा में दोस्त थे। विशेष प्रकार का यर्बा मेट भी महत्वपूर्ण हो सकता है। जोखिम में वृद्धि उन लोगों में देखी गई जो तनाव का सेवन करते थेदोस्त कोन बमलेकिन नहींदोस्त कोको.
मेट उन लोगों में मूत्राशय के कैंसर के खतरे को बढ़ा सकता है जो अतीत में धूम्रपान या धूम्रपान करते हैं।
साइड इफेक्ट्स और मतभेद
लगभग किसी भी पेय और पूरक की तरह, यरबा मेट पीने से संबंधित संभावित दुष्प्रभाव हैं और साथ ही ऐसे कारण हैं कि कुछ लोगों को इसे पूरी तरह से (मतभेद) से बचना चाहिए।
दुष्प्रभाव
यर्बा मेट में कैफीन होता है जिसका उत्तेजक प्रभाव हो सकता है। कुछ लोग अनुभव कर सकते हैं:
- चिड़चिड़ापन
- घबराहट
- तेजी से दिल की दर
- अनिद्रा
- पाचन परेशान
बड़ी मात्रा में (प्रतिदिन 12 कप से अधिक), लोग अनुभव कर सकते हैं:
- सरदर्द
- उनके कान में बज रहा है
- दस्त
- व्याकुलता
- धड़कन
जटिलताओं / प्रतिकूल प्रभाव
कुछ बच्चे जिनका जन्म येरबा मेट चाय का सेवन करने वाली माताओं से हुआ है, उन्होंने कैफीन वापसी के समान ही वापसी का अनुभव किया है।
जबकि प्रतिकूल प्रभाव असामान्य हैं, कम से कम एक गंभीर हेपेटाइटिस (यकृत की सूजन) का मामला और बाद में यकृत की विफलता हुई है।
चेतावनी और अंतर्विरोध
यर्बा मेट चाय के उत्तेजक प्रभावों के कारण, उन लोगों में सावधानी बरती जानी चाहिए (या पूरी तरह से चाय से परहेज):
- दिल की बीमारी
- दिल की अड़चन
- उच्च रक्तचाप
जिन लोगों को सूजन आंत्र सिंड्रोम होता है, उन्हें भी सावधान रहना चाहिए, क्योंकि यर्बा मेट चाय दस्त बढ़ा सकती है।
जिन लोगों को मधुमेह है, विशेष रूप से I मधुमेह के प्रकार, रक्त शर्करा को परिवर्तनों के लिए बारीकी से देखा जाना चाहिए। येरबा मेट भी आंख के अंदर दबाव बढ़ा सकते हैं (कैफीन के कारण) और मोतियाबिंद वाले लोगों में इससे बचा जाना चाहिए।
कैफीन को कुछ लोगों के लिए धीमी थक्के के परिणाम के रूप में नोट किया गया है, और चाय का उपयोग सावधानी से (और केवल चिकित्सा सलाह के तहत) उन लोगों में किया जाना चाहिए जिनके रक्तस्राव विकार हैं या दवाओं पर हैं जो थक्के को बढ़ा या घटा सकते हैं।
इसके एंटीऑक्सीडेंट प्रभावों के कारण, कीराथेरेपी से गुजर रहे लोगों द्वारा यर्बा मेट चाय का सेवन नहीं किया जाना चाहिए।
सहभागिता
Yerba mate tea दवाओं और दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकती है जिनके उत्तेजक प्रभाव जैसे:
- एम्फ़ैटेमिन (जैसे। एडडरल)
- एफेड्रिन (कई ठंड और खांसी की तैयारी में)
- कोकीन
गर्भावस्था और स्तनपान
यर्बा मेट चाय को संभवतः गर्भावस्था में असुरक्षित माना जाता है, क्योंकि रोजाना 300 मिलीग्राम कैफीन का सेवन (लगभग 6 कप मेट चाय) गर्भपात और प्रीटरम लेबर के जोखिम से जुड़ा हुआ है। यह स्तनपान के दौरान संभवतः असुरक्षित माना जाता है क्योंकि यह ज्ञात नहीं है कि चाय के घटक स्तन के दूध में प्रवेश करते हैं या नहीं।
जोखिम कम करना
यदि आप यर्बा मेट चाय का सेवन करने का निर्णय लेते हैं, तो कैंसर के अन्य जोखिम कारकों को कम करने पर विचार करें। जोखिम को कम करने वाले कुछ उपायों में शामिल हैं:
- धूम्रपान बंद करना
- शराब के अधिक सेवन से बचना
- ग्रील्ड मीट (पीएएच का स्रोत) का सीमित सेवन
- मानव पेपिलोमावायरस संक्रमण (एचपीवी) के लिए अपने जोखिम को कम करना
- प्रतिदिन सब्जियों और फलों की एक विस्तृत श्रृंखला खा रहा है
- लाल और प्रसंस्कृत मांस के अपने सेवन को कम करना
बहुत से एक शब्द
सेल संस्कृतियों में कुछ गुणों और कार्यों के बावजूद, जो कैंसर के कम जोखिम का सुझाव देते हैं, यर्बा मेट चाय पीने से कई प्रकार के कैंसर, विशेष रूप से ग्रासनली के कैंसर के विकास के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ है।
यदि आप चाय का आनंद लेते हैं, तो उन अन्य जोखिम कारकों पर विचार करें जिन्हें आप नियंत्रित कर सकते हैं और अत्यधिक गर्म चाय से बच सकते हैं। चाय पर नवीनतम शोधों के साथ-साथ नए निष्कर्षों पर तारीख तक रखें जो उभर सकते हैं। निश्चित रूप से, ऐसे कई खाद्य पदार्थों से संबंधित जोखिम हैं जो हम खाते हैं और गतिविधियों में भाग लेते हैं। लेकिन संभावित जोखिमों के बारे में पता होना और हमारे जोखिम को कम करना एक ऐसी दुनिया में हमारे स्वयं के स्वास्थ्य अधिवक्ताओं का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है जिसमें दो में से एक पुरुष और तीन में से एक महिला को अपने जीवनकाल में कैंसर विकसित होने की आशंका है।