बोरान पर अनुसंधान तेजी से मानव स्वास्थ्य के लिए इसके महत्व को इंगित करता है। हालाँकि बोरोन के लिए कोई स्पष्ट रूप से परिभाषित कमी के लक्षण या आवश्यक इंटेक्स नहीं हैं, फिर भी ऐसे बढ़ते प्रमाण हैं कि इस सूक्ष्म पोषक तत्व के गायब होने से आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचता है।
यहां पौधों, जानवरों और मनुष्यों पर किए गए अध्ययन हमें ट्रेस मिनरल, बोरॉन के बारे में सिखा सकते हैं।
अल्वारेज़ / ई + / गेटी छवियां
बोरान की कमी के लक्षण
बोरोन की कमी के लक्षण पहली बार 1920 के दशक के दौरान पौधों में पहचाने गए थे। वैज्ञानिकों ने पाया कि बोरान में पौधों की कमी के कारण प्रजनन संबंधी समस्याएं होती हैं, साथ ही बिगड़ा विकास और विकास होता है।
बाद के अध्ययनों ने पुष्टि की कि छोटे जानवर, जिसमें मेंढक, ज़ेब्राफिश और चूहे शामिल हैं, बोरॉन की कमियों के प्रमाण प्रदर्शित करते हैं:
- एट्रोफाइड अंडाशय
- कम शुक्राणु मायने रखता है
- गरीब भ्रूण विकास
- अंडे की गुणवत्ता में कमी
- शुक्राणु आकृति विज्ञान दोष
अन्य जानवरों के अध्ययन से हड्डियों की सेहत पर बोरॉन की कमी का असर भी दिखाई देता है। पर्याप्त बोरान के बिना, जानवरों में असामान्य अंग विकास और हड्डियों की ताकत में कमी होने की अधिक संभावना है।
बोरान विटामिन डी, एस्ट्रोजन, थायराइड हार्मोन, और इंसुलिन सहित विभिन्न हार्मोनों के नियमन में एक भूमिका निभाता प्रतीत होता है। यह अवलोकन मनुष्यों सहित सभी जानवरों के लिए अस्थि स्वास्थ्य में बोरान के लिए निहितार्थ हो सकता है।
मनुष्य में बोरॉन की कमी
शोधकर्ता अभी भी मानव स्वास्थ्य में बोरॉन की भूमिका की जांच कर रहे हैं। एक बार गैर-संभावित माना जाता है, बोरान कई शरीर प्रणालियों के लिए महत्वपूर्ण योगदानकर्ता के रूप में पहचाना जा रहा है।
पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस, हड्डी का स्वास्थ्य और कैंसर कुछ विशिष्ट क्षेत्र हैं। पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस पर छोटे नैदानिक अध्ययन ने प्रतिभागियों को प्रति दिन 6 मिलीग्राम (मिलीग्राम) बोरॉन प्रदान किया। प्लेसबो की तुलना में परिणामों ने असुविधा और भड़काऊ बायोमार्कर में सुधार का प्रदर्शन किया।
उन स्थानों पर जहां औसत बोरॉन इंटेक प्रति दिन 1 मिलीग्राम से कम है, गठिया की घटना 20% से 70% के बीच है। तुलना करके, आबादी जो प्रति दिन 3 मिलीग्राम से 10 मिलीग्राम की खपत करती है, औसत घटना दर 10% से कम है।
आंकड़े बताते हैं कि सहसंबंध कार्य-कारण साबित नहीं होता है। बहरहाल, यह स्टार्क इसके विपरीत है कि बोरान अधिक जांच के योग्य है।
बोरान पर जनसंख्या अध्ययन में प्रोस्टेट, फेफड़े और गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर की दर में कमी देखी गई है। 0.78 मिलीग्राम प्रति दिन या उससे कम की खपत वाली महिलाओं में फेफड़ों के कैंसर का जोखिम दोगुना था, जो प्रति दिन कम से कम 1.25 मिलीग्राम प्राप्त कर रहे थे।
भविष्य के डबल-ब्लाइंड रैंडमाइज्ड नियंत्रित ट्रायल्स में बोरान की तुलना प्लेसबो इफेक्ट्स से की जा सकती है जो व्यावहारिक अनुप्रयोगों के साथ सार्वजनिक स्वास्थ्य सेवन दिशानिर्देशों को स्थापित करने में मदद कर सकता है।
मस्तिष्क के स्वास्थ्य और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर बोरान के प्रभावों पर शोध सीमित है। प्रारंभिक अध्ययन बताते हैं कि बोरान निपुणता, संज्ञानात्मक प्रसंस्करण और अल्पकालिक स्मृति में योगदान दे सकता है।
यह देखते हुए कि औसत अमेरिकी को प्रति दिन केवल 1 मिलीग्राम बोरॉन मिलता है, प्रति दिन 3 मिलीग्राम की मामूली वृद्धि सहित अतिरिक्त कार्यों की एक विशाल सरणी में सुधार करने की क्षमता है:
- प्रतिरक्षा प्रणाली और हृदय स्वास्थ्य लाभ
- मैग्नीशियम अवशोषण
- प्रजनन और सेक्स हार्मोन विनियमन
- कीमोथेरेपी के लिए सहिष्णुता
- जख्म भरना
पूरक आहार के बजाय एक विविध आहार के माध्यम से पर्याप्त बोरान प्राप्त करना, खतरनाक अतिग्रहण से बचने में आपकी सहायता कर सकता है।
का कारण बनता है
कम बोरान इंटेक पौधों के खाद्य पदार्थों की अपर्याप्त खपत या बोरान-क्षीण मिट्टी वाले क्षेत्र में रहने से जुड़े हुए हैं। कम बोरान मिट्टी वाले क्षेत्रों में ब्राजील, जापान और संयुक्त राज्य अमेरिका के अधिकांश शामिल हैं। बोरान उच्च स्तर की वर्षा के साथ मिट्टी से लीच करता है। कैलिफ़ोर्निया, तुर्की, चिली, अर्जेंटीना, रूस और पेरू जैसे बाधा क्षेत्रों में अधिक बोरान युक्त मिट्टी है।
मांस, मछली और डेयरी बोरॉन के खराब स्रोत हैं। विभिन्न प्रकार के पत्तेदार सब्जियां, फल (विशेष रूप से एवोकैडो और किशमिश), फलियां (मूंगफली और मूंगफली का मक्खन सहित), और नट्स खाने से बोरान इंटेक में सुधार हो सकता है। शराब, साइडर और बीयर जैसे किण्वित पेय बोरान के अच्छे स्रोत हैं।
निदान
बोरान की रक्त सांद्रता आम तौर पर सेवन की परवाह किए बिना स्थिर रहती है, यह सुझाव देती है कि यह शरीर द्वारा अत्यधिक विनियमित है। उदाहरण के लिए, रजोनिवृत्ति के बाद की महिलाओं में रक्त का स्तर 34 से 95 नैनोग्राम प्रति मिलीलीटर (एनजी / एमएल) तक होता है।
अतिरिक्त बोरॉन का सेवन मूत्र में उत्सर्जित होता है, जिससे रक्त लेने से बोरॉन की स्थिति का आकलन करना मुश्किल हो जाता है। बोरान हड्डी, नाखून और बालों सहित कुछ ऊतकों में जमा होने लगता है। सैद्धांतिक रूप से, बोरान स्थिति का मूल्यांकन इन ऊतकों का परीक्षण करके किया जा सकता है।
हालांकि, यह निर्धारित करने के लिए अधिक व्यावहारिक है कि क्या आप आहार याद का उपयोग करके पर्याप्त बोरान प्राप्त कर रहे हैं। एक सामान्य रूप से काम करने वाला पाचन तंत्र भोजन और पेय से 85% से 95% बोरान को अवशोषित करता है।
यह संभावना नहीं है कि आपका डॉक्टर मनुष्यों में बोरॉन के लिए अच्छी तरह से स्थापित प्रोटोकॉल या माप की कमी के कारण आपकी बोरान स्थिति की जांच करने के लिए सहमत होगा। हालांकि, आपके स्वास्थ्य और पोषण संबंधी पहलुओं का मूल्यांकन समग्र रूप से इस बात पर ध्यान देने से होता है कि आप क्या खाते हैं सुधार के लिए क्षेत्रों पर उपयोगी अंतर्दृष्टि प्रदान कर सकते हैं।
इलाज
बोरान के लिए कोई पर्याप्त मात्रा में स्थापित नहीं है, लेकिन सहन करने योग्य ऊपरी सेवन स्तर 20 मिलीग्राम प्रति दिन निर्धारित है। बोरॉन के कई संदिग्ध स्वास्थ्य लाभ इंटेक के साथ प्रति दिन 3 मिलीग्राम या उससे अधिक के साथ जुड़े प्रतीत होते हैं।
शोधकर्ताओं का अनुमान है कि प्रति दिन 3 मिलीग्राम बोरान की खपत के लिए सुरक्षित सीमा के भीतर है और सामूहिक सार्वजनिक स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकता है, विशेष रूप से यह देखते हुए कि अमेरिकियों के बहुमत वर्तमान में इस स्तर से नीचे हैं।
भारी मांस के सेवन पर संयंत्र आधारित भोजन पर जोर देना विभिन्न तरीकों से मानव स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाने के लिए खड़ा है जो सिर्फ बोरान के स्तर को बढ़ाने से परे हैं। एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के साथ बैठक करने से आपको एक पौष्टिक खाने के पैटर्न को स्थापित करने में मदद मिल सकती है जो महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए आपके पोषण संबंधी आधार को कवर करता है।
यदि आप एक मल्टीविटामिन लेते हैं, तो यह देखने के लिए जांचें कि क्या इसमें बोरोन शामिल है। क्योंकि बोरान एक ट्रेस खनिज है जो अधिक मात्रा में विषाक्त हो सकता है, यह उच्च खुराक की खुराक से बचने के लिए सबसे अच्छा है जब तक कि आपके डॉक्टर द्वारा सिफारिश नहीं की जाती है।
बच्चे विशेष रूप से बोरान विषाक्तता के संभावित खतरों के प्रति अतिसंवेदनशील होते हैं, इसलिए ध्यान रखें कि बोरान कई घरेलू सफाई उत्पादों और कीटनाशकों में मौजूद है।
यदि आपको संदेह है कि आप या आपके बच्चे को बोरान के विषाक्त स्तर से अवगत कराया गया है, तो तत्काल मदद और गोपनीय सलाह के लिए 1-800-222-1222 पर तत्काल सहायता के लिए 911 या ज़हर नियंत्रण केंद्र पर कॉल करें।
बहुत से एक शब्द
अपर्याप्त बोरान सेवन के संभावित प्रभाव पूरे खाद्य पदार्थों और पोषक तत्वों से भरपूर खाने के लाभों को रेखांकित करते हैं। जबकि विज्ञान हमेशा इष्टतम माइक्रोन्यूट्रिएंट इंटेक्स के लिए एक सटीक नुस्खे को इंगित करने में सक्षम नहीं है, यह स्पष्ट है कि रंगीन पौधे खाद्य पदार्थों की अभ्यस्त खपत हमारे कुल स्वास्थ्य में गतिशील तरीके से योगदान करती है।
विविधता जीवन का मसाला है, तब भी जब यह हमारी प्लेटों पर होता है। अपने भोजन योजना के विवरण को ठीक करने के बजाय, अपने दीर्घकालिक स्वास्थ्य पर लाभ प्राप्त करने के लिए पौष्टिक तत्वों की एक श्रृंखला शामिल करें।