केलेटेड आयरन लोहे का एक पूरक रूप है जिसे रासायनिक रूप से बदल दिया गया है ताकि यह बिना टूटे पाचन तंत्र से गुजर सके। "चेलेटेड" का अर्थ है कि एक नए अणु बनाने के लिए धात्विक आयनों को गैर-धात्विक आयनों से जोड़ा जाता है।
सिद्धांत रूप में, इस प्रक्रिया को लोहे को तोड़ने के बिना पाचन प्रक्रिया से गुजरने में सक्षम बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया था। इसके बजाय, chelated लोहे को अमीनो एसिड के साथ कोशिकाओं में ले जाया जाता है कि यह अधिक कुशल अवशोषण के लिए बाध्य है।
वेवेल्व / एमिली रॉबर्ट्सआमतौर पर लोहे के पूरक लेने से जुड़े पेट की घटनाओं को कम करने के लिए चेललेटेड आयरन भी कहा जाता है। लेकिन कुछ विशेषज्ञ इस बात से असहमत हैं कि क्या नैदानिक शोध इन दावों का समर्थन करते हैं, जो बताते हैं कि नियमित रूप से लौह (लौह सल्फेट) केवल कुशलता से काम करता है।
चेलिएट आयरन को कई जेनेरिक और ब्रांड नामों से जाना जाता है। फेरस बिस्ग्लीकेट कैलेट सबसे सामान्य जेनेरिक नामों में से एक है - जिसे आमतौर पर आयरन बिस्ग्लीकेट के रूप में जाना जाता है। चेलेटेड आयरन को कई अन्य नामों के रूप में भी जाना जाता है:
- Bisglicinato फेरोसो क्लेटो (IS)
- बिस-ग्लाइसीनो आयरन II (IS)
- Bisglycino-iron (II) chelate (IS)
- Eisen (II) -bisglycinat (IS)
- लौह ग्लाइकेट (IS)
- आयरन ग्लाइकेट (IS)
सामान्य chelated लोहे के ब्रांड के नामों में शामिल हैं Gestafer (फेरस बिस्ग्लीकेट और फोलिक एसिड) और प्रनेफर (लौह बिस्ग्लीकेट और फोलिक एसिड)।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि गंभीर लोहे की कमी (विशेष रूप से एनीमिया के साथ) के इलाज के लिए chelated iron पर्याप्त शक्तिशाली नहीं हो सकता है, लेकिन, यह लोहे के स्तर को बनाए रखने और उच्च जोखिम वाले लोगों में होने वाली लोहे की कमियों को रोकने में उपयोगी है।
आयरन क्या है?
यह समझने के लिए कि लोहे का पूरक क्या है, लोहे के मूल कार्य के बारे में सीखना महत्वपूर्ण है और यह समग्र स्वास्थ्य के लिए इतना महत्वपूर्ण क्यों है। आयरन आमतौर पर कुछ खाद्य पदार्थ, जैसे रेड मीट, लिवर (और अन्य मीट मीट), पालक और बहुत कुछ खाने से प्राप्त होता है।
लगभग हर जैव रासायनिक प्रक्रिया के लिए मानव शरीर द्वारा लोहे की आवश्यकता होती है।
यह लगभग हर मानव कोशिका में पाया जाता है और इसे एक आवश्यक खनिज माना जाता है क्योंकि इसे हीमोग्लोबिन नामक लाल रक्त कोशिकाओं का हिस्सा बनाने की आवश्यकता होती है। हीमोग्लोबिन पूरे शरीर और मस्तिष्क में महत्वपूर्ण ऑक्सीजन के परिवहन के लिए जिम्मेदार होता है, जिसे ऑक्सीजन की बहुत अधिक आवश्यकता होती है।
आयरन ऑक्सीजन परिवहन, ऊर्जा उत्पादन, प्रतिरक्षा गतिविधि, हार्मोन उत्पादन, मांसपेशियों के लिए ऊर्जा और डीएनए में शामिल है।
लोहे की कमी से एनीमिया
विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के अनुसार आयरन की कमी दुनिया में सबसे आम पोषण संबंधी कमी है। दुनिया की आबादी का लगभग 20% लोहे की कमी है।
डब्ल्यूएचओ के अनुसार, “हर आयु वर्ग कमजोर है। किशोरावस्था से ही बच्चों में आयरन की कमी से बच्चों का संज्ञानात्मक विकास बाधित होता है। यह प्रतिरक्षा तंत्र को नुकसान पहुंचाता है और बढ़ती रुग्णता [बीमारी] दर से जुड़ा होता है।
"गर्भावस्था के दौरान, लोहे की कमी मां और शिशु दोनों के लिए कई प्रतिकूल परिणामों से जुड़ी होती है, जिसमें रक्तस्राव, सेप्सिस, मातृ मृत्यु दर, प्रसवकालीन मृत्यु दर और कम जन्म के वजन का बढ़ता जोखिम भी शामिल है।
"यह अनुमान है कि लगभग सभी महिलाएं कुछ हद तक लोहे की कमी की हैं, और विकासशील देशों में आधे से अधिक गर्भवती महिलाएं एनीमिया से पीड़ित हैं।"
आयरन की कमी से एनीमिया का सबसे प्रचलित लक्षण अत्यधिक थकान है। अन्य लक्षणों में सांस की तकलीफ, भंगुर नाखून या नाखूनों पर खड़ी लकीरें, सूखे, क्षतिग्रस्त बाल, सिरदर्द और चक्कर आना शामिल हो सकते हैं।
इसके अलावा, एक लोहे की कमी वाले व्यक्ति को कमजोरी, पीली रंग की त्वचा, जीभ या मुंह की सूजन या खराश, ठंडे हाथ और पैर, और / या सीने में दर्द या तेज नाड़ी का अनुभव हो सकता है।
स्वास्थ्य सुविधाएं
Chelated iron का प्राथमिक लाभ निम्न लौह रक्त स्तर को रोकने की क्षमता है, जो उच्च जोखिम वाले लोगों में लोहे की कमी वाले एनीमिया को रोकते हैं।
जिन लोगों के पास आमतौर पर कम लोहे का स्तर होता है उनमें शिशु शामिल होते हैं जिन्हें स्तनपान या खिलाया जाता है, जो लोहे के साथ पर्याप्त रूप से दृढ़ नहीं होते हैं और जो बच्चे पर्याप्त लोहे के साथ पर्याप्त आहार नहीं खा सकते हैं और तेजी से विकास के कारण पर्याप्त लोहे की आवश्यकता होती है।
जिन लोगों को लोहे के निम्न स्तर का अनुभव हो सकता है उनमें शाकाहारी शामिल हैं क्योंकि सब्जियों में मांस की तुलना में लोहे की मात्रा कम होती है, जो वरिष्ठों को अक्सर स्वास्थ्य समस्याओं, अवसाद, गरीबी, या स्वस्थ भोजन की अपर्याप्त पहुंच, और अधिक ऑक्सीजन की आवश्यकता के कारण एथलीटों की पोषण संबंधी कमी होती है। उनकी मांसपेशियों को काम करें।
महिलाओं को भी पुरुषों की तुलना में उच्च स्तर के लोहे की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ जो लोग गर्भवती हैं (गर्भावस्था के दौरान लोहे की बढ़ती मांग के कारण)। कुछ दवाएँ लेने वालों को भी कम लोहे के स्तर का अनुभव हो सकता है (जैसे कि मौखिक गर्भ निरोधकों, एस्पिरिन, स्टेरॉयड, एंटासिड और एंटी-कोगुलंट्स लेना)।
चेलेटेड बनाम नॉन-चेलेटेड आयरन पर शोध
लोहे की कमी के साथ गर्भवती महिलाओं से संबंधित एक अध्ययन, द्वारा प्रकाशितजर्नल ऑफ पेरिनाटल मेडिसिन, पता चला कि अध्ययन के प्रतिभागियों के बीच कोई अंतर नहीं था, जिन्हें chelated iron (बाइसेग्लिनेट) दिया गया था और जिन्हें नियमित रूप से आयरन (लौह सल्फेट) दिया गया था।
यह इंगित करता है कि chelated लोहे को अवशोषित करने वाले दावे बेहतर नहीं हो सकते हैं, और इस प्रकार chelated लोहे के पूरक (नियमित लोहे की तुलना में) की अधिक महंगी कीमत उचित नहीं हो सकती है।
2014 के एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि 90 दिनों के लिए लिया गया 30 मिलीग्राम chelated लोहा स्कूली उम्र के बच्चों में सामान्य लोहे के स्तर को बनाए रखने में लौह सल्फेट के समान ही प्रभावी था, जिसमें कम लोहे का स्तर था (एनीमिया के बिना)।
हालांकि, एक अलग अध्ययन में फेल्ड सल्फेट की तुलना फेरस सल्फेट से की गई, जिन लोगों ने अमीनो एसिड केलेट सप्लीमेंट लिया, उन्होंने नॉन-सेलेटेड फेरस सल्फेट लेने वालों की तुलना में काफी कम साइड इफेक्ट (कम पेट की तकलीफ सहित) की सूचना दी।
जानवरों पर किए गए एक पुराने अध्ययन में, लोहे के लोहे की तैयारी अन्य लोहे के उपयोगों की तुलना में कम प्रतिकूल प्रभाव का कारण बनती है। लौह सल्फेट (गैर-लोहे वाले लोहे) ने chelated लोहे के बराबर खुराक की तुलना में विषाक्तता के अधिक तीव्र लक्षण पैदा किए।
पूर्वस्कूली बच्चों के 2013 के एक अध्ययन में पाया गया कि दोनों लौह सल्फेट (नियमित लोहा) समूह और अमीनो एसिड केलेट (chelated iron) समूह में समान प्रतिकूल प्रतिक्रिया दिखाई दी, लेकिन, chelated लोहे के परिणामस्वरूप फेरिटिन एकाग्रता में अधिक वृद्धि हुई।
फेरिटिन एकाग्रता रक्त में लोहे की एकाग्रता का एक संकेत है। हालांकि, अध्ययन से यह भी पता चला कि आयरन की खुराक दिए जाने के बाद हीमोग्लोबिन का स्तर नहीं बदला।
संभावित दुष्प्रभाव
लोहे को लेने के कई मामूली दुष्प्रभाव हैं, आम प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं में शामिल हो सकते हैं:
- कब्ज
- पेट में ऐंठन
- दस्त
- जी मिचलाना
- खट्टी डकार
- ब्लैक टैरी स्टूल (संभवतः ऊपरी जठरांत्र अल्सर का संकेत)
लोहे के पूरक लेने के अधिकांश मामूली दुष्प्रभाव शरीर को लोहे को लेने से समायोजित करने के बाद फैल जाएंगे; यदि लक्षण बने रहते हैं, तो अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।
Chelated iron लेने के गंभीर दुष्प्रभावों में एक एलर्जी प्रतिक्रिया (शायद ही कभी) शामिल हो सकती है, जिसमें शामिल हो सकते हैं:
- जल्दबाजी
- खुजली
- सूजन (विशेषकर गले, जीभ या चेहरे पर)
- सिर चकराना
- डिस्पेनिया (सांस लेने में परेशानी)
यदि आपके पास एलर्जी की प्रतिक्रिया के कोई लक्षण हैं, तो आपको तत्काल चिकित्सा देखभाल लेनी चाहिए।
जरूरत से ज्यादा
लोहे के उत्पादों (आकस्मिक लोहे सहित) का आकस्मिक ओवरडोज बच्चों में घातक जहर का एक प्रमुख कारण है। भाग में, यह इस तथ्य के कारण हो सकता है कि बहुत अधिक लोहा लेने के खतरे सामान्य ज्ञान नहीं हैं।
यदि कोई बच्चा लोहे पर ओवरडोज करता है, तो उसे जहर नियंत्रण को कॉल करना और तत्काल चिकित्सा की तलाश करना महत्वपूर्ण है।
विषाक्तता
ओवरडोज से विषाक्तता शायद सबसे खतरनाक दुष्प्रभावों में से एक है जो लोहे को लेने के परिणामस्वरूप हो सकता है। मेयो क्लिनिक के अनुसार आयरन ओवरडोज़ के लक्षण बुखार, मतली, पेट में ऐंठन, तेज पेट दर्द, गंभीर उल्टी (खूनी हो सकता है), और लोहे के ओवरडोज के देर से लक्षण शामिल हो सकते हैं।
इसके अलावा, किसी को रंग-बिरंगे होंठ, नाख़ून, और हाथों की हथेलियाँ, रूखी त्वचा, सांवली त्वचा, ऐंठन (दौरे), उथले, तेज़ साँस लेना, थकान और कमजोरी (सामान्य से अधिक गंभीर) और पहले से ही पल्स ( नाड़ी जो कमजोर है)।
यदि किसी व्यक्ति को लोहे की खुराक लेते समय विषाक्तता के लक्षण नोट किए जाते हैं, तो तुरंत आपातकालीन चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता होती है।
सावधानियां और अंतर्विरोध
यदि किसी व्यक्ति को आयरन अधिभार विकार (जैसे हीमोक्रोमैटोसिस या हेमोसिडरोसिस), शराब की लत, जिगर की स्थिति, और पेट या आंतों की समस्याओं (जैसे कि अल्सरेटिव कोलाइटिस, आईबीएस, अल्सर) से पीड़ित होने पर, तब तक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता द्वारा आदेशित नहीं किया जाना चाहिए, जब तक कि तब तक स्वास्थ्य लाभ प्रदाता द्वारा आदेश न दिया जाए अन्य शर्तें)।
फेरस बिसग्लीकेट लेने वालों के लिए, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस पूरक में फोलिक एसिड भी है।
घातक एनीमिया (बी 12 की कमी) वाले लोगों को फेल्ड आयरन लेने से पहले डॉक्टर से बात करना सुनिश्चित करना चाहिए। पूरक में फोलिक एसिड झूठी प्रयोगशाला परीक्षणों का कारण बन सकता है।
आयरन की खुराक स्तन के दूध में जाएगी - जो लोग स्तनपान कर रहे हैं, उन्हें लोहे का उपयोग करने से पहले बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान लोहे का उपयोग सुरक्षित माना जाता है, लेकिन केवल निर्धारित स्वास्थ्य सेवा प्रदाता की देखरेख में।
खुराक और तैयारी
अन्य सभी सप्लीमेंट्स की तरह, हमेशा हेल्थकेयर प्रोवाइडर द्वारा दिए गए निर्देशों का पालन करें, जो खुराक, सुरक्षा और फेल्ड आयरन की सावधानियों के बारे में बताए। यदि पैकेज डालने और निर्धारित खुराक के बीच कोई विसंगति है, तो फार्मासिस्ट या हेल्थकेयर प्रदाता से परामर्श करें।
खुराक और chelated लोहे की तैयारी पर सामान्य दिशानिर्देशों में शामिल हैं कि लोहे की कमी वाले वयस्क के लिए लोहे की औसत खुराक न्यूनतम 90 दिनों के लिए प्रति दिन 60 से 120 मिलीग्राम के बीच होती है (लेकिन हमेशा खुराक निर्धारित करने से पहले स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें कि कौन सी खुराक कितनी है सही)।
लोहे के पूरक के प्रत्येक प्रकार का "मौलिक लोहा" सामग्री एक प्रकार का लोहे के पूरक का चयन करते समय संभवतः शीर्ष विचारों में से एक है। मौलिक लोहा से तात्पर्य लोहे की सटीक मात्रा से है जिसमें एक पूरक टैबलेट या कैप्सूल होता है।
तात्विक लोहे की सामग्री को स्पष्ट रूप से मिलीग्राम में सूचीबद्ध किया जाना चाहिए। सुनिश्चित करें कि मौलिक लौह सामग्री, निर्धारित स्वास्थ्य सेवा प्रदाता द्वारा आदेशित राशि के बराबर है।
लोहे की तैयारी
लोहे के पूरक लेते समय कई महत्वपूर्ण कारक ध्यान में रखते हैं, इनमें शामिल हैं:
- यदि संभव हो तो खाली पेट लें (यह सबसे अच्छा अवशोषण को बढ़ावा देता है, लेकिन यदि मतली होती है, तो इस दवा के साथ भोजन करने की सिफारिश की जा सकती है)।
- एंटीलिड्स, डेयरी उत्पाद, या कैफीनयुक्त पेय लेने से बचें दो घंटे (पहले और बाद में) के साथ chelated लोहा ले रहे हैं।
- लोहे की खुराक के साथ 8 औंस (240 मिली लीटर) पानी पिएं और आयरन लेने के कम से कम 10 मिनट तक लेटने से बचें।
- विस्तारित-जारी कैप्सूल को कुचलने या चबाने न दें या लोहे के पूरक (कुचलने या चबाने से गोलियां / कैप्सूल की प्रभावशीलता को निष्क्रिय कर दिया जाएगा और दुष्प्रभाव का खतरा बढ़ जाएगा)।
- स्वास्थ्य सेवा प्रदाता द्वारा निर्धारित से अधिक लोहा कभी न लें। ध्यान रखें कि लोहा विषाक्त हो सकता है और बहुत अधिक लेने पर गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है।
किसकी तलाश है
लोहे के दो अलग-अलग रूप हैं, जिनमें "हीम" भी शामिल है, जो मांस (विशेष रूप से लाल मांस) उत्पादों में उपलब्ध है, और "गैर-हीम", जो मुख्य रूप से पौधों के खाद्य पदार्थों में उपलब्ध हैं। इन दो विभिन्न प्रकार के लोहे में अवशोषित होने के लिए उपलब्ध लोहे की मात्रा में काफी भिन्नता होती है।
यह आश्चर्यजनक नहीं है कि हीम (मांस उत्पादों) से अवशोषण गैर-हीम (वनस्पति उत्पादों) की तुलना में काफी अधिक है। शोषक क्षमता के विभिन्न स्तरों के लिए इस क्षमता को पूरक की जैव उपलब्धता के रूप में जाना जाता है।
अन्य कारक लोहे की जैवउपलब्धता को प्रभावित करते हैं, जिसमें खाए गए खाद्य पदार्थ या लोहे के साथ ली गई अन्य पूरक चीजें शामिल हैं। कुछ पदार्थ कम होते हैं और कुछ लोहे के पूरक की जैव उपलब्धता को बढ़ाते हैं। उदाहरण के लिए, विटामिन सी अवशोषण की दर को बढ़ाने के लिए सोचा जाता है, इसलिए कई लोहे की खुराक में विटामिन सी भी होगा।
लोहे को शरीर में ठीक तरह से अवशोषित करने के लिए फेरस फॉर्म कहा जाता है।
अन्य सवाल
फेरिक आयरन और फेरस आयरन में क्या अंतर है?
लौह लौह की जैव उपलब्धता आमतौर पर लौह लौह की तुलना में तीन से चार गुना कम होती है। वहाँ पर्याप्त नैदानिक अनुसंधान अध्ययन डेटा नहीं है जो इस दावे का समर्थन करता है कि लौह लोहे की तुलना में लौह की कमी या एनीमिया के इलाज में फेरिक आयरन प्रभावी है।
क्या कम लोहे के स्तर वाले लोगों को हमेशा एनीमिया होता है?
नहीं। लोगों में एनीमिया के बिना कम लोहे का रक्त स्तर हो सकता है, कम लोहे से एनीमिया या अन्य कारणों से एनीमिया हो सकता है (कम लोहे के अलावा)।
नियमित रूप से लोहे की खुराक की तुलना में अतिरिक्त लागत के लायक लोहे के पूरक हैं?
क्लिनिकल रिसर्च डेटा के रूप में मिलाया जाता है कि क्या कम हीमोग्लोबिन के स्तर को रोकने के लिए chelated iron अधिक प्रभावी है, लेकिन कई अध्ययनों से पता चलता है कि chelated iron नियमित रूप से लोहे की खुराक की तरह ही प्रभावी है और chelated iron कम दुष्प्रभाव का कारण बनता है।
बहुत से एक शब्द
सावधान रहें कि chelation थेरेपी के साथ chelated iron की शर्तों को भ्रमित न करें। चेलेशन थेरेपी शरीर में एक विशेष प्रकार की दवा का संचालन करके अतिरिक्त लोहे को हटाने है। केलेटेड आयरन उन लोगों के लिए आयरन जोड़ता है जो आयरन की कमी वाले होते हैं और क्लैशन थैरेपी शरीर में आयरन की विषाक्तता को रोकने के लिए अतिरिक्त आयरन को हटा देती है।
क्या मुझे आयरन सप्लीमेंट चाहिए?