एक पेप्टाइड क्या है?

एक पेप्टाइड दो या अधिक अमीनो एसिड से बना एक छोटी श्रृंखला है। अमीनो एसिड एक रासायनिक बंधन से जुड़ा होता है जिसे पेप्टाइड बॉन्ड कहा जाता है। जब जटिल संरचनाओं में व्यवस्थित होते हैं (आमतौर पर 50 या अधिक अमीनो एसिड होते हैं), पेप्टाइड्स तब प्रोटीन बन जाते हैं। पेप्टाइड्स के शरीर में कई कार्य हैं। वे विभिन्न दवाओं के आधार भी हैं।

प्रकार

पेप्टाइड्स को मुख्य रूप से तीन अलग-अलग तरीकों से वर्गीकृत किया गया है:

• कितने अमीनो एसिड के अनुसार श्रृंखला बनाते हैं: ओलिगोपेप्टाइड में कुछ अमीनो एसिड होते हैं, जबकि पॉलीपेप्टाइड्स लंबी श्रृंखलाएं हैं - आमतौर पर 20 से 50 एमिनो एसिड के बीच। Dipeptides, tripeptides, और tetrapeptides में क्रमशः दो, तीन और चार अमीनो एसिड होते हैं।
• उनके स्रोत के अनुसार, चाहे पौधे या जानवर
• मानव शरीर में उनके कार्यों के अनुसार

शरीर में कार्य

पेप्टाइड्स मानव शरीर में कई भूमिका निभाते हैं। कुछ पेप्टाइड्स और उनके कार्यों में शामिल हैं:

वासोप्रेसिन (एंटीडायरेक्टिक हार्मोन): यह पेप्टाइड हार्मोन है जो हाइपोथैलेमस में स्रावित होता है- मस्तिष्क का एक छोटा हिस्सा जो मस्तिष्क के आधार पर स्थित होता है। वासोप्रेसिन के कुछ कार्य हैं।

यह कोशिकाओं (बाह्य तरल पदार्थ) के आसपास द्रव स्थान में मौजूद पानी की मात्रा को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार है। यह गुर्दे को पानी को अवशोषित करने के कारण होता है। उच्च मात्रा में, वैसोप्रेसिन भी एक वैसोकॉन्स्ट्रिक्टर है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त वाहिकाओं को संकीर्ण करता है, और परिणामस्वरूप, रक्तचाप बढ़ जाता है।

वासोप्रेसिन शराब के सेवन से बाधित होता है, जिसके कारण लोग सामान्य से अधिक पेशाब करते हैं।

ऑक्सीटोसिन: यह पेप्टाइड हार्मोन पिट्यूटरी ग्रंथि (मस्तिष्क में स्थित) द्वारा निर्मित होता है और नौ अमीनो एसिड से बना होता है। यह गर्भाशय को प्रसव के दौरान अनुबंध करने का कारण बनता है। स्तनपान के दौरान ऑक्सीटोसिन दूध की अस्वीकृति ("लेट डाउन") में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ऑक्सीटोसिन को कभी-कभी "कडल हार्मोन" या "लव हार्मोन" के रूप में जाना जाता है क्योंकि यह तब जारी किया जाता है जब लोग एक साथ मिलकर या सामाजिक रूप से बंध जाते हैं।

डिफेंसिन्स: ये पेप्टाइड्स ज्यादातर प्रतिरक्षा प्रणाली में सक्रिय होते हैं और इन्हें रोगाणुरोधी माना जाता है, इसलिए यह घाव भरने की प्रक्रिया को बढ़ावा देता है।

एंजियोटेंसिन: ये पेप्टाइड हार्मोन रेनिन-एंजियोटेंसिन प्रणाली का हिस्सा हैं। वे रक्तचाप को विनियमित करने में मदद करते हैं और गुर्दे द्वारा सोडियम प्रतिधारण को बढ़ावा देने के लिए अधिवृक्क प्रांतस्था से एल्डोस्टेरोन की रिहाई को प्रोत्साहित करते हैं।

चिकित्सा उपयोग

पेप्टाइड्स में एंटीऑक्सिडेंट, एंटीमाइक्रोबियल और एंटीथ्रॉम्बोटिक (एंटी-क्लॉटिंग) प्रभाव होते हैं, दूसरों के बीच। 2017 तक, अमेरिका और दुनिया भर के अन्य बाजारों में 60 से अधिक पेप्टाइड दवाओं को मंजूरी दी गई है। दवाओं में उपयोग किए जाने वाले पेप्टाइड या तो स्वाभाविक रूप से होते हैं, या सिंथेटिक होते हैं।

• वासोप्रेसिन जैसे पेप्टाइड्स का उपयोग डायबिटीज इन्सिपिडस के इलाज के लिए किया जाता है। इनका उपयोग एंटीडायरेक्टिक हार्मोन की कमी को प्रबंधित करने के लिए भी किया जाता है।
• कार्नोसिन एक डाइप्टाइड और प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट है जो हृदय, गुर्दे, आंत, त्वचा, मस्तिष्क और मांसपेशियों में पाया जाता है। अध्ययन बताते हैं कि यह अल्जाइमर रोग, ब्रेन इस्किमिया, ऑटिज्म, डाउन सिंड्रोम, पार्किंसंस रोग, सिस्टोसोमियासिस और मिर्गी जैसी स्थितियों के उपचार में उपयोगी हो सकता है। यह आंखों में मोतियाबिंद के गठन को रोकने में भी सहायक हो सकता है।
• डिफेंसिन व्यापक स्पेक्ट्रम रोगाणुरोधी प्रभाव के साथ पेप्टाइड हैं। वर्तमान में सिंथेटिक डिफेंसिंस का अध्ययन एचआईवी -1 के लिए संभावित चिकित्सीय के रूप में किया जा रहा है।
• हेपसीडिन एक पेप्टाइड हार्मोन है जो शरीर के लौह अवशोषण को नियंत्रित करने में शामिल है। शरीर में इसके स्तर की माप एनीमिया के निदान में मदद करती है।
• क्रोमोफुगिन, एक पेप्टाइड, संभवतः सूजन आंत्र रोग (आईबीडी) के इलाज में मदद कर सकता है।
• कई रोगाणुरोधी पेप्टाइड्स हेपेटाइटिस सी, निमोनिया, एचआईवी और कुछ जीवाणु संक्रमण जैसी स्थितियों का इलाज करने के लिए उपयोग किए जाते हैं। इन पेप्टाइड्स को या तो शीर्ष रूप से, मौखिक रूप से या अंतःशिरा (IV) इंजेक्शन के माध्यम से प्रशासित किया जाता है।

कैंसर का उपचार

वर्तमान में विभिन्न प्रकार के कैंसर के उपचार में उपयोग के लिए कई पेप्टाइड्स का अध्ययन किया जा रहा है। अनुसंधान से पता चलता है कि अलिंद नैत्र्युरेटिक पेप्टाइड (ANP), उदाहरण के लिए, कोलोरेक्टल कैंसर के इलाज में संभावित रूप से प्रभावी हो सकता है।

वास्तव में, पेप्टाइड-आधारित कुछ कैंसर उपचार पहले से ही स्वीकृत हैं और रोगियों के इलाज के लिए उपयोग किए जा रहे हैं। ल्यूटिनाइजिंग हार्मोन रिलीज करने वाले हार्मोन (एलएच-आरएच) एगोनिस्ट ड्रग्स (जिसे GnRH एगोनिस्ट ड्रग्स भी कहा जाता है), उदाहरण के लिए, डिम्बग्रंथि और प्रोस्टेट कैंसर के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।

पेप्टाइड-आधारित टीके

टीके में पेप्टाइड एक विशेष भूमिका निभाते हैं। पेप्टाइड-आधारित टीके की नकल करने वाले प्रोटीन की नकल प्राकृतिक रूप से रोगजनकों (रोगाणु पैदा करने वाले रोगाणु) में मौजूद होती है, जो आमतौर पर एक सिंथेटिक वैक्सीन के साथ दोहराया जाने वाली कुछ प्रतिक्रियाओं की अनुमति देता है।

विशिष्ट रोगजनकों के खिलाफ प्रतिरक्षा प्रदान करने के अलावा, पेप्टाइड-आधारित टीके कैंसर उपचार में भी उपयोग किए जाते हैं; एक एंटी-ट्यूमर टी सेल प्रतिक्रिया उनके ट्यूमर एंटीजन से पेप्टाइड्स के साथ एक मरीज को टीकाकरण द्वारा निर्मित है।

पेप्टाइड-आधारित टीके काफी क्षमता रखते हैं, हालांकि, वे अपनी सीमाओं के बिना नहीं होते हैं। जबकि चिकित्सा और वैज्ञानिक समुदाय भविष्य में एक प्रभावी अल्जाइमर वैक्सीन विकसित करने की उम्मीद करते हैं, निष्क्रिय या कमजोर रोगजनकों और पेप्टाइड-आधारित टीकों के आधार पर टीके का अंतर महत्वपूर्ण है।

रोगज़नक़-आधारित टीके अधिक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं जो अक्सर बेहतर सुरक्षा की ओर जाता है।

आहारीय पूरक

कई स्वास्थ्य पूरक में पेप्टाइड्स होते हैं क्योंकि उनके संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं।

एंटीजिंग: कोलेजन उन पदार्थों में से एक है जो त्वचा, हड्डी और उपास्थि का निर्माण करते हैं। कोलेजन पेप्टाइड्स बस कोलेजन के छोटे टुकड़े होते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कोलेजन पेप्टाइड की खुराक त्वचा की लोच और जलयोजन को बढ़ाने में मदद कर सकती है। ये पूरक डर्मिस में कोलेजन घनत्व को बढ़ाने में भी सक्षम हो सकते हैं।

घाव भरने में सुधार: कोलेजन का उपयोग विभिन्न घावों के उपचार में किया जाता है, जिसमें जख्म की चोट के लिए घाव की ड्रेसिंग भी शामिल है। कोलेजन-बूस्टिंग पेप्टाइड्स अतिरिक्त मैट्रिक्स (ईसीएम), कोलेजन, एंजाइमों के तीन-आयामी नेटवर्क और अन्य मैक्रोमोलेक्युलस (बड़े अणु जो शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं) के उत्पादन को बढ़ावा देते हुए त्वचा को फिर से बनाने और पुनर्स्थापित करने में सक्षम हैं।

रोगाणुरोधी पेप्टाइड्स में एंटीमाइक्रोबियल सुरक्षा प्रदान करते हुए त्वचा को पुनर्जीवित करने, दोनों भूमिकाओं की सेवा करने की क्षमता होती है। पेप्टाइड घाव भरने का सहारा विशेष रूप से बाधित चिकित्सा कार्यों वाले लोगों के लिए मूल्यवान है, जैसे कि मधुमेह समुदाय का एक खंड जो गैर-चिकित्सा चोटों और घावों से ग्रस्त है।

प्रसाधन सामग्री

उनके संभावित एंटी-एजिंग लाभों के कारण, कई सामयिक क्रीम और त्वचा देखभाल सूत्र में पेप्टाइड्स होते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि कुछ पेप्टाइड्स के सामयिक अनुप्रयोग का वृद्ध और फोटोडैमेज्ड त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

बहुत से एक शब्द

पेप्टाइड्स यौगिक हैं जो मानव शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य करते हैं। चिकित्सा स्थितियों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के उपचार और प्रबंधन के लिए इनका उपयोग और बड़े पैमाने पर अध्ययन किया जा रहा है।

यदि आप पोषक तत्वों की खुराक का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं जिसमें पेप्टाइड्स शामिल हैं, तो पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना याद रखें, जैसा कि आपको किसी भी तरह के पूरक के साथ करना चाहिए।