क्या हल्दी की खुराक गठिया की मदद करती है?

हल्दी क्या है?

हल्दी (करकुमा लोंगा,करकुमा डोमेस्टिका) 5- से 6 फुट लंबा बारहमासी झाड़ी है, जो मुख्य रूप से भारत, इंडोनेशिया और अन्य उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाया जाता है। हल्दी, जो स्वाद में कड़वी होती है, अदरक परिवार से संबंधित है। जड़ों को एक पीले पाउडर के लिए सुखाया जाता है, ताकि उनका उपयोग खाद्य पदार्थों और कपड़े डाई में और औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जा सके। औषधीय प्रयोजनों के बीच, यह माना जाता है कि हल्दी (जिसका सक्रिय घटक कर्क्यूमिन है) में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। हल्दी का उपयोग सदियों से आयुर्वेदिक चिकित्सा में भड़काऊ स्थितियों के उपचार के रूप में किया जाता रहा है।

अध्ययन विरोधी भड़काऊ प्रभाव का सुझाव देते हैं

नवंबर 2006 के अंक में प्रकाशित अध्ययन परिणामों मेंगठिया और गठिया,शोधकर्ताओं ने जो पहले दिखाया था कि हल्दी गठिया पर हल्दी के प्रभाव और तंत्र को निर्धारित करने के प्रयास में चूहों में संयुक्त सूजन को रोक सकती है। उन्होंने हल्दी के अर्क की संरचना की तुलना करके शुरू किया, जो उन्होंने व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हल्दी आहार की खुराक के लिए तैयार की, खुराक को समायोजित किया, और इसे मादा चूहों को अंतःप्रेरित किया। परिणामों से पता चला है कि आवश्यक तेलों के एक हल्दी अंश ने संयुक्त सूजन और पेरीआर्टिकुलर संयुक्त विनाश को रोक दिया। NF-kappaB की स्थानीय सक्रियता और NF-kappaB- नियंत्रित जीन (केमोकाइन, साइक्लोऑक्सीजिनेज -2 और RANKL) की अभिव्यक्ति जो कि संयुक्त सूजन और विनाश को रोकती है, को रोका गया था। अर्क ने हड्डी के नुकसान से संबंधित हड्डियों के पुनर्जीवन के लिए मार्ग को भी अवरुद्ध कर दिया। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि निष्कर्षों ने रुमेटीइड गठिया के इलाज के रूप में हल्दी आहार की खुराक का आकलन करने के लिए और अधिक शोध का समर्थन किया।

जनवरी-फरवरी 2013 के अंक में प्रकाशित एक अन्य शोध लेखबायोफैक्टर्सयह भी वर्णन किया गया है कि कैसे कर्क्यूमिन भड़काऊ प्रतिलेखन कारकों, साइटोकिन्स, रेडॉक्स स्थिति, प्रोटीन केनेस और एंजाइमों के डाउन-रेगुलेशन द्वारा सूजन को प्रभावित करता है, जो सभी सूजन को बढ़ावा देते हैं।

पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के लिए हल्दी के बारे में क्या? 2009 में प्रकाशित एक अध्ययनवैकल्पिक और पूरक चिकित्सा जर्नलप्राथमिक घुटने पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के साथ अध्ययन प्रतिभागियों में 6 सप्ताह के लिए रोजाना 2 ग्राम हल्दी को 800 मिलीग्राम इबुप्रोफेन की तुलना में। परिणामों से पता चला है कि हल्दी समूह और इबुप्रोफेन समूह दोनों को सीढ़ियों से चलने और चढ़ने पर दर्द के स्तर में सुधार हुआ था। हालांकि, हल्दी लेने वालों को इबुप्रोफेन समूह की तुलना में सीढ़ियों पर चढ़ने पर दर्द के स्तर में अधिक सुधार हुआ। साइड इफेक्ट समान थे, नाराज़गी और चक्कर आना सबसे अधिक बताया गया।दिलचस्प बात यह है कि इबुप्रोफेन लेने वाले अध्ययन प्रतिभागियों को हल्दी लेने वालों की तुलना में उपचार के लिए अधिक आज्ञाकारी थे।

सुरक्षा

वकालत और अनुसंधान समूह वर्सेस आर्थराइटिस के अनुसार, मानव नैदानिक परीक्षणों में हल्दी को 1-10 ग्राम के बीच की दैनिक खुराक में विषाक्त या असुरक्षित नहीं पाया गया है। हालाँकि, सावधानी बरतने का एक नोट है। हल्दी की उच्च खुराक से रक्त-पतला प्रभाव हो सकता है। प्रयोगशाला अध्ययनों में, हल्दी में एंटीकोआगुलंट्स या एंटी-प्लेटलेट दवाओं के प्रभाव में वृद्धि हुई है। मनुष्यों में एंटी-प्लेटलेट दवाओं पर हल्दी का प्रभाव ज्ञात नहीं है।

हल्दी पेट खराब होने का कारण भी बन सकती है। पूरक को पित्त पथरी के रोगियों और उन लोगों द्वारा बचा जाना चाहिए जो रक्त को पतला करते हैं।

हल्दी ऑक्सालेट्स में उच्च है और कैल्शियम ऑक्सालेट गुर्दे की पथरी के इतिहास वाले लोगों में सावधानी के साथ इस्तेमाल किया जाना चाहिए। हालांकि, पौधे के सक्रिय घटक curcumin, इस जोखिम के साथ नहीं आता है।