हालांकि आहार परिवर्तन ग्रेव्स रोग को ठीक नहीं कर सकता है, लेकिन यह इस बात से अवगत होने में मदद करता है कि पोषण स्थिति को कैसे प्रभावित करता है। आपकी उपचार योजना के आधार पर, आप उन अवयवों से बचना चाह सकते हैं जो थायरॉयड फ़ंक्शन को उत्तेजित या बाधित करते हैं।
ग्रेव की बीमारी वाले लोग कुछ कमियों के लिए अधिक संवेदनशील हो सकते हैं। एक संतुलित भोजन योजना आपको ग्रेव्स रोग के साथ और भी अधिक महसूस करने में मदद करेगी।
सोलस्किन / डिजिटलविज़न / गेटी इमेजलाभ
ग्रेव्स रोग चयापचय को गति देता है, अप्रिय लक्षण उत्पन्न करता है, जैसे:
- दस्त
- अनिद्रा
- घबराहट
- तेजी से और अनियमित दिल की धड़कन
- झटके
- वजन घटना
कैफीन इन लक्षणों को बढ़ाता है, इसलिए जब तक आपके थायराइड का स्तर नियंत्रण में न हो, तब तक इसे ओवरडोजिंग से बचाना सबसे अच्छा है। एनर्जी ड्रिंक और सप्लीमेंट्स से दूर रहें, कैफीनयुक्त सोडा और चॉकलेट के अपने सेवन को सीमित करें और डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी या चाय पर स्विच करने की कोशिश करें।
आयोडीन आपके थायरॉयड थायराइड हार्मोन के उत्पादन को रैंप करता है, जो एक प्रभाव है कि ग्रेव्स रोग वाले लोगों को रोकने का लक्ष्य होना चाहिए। अपने डॉक्टर से बात करें कि आपको सप्लीमेंट्स या भोजन से बचना चाहिए जो आयोडीन में उच्च हैं।
हृदय रोग और ऑस्टियोपोरोसिस सहित अन्य गंभीर स्वास्थ्य स्थितियों के लिए ग्रेव्स रोग वाले व्यक्तियों को अधिक खतरा होता है। समग्र रूप से एक पौष्टिक भोजन योजना चुनना जिसमें पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी, कैल्शियम, स्वस्थ वसा, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट शामिल हैं, जो आपके दीर्घकालिक स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद कर सकते हैं।
अनुसंधान ने विटामिन बी 12 में कमी वाले व्यक्तियों के लिए ग्रेव्स रोग के विकास के एक ऊंचे जोखिम की पहचान की है। कम विटामिन डी का स्तर भी एक आम चिंता का विषय है। सीमावर्ती स्तरों वाले व्यक्तियों के लिए, सूक्ष्म पोषक स्थिति पर नज़र रखने से हाइपरथायरायडिज्म की प्रगति को धीमा या कम करने में मदद मिल सकती है।
यह काम किस प्रकार करता है
ग्रेव्स रोग के साथ स्वस्थ खाने के लिए कोई आधिकारिक खाका नहीं है। हालांकि, उन चीजों से दूर रहना जो एक अतिसक्रिय थायरॉयड को फैलाने के लिए जानी जाती हैं, दीर्घकालिक रोग प्रबंधन के लिए एक स्मार्ट रणनीति है।
एंटीइंफ्लेमेटरी खाद्य पदार्थों को आमतौर पर ऑटोइम्यून स्थितियों और हृदय रोग वाले लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है। इसमें शामिल होने के लिए पौष्टिक नए खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करना (केवल बाहर करने के लिए क्या नहीं) आपको ग्रेव्स रोग के साथ एक सकारात्मक दृष्टिकोण बनाए रखने में मदद कर सकता है।
समयांतराल
ग्रेव्स रोग के लिए कोई आधिकारिक "इलाज" नहीं है। यहां तक कि अगर उपचार आपके हार्मोन के स्तर को सफलतापूर्वक दबा देता है, तब भी स्वस्थ जीवन शैली के विकल्प बनाने के प्रति जागरूक होना महत्वपूर्ण है। ग्रेव्स रोग के लिए अल्पकालिक आहार खोजने की कोशिश करने के बजाय, जीवन के लिए स्थायी बदलाव लाने की दिशा में काम करें।
क्या खाने के लिए
एक विरोधी भड़काऊ आहार खाने से ग्रेव्स रोग वाले लोगों को लाभ हो सकता है। ये कुछ सुझाए गए आइटम हैं।
जटिल खाद्य पदार्थसभी ताजी सब्जियां
जामुन, एवोकैडो, और अन्य फल
बिना पके हुए नमक के साथ सूखी फलियाँ या डिब्बाबंद फलियाँ
वसायुक्त मछली जैसे सामन और सार्डिन
डेकाफ कॉफी या चाय
साबुत अनाज, जिसमें दलिया और ब्राउन चावल शामिल हैं
चिया और सन बीज, नट
प्रोसेस्ड स्नैक फूड
एनर्जी ड्रिंक, कैफीनयुक्त सोडा
चीनी और परिष्कृत अनाज
वसायुक्त मछली: सैल्मन और सार्डिन ओमेगा -3 फैटी एसिड के महान स्रोत हैं। यह आवश्यक पोषक तत्व विरोधी भड़काऊ है, यह विशेष रूप से ऑटोइम्यून रोगों के प्रबंधन के लिए महत्वपूर्ण है, जैसे ग्रेव्स रोग।
डेकाफ कॉफी और चाय: जबकि इन वस्तुओं की निश्चित रूप से आवश्यकता नहीं है, वे उन लोगों के लिए सहायक विकल्प हो सकते हैं जो अधिक कैफीनयुक्त संस्करणों पर वापस काटने की कोशिश कर रहे हैं।
चिया और फ्लैक्स सीड्स, नट्स: ये आइटम अधिक ओमेगा -3 एस प्राप्त करने का एक और तरीका है, खासकर शाकाहारियों के लिए जो मछली नहीं खाते हैं।
प्रोसेस्ड स्नैक फूड: प्रोसेस्ड फूड में प्रिजर्वेटिव्स या डाइज हो सकते हैं जो ग्रेव्स बीमारी वाले कुछ लोगों के लिए संवेदनशील होते हैं।
चीनी और परिष्कृत अनाज: उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक वाले खाद्य पदार्थ, जिसका अर्थ है कि वे रक्त शर्करा को तेजी से बढ़ाते हैं, सूजन बढ़ा सकते हैं।
अनुशंसित समय
ग्रेव्स रोग का प्रबंधन एक अतिसक्रिय थायराइड को नम करने के लिए रणनीतियों के चारों ओर घूमता है। आपके शरीर में नए उपचार और दवाओं के लिए समायोजन के रूप में उतार-चढ़ाव का अनुभव करना सामान्य है। लगातार भोजन अनुसूची बनाए रखने से आपको अधिक स्थिर रक्त शर्करा और ऊर्जा के स्तर का अनुभव करने में मदद मिल सकती है।
नींद की गड़बड़ी ग्रेव्स रोग का एक सामान्य लक्षण है। कुछ लोग खाली पेट बेहतर सोते हैं, जबकि अन्य बिस्तर से पहले नाश्ता करना पसंद करते हैं।
यदि आप अपने आप को जागते हुए पाते हैं क्योंकि आपका पेट बड़बड़ा रहा है, तो आपको स्वस्थ रखने के लिए स्वस्थ वसा, प्रोटीन और फाइबर युक्त एक छोटी शाम के नाश्ते का लक्ष्य रखें। मूंगफली का मक्खन के साथ एक सेब, पनीर के साथ पूरे अनाज के पटाखे, या गाजर के छिलके ह्युमस के साथ हैं
पाक कला युक्तियाँ
अपने कुल नमक सेवन पर वापस कटौती एक स्वस्थ आदत है। यदि आपका डॉक्टर भी कम आयोडीन की सिफारिश करता है, तो गैर-आयोडीन युक्त नमक का उपयोग करना इस योजना का हिस्सा हो सकता है।
अस्वास्थ्यकर खाना पकाने के तरीकों से बचें, जैसे गहरे तलने। इसके बजाय, अपने भोजन में सबसे अच्छा लाने के लिए हृदय-स्वस्थ जैतून के तेल की थोड़ी मात्रा के साथ ग्रिलिंग, रोस्टिंग, और सॉस की कोशिश करें।
पकाते समय, जोड़ा हुआ वसा को शुद्ध फल और सब्जियों के साथ बदलें। तोरी, सेब, कद्दू या मसले हुए केले आपके पसंदीदा व्यंजनों में नमी और पोषण को बढ़ा सकते हैं।
संशोधनों
ऑटोइम्यून स्थितियों वाले व्यक्तियों में ग्रेवी की बीमारी की तरह खाद्य एलर्जी अधिक सामान्य हो सकती है। यहां तक कि हल्के एलर्जी ग्रेव्स रोग के साथ रहने को और अधिक चुनौतीपूर्ण बना सकते हैं। अपने चिकित्सक से पूछें कि क्या आप एलर्जी परीक्षण से लाभान्वित होंगे ताकि आप अपने ग्रेव्स रोग प्रबंधन को बेहतर ढंग से नेविगेट कर सकें।
विचार
ग्रेव्स रोग के साथ अच्छी तरह से भोजन करना ज्यादातर लोगों की धारणा से आसान है। ग्रेव्स रोग के लिए एक भोजन योजना यूएसडीए की नवीनतम सिफारिशों के अनुसार फिट बैठती है "हर काटने की गिनती करें।"
यदि आप बार-बार रेस्तरां में जाते हैं या चलते-फिरते संसाधित स्नैक्स लेते हैं, तो आपको रसोई में थोड़ा और समय बिताना पड़ सकता है। ताज़े फल और सब्जियाँ या नट और बीज जैसे न्यूनतम प्रॉप की आवश्यकता वाली वस्तुओं को चुनना, विरोधी भड़काऊ खाने को दिन-प्रतिदिन थोड़ा अधिक व्यावहारिक लगता है।
आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि ताजा भोजन वास्तव में संसाधित या रेस्तरां भोजन की तुलना में आपके समग्र भोजन की लागत को कम करता है। जीवंत सामग्री के साथ अपने मेनू को बढ़ाने से आपकी प्लेट में नया जीवन आ सकता है ताकि आपको ऐसा महसूस न हो कि आप गायब हैं।
आपके द्वारा किए जाने वाले सकारात्मक आहार परिवर्तन (जैसे कम नमक का उपयोग करना और कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने) से आपको और आपके पूरे परिवार को फायदा हो सकता है। अन्य ऑटोइम्यून विकारों और कैंसर, हृदय रोग, ऑस्टियोपोरोसिस और मधुमेह की रोकथाम के लिए दिशानिर्देशों के साथ ग्रेव्स रोग के लिए सिफारिशें ओवरलैप होती हैं।
खानपान संबंधी परहेज़
इस बारे में अटकलें हैं कि क्या थायरॉयड मुद्दों वाले व्यक्तियों के लिए क्रूसिफाइड सब्जियां, लस और सोया से बचा जाना चाहिए। वर्तमान सिफारिशें बताती हैं कि ये खाद्य पदार्थ आम तौर पर सुरक्षित होते हैं और जब तक कि एक विशिष्ट असहिष्णुता (जैसे सीलिएक रोग और लस के साथ) की पहचान नहीं की जाती है, तब तक इससे बचने की आवश्यकता नहीं है।
सोया प्रोटीन के प्रभाव ग्रेव्स रोग के विकास में एक महत्वपूर्ण अंतर बनाने के लिए पर्याप्त मजबूत नहीं दिखाई देते हैं। इसके अलावा, सोया कार्डियोवास्कुलर रोग को दूर करने में मदद कर सकता है, जो थायराइड रोगियों के लिए एक चिंता का विषय है।
सोया को एक ऑफ-लिमिट घटक के रूप में देखने के बजाय, इसे विविध आहार के हिस्से के रूप में मॉडरेशन में उपभोग करने का लक्ष्य रखें। सोया सॉस, सोयामिलक, या सोया-आधारित प्रोटीन सप्लीमेंट्स के सेवन से बचें।
बहुत से एक शब्द
ग्रेव्स रोग वाला प्रत्येक व्यक्ति अद्वितीय है और दूसरों की तुलना में खाने के एक विशेष तरीके से बेहतर प्रतिक्रिया दे सकता है। अपनी स्थिति की निगरानी करने के लिए अपने एंडोक्रिनोलॉजिस्ट के साथ काम करें और यह निर्धारित करें कि आपका शरीर विभिन्न जीवनशैली की आदतों के लिए कैसे प्रतिक्रिया करता है। धैर्य और अपनी स्थिति के प्रति एक मनमौजी दृष्टिकोण के साथ, आप सीख सकते हैं कि अपने शरीर को कैसे ईंधन दें और भविष्य में संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम करें।