क्यों कीवी खाने से आपकी सेहत में सुधार हो सकता है

कतेरीना बिब्रो / गेटी

चाबी छीनना

• एक नए अध्ययन में पाया गया है कि प्रति दिन दो सुनगोल्ड कीवी खाने से किसी की भलाई का सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
• फलों और सब्जियों से भरपूर आहार को बेहतर जीवन शक्ति से जोड़ा जाता है।
• सनगोल्ड कीवी सहित फलों और सब्जियों से भरपूर आहार खाने से पूरक-रूप में एक भी पोषक तत्व लेने से अधिक लाभ मिल सकता है।

एक नए अध्ययन के अनुसार, प्रति दिन दो कीवीफ्रूट खाने से आपके मूड और समग्र भावना को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है। अध्ययन में विशेष रूप से SunGold कीवी को देखा गया।

सितंबर का अध्ययन, सनगॉल्ड किवीफ्रूट्स के निर्माता ज़ेस्प्री द्वारा प्रायोजित किया गया था, और परिणाम पत्रिका में प्रकाशित किए गए थेपोषक तत्त्व। शोधकर्ताओं ने 167 वयस्कों को तीन समूहों में विभाजित किया। एक समूह ने दो SunGold कीवीफ्रूट (लगभग 260 मिलीग्राम विटामिन सी प्रति दिन प्रदान) का उपभोग किया, दूसरे समूह ने एक दैनिक चबाने योग्य विटामिन सी टैबलेट (प्रति दिन 250 मिलीग्राम विटामिन सी प्रदान करते हुए) लिया, और तीसरे समूह ने हर दिन एक चबाने योग्य प्लेसबोला लिया।

हस्तक्षेप की अवधि चार सप्ताह तक चली और "वॉशआउट अवधि" के साथ निष्कर्ष निकाला गया ताकि शोधकर्ताओं को यह देखने की अनुमति मिल सके कि क्या हस्तक्षेप रोकने के बाद कोई सकारात्मक परिणाम जारी रहा है।

अध्ययन के निष्कर्षों के अनुसार, जिन लोगों ने दो कीवी खाए और जिन लोगों ने दैनिक विटामिन सी पूरक लिया, उनके पास प्लाज्मा विटामिन सी का स्तर था जो दो सप्ताह के भीतर संतृप्ति स्तर तक पहुंच गया। एक बार जब प्लाज्मा विटामिन सी सांद्रता संतृप्ति तक पहुंच जाता है, तो अतिरिक्त विटामिन सी ज्यादातर मूत्र में उत्सर्जित होता है और शरीर द्वारा उपयोग नहीं किया जाता है।

सकारात्मक प्लाज्मा विटामिन सी परिणामों से परे, परिणाम किवी समूह के लिए थोड़ा बेहतर प्रतीत होते हैं। जिन लोगों ने कीवी को खाया, उन्होंने हस्तक्षेप की अवधि के दौरान मूड में सुधार और कल्याण दिखाया, और वॉशआउट के दौरान ये परिणाम जारी रहे।

हालांकि समूह में जिन लोगों ने विटामिन सी की खुराक ली, वे सकारात्मक परिणामों के साथ-साथ विशेष रूप से थकान को कम करते हैं और कल्याण में वृद्धि करते हैं - इन परिणामों को केवल तभी देखा गया जब किसी व्यक्ति ने विटामिन सी की कमी के साथ परीक्षण शुरू किया। जिन लोगों ने कमी के अभाव में विटामिन सी की खुराक ली, उन्हें जीवन शक्ति पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा। इसके विपरीत, सनगोल्ड कीवी समूह के लोगों ने अपने आधारभूत विटामिन सी स्तर की परवाह किए बिना सकारात्मक परिणामों का अनुभव किया।

"यह अध्ययन बताता है कि खाद्य स्रोतों से पोषक तत्व प्राप्त करना कैसे फायदेमंद हो सकता है- और कुछ मामलों में, पूरक आहार से पोषक तत्व प्राप्त करने की तुलना में भी अधिक फायदेमंद है," कोलोराडो स्थित पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, ब्रिटनी स्कैनियेलो, वेवर्वेल बताती हैं।

यह आपके लिए क्या मायने रखता है

प्रति दिन दो SunGold कीवी खाने से आपकी जीवन शक्ति का समर्थन करने में मदद मिल सकती है। यदि आपको वर्तमान में विटामिन सी की कमी है, तो दो सनगोल्ड कीवी खाने या हर दिन विटामिन सी की दैनिक खुराक के साथ पूरक करने से मूड और ऊर्जा से संबंधित सकारात्मक परिणाम हो सकते हैं।

क्यों SunGold कीवी?

सनगोल्ड कीवी, कीवी किस्म का एक अनूठा ब्रांड है जिसमें सुनहरा मांस होता है और यह विटामिन सी से भरपूर होता है। वे इतने समृद्ध होते हैं, वास्तव में, किवी के दो आपको एक नारंगी से अधिक विटामिन सी प्रदान करेंगे।

जबकि कीवी की हरी किस्म विटामिन सी (137 मिलीग्राम या 150% - प्रति सेवारत विटामिन सी का दैनिक मूल्य) का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जबकि सनगोल्ड किस्म प्रति सेवारत विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 290% प्रदान करती है।

अध्ययन के लेखकों का सुझाव है कि सनगोल्ड कीवी की विटामिन सी सामग्री जीवन शक्ति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हो सकती है; हालाँकि, यह विचार करने का एकमात्र कारक नहीं हो सकता है।

अध्ययन में, SunGold कीवी खाने के सकारात्मक प्रभाव केवल विटामिन सी पूरक लेने से अधिक थे। पूरे फल से विटामिन सी की समान मात्रा प्रदान करने की तुलना में एक विटामिन सी टैबलेट के साथ एकल-पोषक पूरकता के बीच एक महत्वपूर्ण अंतर हो सकता है।

आहार की भूमिका जीवन शक्ति में

जीवन शक्ति एक व्यक्तिपरक परिणाम है और कम थकान, बेहतर मूड और सक्रिय होने की भावनाओं से संबंधित है। कई कारक जीवन शक्ति में सुधार करने में भूमिका निभा सकते हैं, जैसे कि गुणवत्ता नींद लेना। भलाई का भाव।

आहार को एक भूमिका निभाने के लिए भी सोचा जाता है। पिछला शोध बताता है कि फलों और सब्जियों का सेवन - जिनमें से कई विटामिन सी के समृद्ध स्रोत हैं - जीवन शक्ति में सुधार, कम अवसाद, और अन्य सकारात्मक परिणामों से जुड़े हैं।

कैरी गेब्रियल, एमएस, आरडी

खाने के दौरान कुछ फल और सब्जियां बहुत पसंद हैं, अन्य चीजें करना जैसे कि गुणवत्ता वाली नींद लेना, पर्याप्त पानी पीना और शराब को सीमित करना, ये सभी आपके मूड, ऊर्जा और समग्र कल्याण के लिए चमत्कार कर सकते हैं।

जब आप कीवी खाते हैं, तो आप न केवल विटामिन सी प्राप्त कर रहे हैं, बल्कि आपको फाइबर, फोलेट, पोटेशियम और अन्य पोषण संबंधी कारकों की एक स्वस्थ खुराक भी मिल रही है। संयुक्त होने पर, ये पोषक तत्व एकल पोषक तत्व की तुलना में जीवन शक्ति में अधिक भूमिका निभा सकते हैं।

विटामिन सी

विटामिन सी की कमी को अवसाद और थकान से जोड़ा गया है। इसलिए, पर्याप्त विटामिन सी का सेवन (जो उन लोगों में अधिक होता है जो उत्पादन में समृद्ध आहार खाते हैं) एक ऐसा कारक हो सकता है जो किवी पर जीवन शक्ति पर प्रभाव डालता है।

", अक्सर एक 'प्रतिरक्षा बूस्टर' के रूप में जाना जाता है, विटामिन सी से भरपूर फलों और सब्जियों के सेवन से होने वाले लाभ संभावित बीमारी की रोकथाम से बहुत आगे जाते हैं," राईस-आधारित पंजीकृत आहार विशेषज्ञ एलिस कॉम्पस्टन, एलडी, वेनवेल कहते हैं।

"एक अन्य समान अध्ययन से पता चलता है कि अधिक फल और सब्जियों का उपभोग करने वाले विषयों में मनोदशा में समग्र सुधार होता है," कॉम्पटन कहते हैं। वास्तव में, फलों और सब्जियों की उच्च खपत (प्रति दिन लगभग 7-8 सर्विंग्स) ने विषयों के मूड में सुधार की भविष्यवाणी की है।निम्नलिखित दिन। ”

एक कारण है कि विटामिन सी को जीवन शक्ति से जोड़ा जा सकता है यह डोपामाइन के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है, एक न्यूरोट्रांसमीटर जिसे "खुश हार्मोन" के रूप में भी जाना जाता है।

आपके शरीर में पर्याप्त विटामिन सी नहीं होने से आपके शरीर में "फील-गुड" डोपामाइन न्यूरोट्रांसमीटर का पर्याप्त उत्पादन नहीं हो सकता है। अधिक विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थ खाने से आपकी कमी को कम करने या कम करने में मदद मिल सकती है।

कुछ खाद्य पदार्थों ने समुद्री भोजन, अनार के रस और हाल के शोध से पता चलता है किवी सहित बेहतर जीवन शक्ति में एक प्रत्यक्ष भूमिका निभाई है।

इन सभी खाद्य पदार्थों में विटामिन सी या डीएचए फैटी एसिड जैसे "चमकता सितारा" पोषक तत्व होते हैं, लेकिन सवाल यह है कि क्या यह एक व्यक्तिगत पोषक तत्व या पोषक तत्वों का संयोजन है जो भोजन प्रदान करता है जो जीवन शक्ति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। कीवी के मामले में, फल में फाइबर जैसे अन्य लाभकारी पोषक तत्वों के साथ विटामिन सी होता है।

“उभरते शोध से पता चलता है कि एक स्वस्थ सूक्ष्म जीव और मानसिक स्वास्थ्य के बीच संबंध हो सकते हैं। कीवी जैसे फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ आंत में फायदेमंद बैक्टीरिया का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं। इसलिए, कीवी कई कारणों से जीवन शक्ति का समर्थन कर सकते हैं, न कि केवल उनकी विटामिन सी सामग्री।

क्या होगा अगर तुम कीवी पसंद नहीं है?

यदि आपको कीवी पसंद नहीं है (या कीवी से एलर्जी है), तो जान लें कि वे एकमात्र भोजन नहीं हैं जो विटामिन सी, फाइबर और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत हैं। "यदि आप कीवीज़ की परवाह नहीं करते हैं, लेकिन विटामिन सी और अन्य पोषक तत्वों के अन्य प्राकृतिक स्रोत चाहते हैं, तो आप स्ट्रॉबेरी, संतरे, अंगूर और ब्रोकोली जैसे खाद्य पदार्थों का आनंद ले सकते हैं," कैरी गेब्रियल, एमएस, आरडी, एक लॉस एंजिल्स-आधारित पंजीकृत आहार विशेषज्ञ , वेवेल्व को बताता है।

गेब्रियल का कहना है कि केवल अपने आहार पर ध्यान न दें, यदि आप अपनी जीवन शक्ति का समर्थन या सुधार करना चाहते हैं। "जबकि कुछ फल और सब्जियां खाना बहुत पसंद है, अन्य चीजें करना जैसे कि गुणवत्ता की नींद लेना, पर्याप्त पानी पीना और शराब को सीमित करना सभी आपके मनोदशा, ऊर्जा और समग्र कल्याण के लिए चमत्कार कर सकते हैं," गेब्रियल कहते हैं।

कॉम्पस्टन सहमत हैं, आपको जोड़ना चाहिए कि "पूरक को छोड़ें और पहले खाद्य पदार्थों का विकल्प चुनें। अपने मूड को बढ़ावा देने की क्षमता से परे, विटामिन सी से भरपूर पूरे खाद्य पदार्थों में अन्य विटामिन और खनिज, आहार फाइबर, और सुरक्षात्मक फाइटोकेमिकल्स भी शामिल हैं, जो एकल-घटक पूरक में नहीं पाए जाते हैं। "

फाइटोकेमिकल्स, जो किवी और अन्य खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, "बेहतर नेत्र स्वास्थ्य के साथ जुड़े हुए हैं, मुक्त कणों को कम करते हैं और हृदय रोग और कैंसर के लिए जोखिम और समय से पहले उम्र बढ़ने को धीमा करते हैं," कॉम्पस्टन कहते हैं।

अगर तुमकरनाकीवी की तरह, उन्हें अपने आहार का एक नियमित हिस्सा बनाने के लिए बहुत सारे कारण हैं, और यदि आपको विटामिन सी की कमी है, तो वे आपके स्तर (और आपकी भलाई) को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। यदि आप उन्हें पसंद नहीं करते हैं, तो विटामिन सी से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थ हैं जो अन्य पोषण लाभ भी प्रदान कर सकते हैं।

डॉक्टर को दूर रखने के लिए आप एक कीवी या दो दिन में सक्षम हो सकते हैं, लेकिन यदि आपके पास किसी भी पोषक तत्व का स्तर कम है, तो आपको अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से इसके इलाज के सर्वोत्तम तरीके के बारे में बात करनी चाहिए।