नींबू को अक्सर टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए बेहतर फल विकल्पों में से एक के रूप में जाना जाता है, लेकिन कुछ लोगों का मानना है कि नींबू में वास्तव में गुणकारी गुण हो सकते हैं।
अपनी प्रतिष्ठा के बावजूद, नींबू और टाइप 2 मधुमेह की रोकथाम के बीच एक मजबूत लिंक का समर्थन करने वाला अनुसंधान न्यूनतम है। 2015 के मेटा-विश्लेषण मेंप्राथमिक देखभाल मधुमेह पाया गया कि खट्टे फल खाने से टाइप 2 डायबिटीज का खतरा कम नहीं होता।
डीन मिशेल / गेटी इमेजेज़यह कहा जा रहा है, नींबू निश्चित रूप से मधुमेह वाले लोगों के लिए लाभ प्रदान कर सकता है। यहां आपको इस फल और टाइप 2 मधुमेह के बारे में जानने की आवश्यकता है:
नींबू और मधुमेह
नींबू का पौष्टिक प्रोफ़ाइल फल को सभी के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाता है - जिसमें मधुमेह के रोगी भी शामिल हैं।
अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन में घुलनशील फाइबर और विटामिन सी की उच्च मात्रा के कारण सुपरफूड्स की अपनी सूची में नींबू शामिल हैं। घुलनशील फाइबर और विटामिन सी दोनों मधुमेह वाले लोगों को फायदा पहुंचा सकते हैं क्योंकि ये पोषक तत्व बेहतर चयापचय नियंत्रण को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। नींबू में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) भी होता है, और कम जीआई वाला भोजन खाने के बाद कम रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को बढ़ावा देता है।
नींबू जैसे खट्टे फलों में फ्लेवोनोइड्स, नरिंगिन, और नारिंगिन भी होते हैं - जिनमें से सभी 2014 के एक अध्ययन के अनुसार, विरोधी भड़काऊ, एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव डाल सकते हैं।पोषण में अग्रिम।हालांकि, इन यौगिकों के बीच एक लिंक कितना है और प्रभावी ढंग से मधुमेह का प्रबंधन करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।
फाइबर और विटामिन सी
नींबू में दो घटक होते हैं जो मधुमेह प्रबंधन में सकारात्मक प्रभाव का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं: घुलनशील फाइबर और विटामिन सी।
रक्त शर्करा को कम करने के लिए उच्च फाइबर आहार दिखाया गया है। घुलनशील फाइबर रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को कम करके और वजन घटाने में मदद करके हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो शरीर में मुक्त कण क्षति को कम करता है। मुक्त कण शरीर में कोशिकाओं और झिल्ली को नुकसान पहुंचाते हैं। मधुमेह वाले कई लोगों में विटामिन सी का स्तर कम होता है। क्योंकि विटामिन सी कोलेजन के उत्पादन में मदद करता है, यह धमनियों की दीवारों की अखंडता को बनाए रखने में मदद करता है और उन लोगों के लिए सहायक हो सकता है जिनके पास परिसंचरण की समस्याएं और धमनी क्षति है।
कुछ अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन सी तेजी से रक्त शर्करा, ट्राइग्लिसराइड, कोलेस्ट्रॉल और सूजन के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। यह इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार भी कर सकता है। बहुत अधिक विटामिन सी का ध्यान रखें, विशेष रूप से पूरक आहार से, हानिकारक हो सकता है।
सोच के लिए भोजन
यदि आपको मधुमेह है, और आपको लगता है कि आप नींबू आहार पर जाना चाहते हैं, तो पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करें। कुछ सुझाव और विचार हैं जिनके बारे में आपको अतिरिक्त रूप से सोचना चाहिए।
युक्तियाँ और विचार
- नींबू को अपने आहार में कैसे शामिल करें और कितना ठीक है, इस पर विशेषज्ञ से सलाह लें। लाभ पाने के लिए आपको अधिक मात्रा में नींबू का रस पीने की आवश्यकता नहीं है।
- इसकी अम्लता के कारण, नींबू एसिड रिफ्लक्स और नाराज़गी के इतिहास वाले लोगों में नाराज़गी पैदा कर सकता है।
- नींबू का रस दांतों की तामचीनी को नष्ट कर सकता है और इसकी अम्लता के कारण दांत की संवेदनशीलता बढ़ा सकता है। यदि आपके पास संवेदनशील दांत हैं, तो एक पुआल के माध्यम से पेय पदार्थों में नींबू का रस पीने और बाद में अपना मुंह कुल्ला करने पर विचार करें।
- नींबू के छिलके में अधिक मात्रा में ऑक्सलेट होते हैं। अधिक मात्रा में ऑक्सालेट का सेवन करने से किडनी स्टोन और इन स्थितियों में जोखिम वाले लोगों में सूजन या दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
- नींबू मूत्रवर्धक के रूप में कार्य कर सकता है। हाइड्रेटेड रहने के लिए खूब पानी पिएं।
- साग पर नींबू निचोड़ें और अतिरिक्त-कुंवारी जैतून के तेल के साथ एक साधारण ड्रेसिंग के रूप में उपयोग करें या निम्नलिखित ड्रेसिंग की कोशिश करें: लाइम डायबिटीज सलाद ड्रेसिंग नुस्खा।
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