ओवरईटिंग में एक बार में बहुत अधिक भोजन हो रहा है, और लगभग सभी ने किसी न किसी बिंदु पर ऐसा किया है। हालांकि, ओवरईटिंग ओवरईटिंग एक खा विकार है जिसमें द्वि घातुमान खाने के साथ समानताएं हैं। चिकित्सा के साथ, इस स्थिति पर नियंत्रण हासिल करना और आवेग का प्रबंधन करना नियमित रूप से अत्यधिक मात्रा में भोजन करना संभव है।
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क्या खा रहा है?
ओवरईटिंग से आप जरूरत से ज्यादा खाना खा रहे हैं और आपके शरीर से ज्यादा ऊर्जा बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं। एक बार में बहुत अधिक खाने से किसी को भी हो सकता है, और इसका मतलब यह नहीं है कि व्यक्ति को खाने का विकार है। ओवरईटिंग और बिंज ईटिंग डिसऑर्डर की विशेषता है ओवरईटिंग की विशेषता लेकिन इसमें अन्य लक्षण और मापदंड शामिल होते हैं।
ओवरईटिंग के कारण
अति करने की प्रेरणा व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होती है। कुछ लोग बस कुछ खाद्य पदार्थों के स्वाद का आनंद लेते हैं और एक कठिन समय रोकते हैं। अन्य लोग तनाव या नकारात्मक भावनाओं के कारण बहुत अधिक खाते हैं।
ओवरईटिंग के कुछ सामान्य कारण हैं:
- उदासी
- तनाव
- चिंता
- डिप्रेशन
- सामाजिक दबाव
ओवरईटिंग के प्रभाव
बार-बार खाने से स्वास्थ्य समस्याएं और अन्य परिणाम हो सकते हैं। जब आप बहुत अधिक भोजन करते हैं तो आपको पेट फूलना, गैस या अन्य प्रकार की पेट की परेशानी का अनुभव हो सकता है। इसके अलावा, आप ओवरईटिंग के बारे में शर्मिंदा महसूस कर सकते हैं।
अधिक खाने का कारण हो सकता है:
- मोटापा
- मधुमेह
- दिल की बीमारी
- उच्च रक्तचाप
- उच्च कोलेस्ट्रॉल
बाध्यकारी ओवरईटिंग
बाध्यकारी अधिक भोजन खाने में कई समानताएं हैं। हालाँकि, इसे आमतौर पर अन्य निर्दिष्ट फीडिंग या भोजन विकार (OSFED) के रूप में जाना जाता है, जिसे पहले डायग्नोस्टिक एंड स्टैटिस्टिकल मैनुअल (DSM-5) में ईटिंग डिसऑर्डर नॉट स्पेसिफाइड (EDNOS) कहा जाता था। ओएसएफईडी एक ऐसी स्थिति को संदर्भित करता है जो किसी अन्य खाने के विकार के निदान के लिए सख्त मानदंडों को पूरा नहीं करता है।
DSM-5 के अनुसार, एक व्यक्ति जिसे OSFED- जैसा कि अधिक भोजन करने के लिए बाध्य किया गया हो, खा सकता है, जिसमें व्यवहार संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, लेकिन खाने की गड़बड़ी के सभी मानदंडों को पूरा नहीं करते हैं, जैसे कि द्वि घातुमान खाना। उदाहरण के लिए, किसी को अधिक भोजन करने की बाध्यता हो सकती है लेकिन कम आवृत्ति पर या द्वि घातुमान खाने के मानदंड से कम समय में।
बाध्यकारी अधिक खाने से तात्पर्य है कि आप बार-बार और कालानुक्रमिक रूप से आवश्यकता से अधिक खाना खाते हैं। इस स्थिति के साथ कोई बहुत जल्दी खाना खाएगा और भले ही भूख मिट जाए। आमतौर पर कई महीनों के लिए कम से कम दो बार एक सप्ताह में बाध्यकारी ओवरईटिंग होती है।
लक्षण
किसी के साथ दूसरों के बजाय अकेले खाने के लिए मजबूर होना आम है। कई लोग इस स्थिति को छिपाते हैं और अपने खाने के पैटर्न पर चर्चा करने में सहज महसूस नहीं करते हैं।
बाध्यकारी अतिग्रहण के लक्षणों में शामिल हैं:
- सार्वजनिक की तुलना में निजी में बहुत अधिक भोजन करना
- जरूरत से ज्यादा खाना खाना
- यदि आप अब भूखे नहीं हैं तो भोजन करें
- बहुत जल्दी खाना खा लेना
- अधिक खाने के बाद उदास महसूस करना
- अपने खाने की आदतों को लेकर परेशान होना
- भोजन पर बार-बार बिंदी लगाना
अधिक खाने का विकार
द्वि घातुमान खाने के विकार (BED) को DSM-5 में मान्यता प्राप्त है। यह लगातार आधार पर सामान्य से अधिक भोजन खाने और असुविधाजनक पूर्ण होने तक खाने को संदर्भित करता है। इस स्थिति से कोई व्यक्ति भूख न होने पर भी जल्दी खाना खा लेता है।
बीईडी एक गंभीर स्थिति है जो लोगों को ऐसा महसूस करवा सकती है कि वे अपने ओवरईटिंग और बिंग को नियंत्रित नहीं कर सकते। वे प्रत्येक ओवरईटिंग एपिसोड के बाद शर्म, अपराध, या परेशान महसूस कर सकते हैं।
हालांकि, द्वि घातुमान खाने के विकार वाले व्यक्ति आमतौर पर अतिरिक्त कैलोरी को हटाने या जलाने की कोशिश करने के लिए शुद्ध नहीं करते हैं या अन्य तरीकों का उपयोग करते हैं।
लक्षण
द्वि घातुमान खाने के विकार के लक्षणों में शामिल हैं:
- सामान्य से अधिक भोजन करना
- सामान्य से अधिक भोजन करना
- तब तक भोजन करना जब तक आप असहजता से भरा महसूस न करें
- भूख न लगने पर भी जरूरत से ज्यादा खाना
- अकेले खाना
- असहज महसूस करना या दूसरों के साथ खाने से परहेज करना
- आप कितना खाते हैं इसके बारे में शर्मिंदा महसूस करना
- खाने के लिए चोरी या जमाखोरी
- बार-बार डाइटिंग करना
- परिवार, दोस्तों और सामान्य गतिविधियों से पीछे हटना
- वजन में उतार-चढ़ाव
फूड इनटेक कैसे मैनेज करें
अधिक भोजन और द्वि घातुमान खाने से एक समय में हजारों कैलोरी की खपत हो सकती है, बिना भोजन को शुद्ध किए या जली हुई कैलोरी का पालन किए बिना। इन स्थितियों को दूर करने और भोजन सेवन का प्रबंधन करने के लिए एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर के साथ काम करना महत्वपूर्ण है।
संबद्ध स्वास्थ्य समस्याएं
बहुत अधिक कैलोरी लेने से मोटापा, कैंसर और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। यही कारण है कि पहला कदम यह निर्धारित करना है कि आपको अपनी उम्र, वजन, गतिविधि के स्तर और अन्य कारणों के आधार पर प्रति दिन कितनी कैलोरी की आवश्यकता है।
पूरे दिन नियमित रूप से भोजन करने से आपको अपने भोजन की मात्रा को कम करने में मदद मिल सकती है। अपने भागों को प्रबंधित करने के लिए, आकार और पोषण लेबल की सेवा पर ध्यान दें। एक शेड्यूल विकसित करने के लिए धीरे-धीरे खाएं, छोटे व्यंजनों का उपयोग करें और हर दिन एक ही समय पर खाएं।
बहुत से एक शब्द
यदि आप ओवरईटिंग, बाध्यकारी ओवरईटिंग, या द्वि घातुमान खाने के साथ संघर्ष करते हैं, तो मदद के लिए बाहर तक पहुंचना आवश्यक है। यह मुश्किल हो सकता है, लेकिन अपने खाने की आदतों के बारे में डॉक्टर से बात करना और अपनी चिंताओं को साझा करना महत्वपूर्ण है। ऐसे संसाधन और उपचार हैं जो आपके खाने के विकार को प्रबंधित करने में आपकी सहायता कर सकते हैं। इन स्थितियों को दूर करना और स्वस्थ जीवन जीना संभव है।