थैंक्सगिविंग और अन्य छुट्टियां जो भोजन की प्रचुरता को साझा करने के लिए केंद्र होती हैं, किसी के लिए एक चुनौती हो सकती है जिसे मधुमेह है। मेज पर कई पारंपरिक खाद्य पदार्थ, जैसे मैश किए हुए आलू, भराई और क्रैनबेरी सॉस, समृद्ध और कैलोरी से भरपूर हैं। और कार्बोहाइड्रेट। लेकिन रचनात्मक सोच और सावधानीपूर्वक योजना के साथ, मधुमेह वाले व्यक्ति खा सकते हैं, पी सकते हैं, और दोस्तों और परिवार के साथ जश्न मना सकते हैं, जबकि रक्त शर्करा को नियंत्रण में रखते हुए।
bhofack2 / गेटी इमेजेज़गेम प्लान है
विशिष्ट थैंक्सगिविंग डिनर में विकल्पों की बहुतायत है, लेकिन सिर्फ इसलिए कि मेज पर साइड डिश और डेसर्ट की एक भीड़ है इसका मतलब यह नहीं है कि आपको उनमें से हर एक का हिस्सा बनाना होगा।
ऐसा करने के प्रलोभन से बचने के लिए, अग्रिम में तय करें कि आप क्या खाने जा रहे हैं। रणनीतिक योजना आपको अच्छे विकल्प बनाने और अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन को स्थिर रखने में मदद कर सकती है।
यदि आप भोजन की मेजबानी कर रहे हैं, तो यह सुनिश्चित करना आसान होगा कि मेज पर कम-कैलोरी, कम-कार्ब विकल्प हैं। यहां तक कि स्वाभाविक रूप से समृद्ध व्यंजनों को सब्जियों को जोड़कर, अतिरिक्त वसा और शर्करा को कम करके और बेकिंग प्रतिस्थापन बनाकर मधुमेह के अनुकूल बनाया जा सकता है।
मधुमेह के अनुकूल भराई के लिए:
- कुछ या अधिकांश मक्खन के लिए वसा रहित चिकन या वेजी शोरबा का सेवन करें।
- साबुत अनाज वाली ब्रेड का इस्तेमाल करें।
- कटी हुई सब्जियां (जैसे कि अजवाइन, गाजर, प्याज और फूलगोभी), नट्स और कद्दू, चिया, या सूरजमुखी के बीज की उदार मात्रा जोड़ें।
कैसे Balsamic ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ जड़ी बूटी तुर्की मांस लोफ बनाने के लिए
यदि आप मेजबानी नहीं कर रहे हैं, तो अपने भोजन की योजना में फिट होने वाले कुछ व्यंजनों को लाने की पेशकश करें, जिन्हें आप जानते हैं कि अन्य लोग आनंद लेंगे। कौन हरे बीन्स की एक साधारण साइड डिश को टोस्ट किए हुए बादाम, एक कद्दू-फूलगोभी के सूप के साथ फेंक सकता है। या ब्रसेल्स स्प्राउट्स पर आधारित सलाद?
स्मार्ट रणनीतियाँ
भोजन के विकल्प एक तरफ, आपके रक्त शर्करा के स्तर को स्पाइक करने की अनुमति के बिना आपके धन्यवाद भोजन का आनंद लेने के लिए आप उपयोग कर सकते हैं अन्य रणनीति हैं।
घड़ी के अंश: जानें कि आपकी कैलोरी और कार्ब की सीमाओं के भीतर रहने के लिए सेवारत आकार को नेत्रगोलक कैसे करें।
ऐपेटाइज़र पर न भरें: चिप्स और डिप्स को बायपास करें। यदि आपको भोजन से पहले चबाने की आवश्यकता है, तो क्रूडाइट और अन्य उंगली खाद्य पदार्थों के लिए जाएं जो कार्ब्स और कैलोरी में कम हैं।
टर्की पर ध्यान दें: तुर्की कार्ब-मुक्त है, प्रोटीन का एक दुबला स्रोत है, और नियासिन, फॉस्फोरस, सेलेनियम, विटामिन बी 6, और जस्ता में उच्च है। अंधेरे मांस टर्की स्तन का एक 3-औंस सेवारत लगभग 87 कैलोरी, 15। ग्राम प्रोटीन, और 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट। टर्की खाने की कुंजी यह है कि इसे ग्रेवी में डूबने से बचाएं - एक बड़ा चमचा या दो ठीक है।
स्टफिंग स्टफिंग: पारंपरिक स्टफिंग में मुख्य सामग्री ब्रेड और बटर होते हैं और, अक्सर सॉसेज जैसे वसा-और कैलोरी-घने तत्व। हर तरह से कुछ है, लेकिन अपने हिस्से को 1/2 कप रखने की कोशिश करें।
कैसे कहें विनम्रता से
यदि आप अपने खाने की योजना के मापदंडों में फिट नहीं होने वाले खाद्य पदार्थों को खाने का आग्रह करते हैं, तो विनम्रता से पीछे हटने की रणनीति तैयार करें। ध्यान रखें कि लोग आपके खाने के विकल्पों से कम चिंतित हैं - यदि आप इसका उल्लेख नहीं करते हैं, तो वे अच्छी तरह से यह भी नोटिस नहीं कर सकते हैं कि आप क्या खा रहे हैं (या नहीं खाएं)।
उस ने कहा, एक अच्छी तरह से प्यार करता था कि आप से दूसरी मदद लेने का आग्रह किया, एक मुस्कान और एक सुखद "नहीं, धन्यवाद" चाल करना चाहिए। आप यह भी कह सकते हैं कि "मुझे वह आनंद मिल रहा है जो मेरे पास पहले से है," या "मैं मिठाई के लिए कमरा बचा रहा हूँ।"
Overt pushiness को संभालने के लिए, अपने आप को एक बाथरूम ब्रेक के लिए क्षमा करें। जब तक आप उस व्यक्ति को वापस लौटाते हैं, तब तक वह किसी और चीज पर केंद्रित होगा। सबसे महत्वपूर्ण: याद रखें कि आपको अपने विकल्पों की व्याख्या करने की आवश्यकता नहीं है यदि ऐसा करने से आपको असुविधा होती है।
एक नई परंपरा शुरू करें
जब आप पूरे दिन टेबल पर बैठे रहते हैं तो कैलोरी को पैक करना आसान होता है। कुछ प्रकार की शारीरिक गतिविधियों में संलग्न होकर भोजन को सुर्खियों में ले जाएं, जैसे कि भोजन से पहले एक टर्की ट्रॉट या पड़ोस में घूमना। एक बार रात का खाना पूरा होने पर या पाठ्यक्रमों के बीच समूह को समूह या अन्य गतिविधि में शामिल करना। अपना खून बढ़ाते रहो। अंतत: आप अच्छी ऊर्जा और रक्त शर्करा को बनाए रखते हुए, अपनी पसंद से संतुष्ट और संतुष्ट महसूस करेंगे।
.jpg)
