हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन (HC), जिसे कोलेजन पेप्टाइड या कोलेजन हाइड्रोलाइज़ेट के रूप में भी जाना जाता है, एक प्रकार का कोलेजन है जिसे पूरक के रूप में उपयोग करने पर आसानी से रक्तप्रवाह में अवशोषित किया जा सकता है।
हाल के वर्षों में, एचसी की खुराक लोगों में लोकप्रियता में बढ़ी है, जो अपनी त्वचा को अधिक युवा स्वरूप देने, जोड़ों के दर्द को कम करने, या हड्डी के स्वास्थ्य की मांग कर रहे हैं। यह जले के बाद घाव भरने को बढ़ावा देने के लिए पूरक के रूप में नैदानिक परीक्षणों में भी इस्तेमाल किया गया है।
हालांकि, कोलेजन की खुराक का उपयोग विवाद के बिना नहीं है। ओवर-द-काउंटर कोलेजन की खुराक में सामग्री की गुणवत्ता या मात्रा पर विनियमन की कमी है, क्योंकि इसके लाभों का समर्थन करने वाला न्यूनतम सहकर्मी-समीक्षित साहित्य है।
2016 में, कोलेजन बाजार का अनुमान $ 3.71 बिलियन था और इसे 2025 में $ 6.63 बिलियन तक पहुंचने का अनुमान है।
जबकि कुछ अध्ययनों ने त्वचा की उम्र बढ़ने, हड्डी और संयुक्त स्वास्थ्य और अन्य स्थितियों पर कोलेजन की खुराक के लाभों के बारे में आशाजनक परिणाम उत्पन्न किए हैं, कोलेजन की खुराक कैसे काम करती है, इसे पूरी तरह से समझने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।
वेवेलवेल / एलेक्स डॉस डियाज़
कोलेजन और हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन को समझना
शरीर में एक प्रमुख प्रोटीन, कोलेजन मुख्य रूप से त्वचा, हड्डियों, उपास्थि, कण्डरा और दांतों में पाया जाता है। यह शरीर की कोशिकाओं और ऊतकों जैसे रक्त वाहिकाओं, कॉर्निया, मसूड़ों और खोपड़ी की संरचना और कार्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। और यह घाव भरने और हड्डी की मरम्मत को बढ़ावा देता है।
उम्र के साथ, कोलेजन उत्पादन में गिरावट आती है। और कुछ लोग कोलेजन को कम करने में मदद करने के प्रयास में हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन की खुराक लेते हैं जो कम हो गए हैं।
कोलेजन हानि 18 से 29 वर्ष की आयु के बीच शुरू होती है और 40 वर्ष की आयु के बाद, शरीर प्रति वर्ष अपने कोलेजन का लगभग 1% खो सकता है; लगभग 80 वर्ष की आयु में, कोलेजन उत्पादन युवा वयस्कों की तुलना में कुल मिलाकर 75% तक कम हो सकता है।
पूरक आहार में पाए जाने वाले कोलेजन को कई अलग-अलग जानवरों के स्रोतों से निकाला जा सकता है, जिसमें गाय और सूअर शामिल हैं।
हाल के शोध में समुद्री स्रोतों की त्वचा, तराजू और हड्डियों में पाए जाने वाले एचसी के अच्छे गुण दिखाए गए हैं, जैसे मछली, और शेलफिश, जेलिफ़िश या स्पंज जैसे अकशेरुकी। और कुछ निर्माता शैवाल से कोलेजन भी निकालते हैं। एचसी के वैकल्पिक स्रोतों ने बड़ी कार्यक्षमता दिखाई है जिसमें चिकन पैर और पैर और चीन और मंगोलिया में पाए जाने वाले मेंढक शामिल हैं।
Hydrolyzed कोलेजन के स्वास्थ्य लाभ
कोलेजन की खुराक के स्वास्थ्य लाभ बताए गए हैं।
कोलेजन अनुसंधान पर विशेष रूप से ध्यान केंद्रित किया गया है:
- त्वचा विरोधी उम्र बढ़ने
- अस्थि और संयुक्त स्वास्थ्य
- जख्म भरना
- शरीर की संरचना
वजन घटाने, नाखून वृद्धि, हृदय स्वास्थ्य और नेत्र स्वास्थ्य पर कोलेजन के प्रभावों पर कम शोध है।
त्वचा का स्वास्थ्य
कोलेजन हमारी त्वचा का लगभग 70 से 75% हिस्सा बनाता है, जो शरीर का सबसे बड़ा अंग है, जो हमें बाहरी क्षति से बचाता है, तापमान को विनियमित करने में मदद करता है और अन्य महत्वपूर्ण शारीरिक कार्य करता है। जैसा कि हम जानते हैं, त्वचा की भीतरी परत में कोलेजन का क्षय हो सकता है, जिससे सूखापन, लोच की हानि और रेखाएं और झुर्रियां हो सकती हैं।
हाल के अध्ययनों ने त्वचा की उम्र बढ़ने के संकेतों को धीमा करने में प्रभावी होने के लिए मौखिक एचसी की खुराक को दिखाया है।
2017 में, Genovese et al ने 120 स्वस्थ विषयों की जांच की, जिन्होंने HC या प्लेसबो के 50 मिलीलीटर (mL) युक्त एक न्यूट्रीसिटिक फॉर्मूलेशन को निगला। एक विश्लेषण से पता चला कि न्यूट्रीक्यूटिक फॉर्मुलेशन ने एपिडर्मिस की संरचना में सुधार का उत्पादन किया।
डर्मिस के भीतर कोलेजन फाइबर की संरचना और स्तरीकरण में भी सुधार हुआ था। अध्ययन के बाद के प्रश्नावली में, 95% विषयों ने सहमति व्यक्त की कि उनकी त्वचा अधिक हाइड्रेटेड, अधिक लोचदार (91.6%), मजबूत (81.7%), और मोटी (91.7%) थी।
एक अन्य अध्ययन, 114 स्वस्थ महिला रोगियों की आठ सप्ताह की जांच से पता चला है कि कोलेजन की खपत ने प्लेसबो की तुलना में आंखों की झुर्रियों में उल्लेखनीय कमी का प्रदर्शन किया है। सब्जेक्ट्स ने भी कोलेजन प्रकार 1 (65%) और इलास्टिन सामग्री में वृद्धि देखी है। 18%)।
अंत में, 12 सप्ताह के एक अध्ययन में 106 सफेद महिलाओं को शामिल किया गया, जिसमें बताया गया है कि मछली से प्राप्त कोलेजन की मौखिक खपत ने कोलेजन घनत्व में 8.83% की वृद्धि हुई है, जो प्लेसबो के साथ 0% है, और कोलेजन विखंडन के 31.2% की कमी में प्लेसबो के साथ वृद्धि हुई विखंडन ।
जबकि ये अध्ययन कुछ आशाजनक परिणाम देते हैं, बड़े पैमाने पर यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों (आरसीटी) की कमी के कारण, त्वचाविज्ञान में कोलेजन की खुराक का उपयोग विवादास्पद रहा है। इसके अलावा, कुछ लोग जो डर्माटोलोगिक उद्देश्यों के लिए कोलेजन-आधारित उत्पादों का उपयोग करते हैं, उनके परिणामों के बारे में अवास्तविक अपेक्षाएं हो सकती हैं।
संयुक्त और अस्थि स्वास्थ्य
आज तक, कोलेजन क्षति, ऑस्टियोआर्थराइटिस (जोड़ों का दर्द और कटाव), और ऑस्टियोपोरोसिस (अस्थि घनत्व के नुकसान) को कम करने में एचसी प्रभावकारिता के बारे में 60 से अधिक अध्ययन हैं। ये परिणाम, साथ ही साथ उच्च स्तर की सहिष्णुता और सुरक्षा, हड्डी और संयुक्त अपक्षयी रोगों में लंबे समय तक उपयोग के लिए एचसी को अपील कर सकते हैं।
हाल के निष्कर्षों में ऑस्टियोपेनिया (हड्डी की हानि) के साथ 51 पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं का एक अध्ययन शामिल है जिसमें पाया गया कि एचसीएस के अलावा कैल्शियम और विटामिन डी की खुराक से हड्डियों के चयापचय में वृद्धि हो सकती है।
घुटने के पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के साथ 250 विषयों के एक अन्य अध्ययन में, प्रतिभागियों को छह महीने के लिए प्रतिदिन 10 ग्राम एचसी दिया गया था। अध्ययन के पूरा होने पर, दृश्य एनालॉग और दर्द पैमाने के आकलन दोनों के आधार पर, घुटने के संयुक्त आराम में एक महत्वपूर्ण सुधार हुआ था। सबसे बड़ी संयुक्त गिरावट के साथ विषय सबसे अधिक लाभान्वित हुए।
चोट का उपचार
हाल के निष्कर्षों से पता चलता है कि एचसी-आधारित पूरक घाव भरने और परिसंचारी prealbumin में काफी सुधार कर सकते हैं, और रोगियों को जलाने के लिए अस्पताल में समय बिताया है। प्रवेश के समय जले हुए रोगियों में पाया जाने वाला कम पेरिब्यूमिन अस्पताल में रहने की लंबी अवधि का अनुमान है।
2019 के पायलट क्लिनिकल परीक्षण में, 20 से 30% के साथ 31 वयस्क पुरुषों को उनके कुल शरीर की सतह के क्षेत्र में जला दिया गया था, चार सप्ताह के लिए कोलेजन-आधारित पूरक या प्लेसबो प्राप्त करने के लिए यादृच्छिक रूप से सौंपा गया था।
बेसिन में, और दो और चार सप्ताह के अंत में, सीरम prealbumin, घाव भरने की दर और अस्पताल में रहने की अवधि का मूल्यांकन किया गया था। शोधकर्ताओं ने पाया कि सीरम prealbumin नियंत्रण समूह की तुलना में कोलेजन समूह में सप्ताह दो और सप्ताह चार में काफी अधिक था।
सप्ताह में दो और सप्ताह चार में कोलेजन समूह में प्री-एल्ब्यूमिन एकाग्रता में परिवर्तन काफी अधिक था। अस्पताल में रहना चिकित्सकीय था, लेकिन सांख्यिकीय रूप से नहीं, नियंत्रण समूह की तुलना में कोलेजन समूह में कम।
एक अन्य जांच ने 89 दीर्घकालिक देखभाल निवासियों में दबाव अल्सर (चरण II और IV) के उपचार पर कोलेजन पूरकता के प्रभाव का परीक्षण किया। कोलेजन के साथ इलाज किए गए रोगियों ने सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण घाव भरने का प्रदर्शन किया, जैसा कि उपचार के लिए दबाव अल्सर पैमाने द्वारा मापा जाता है। (PUSH) प्लेसबो की तुलना में (स्कोर 3.55 vs 4.66 बनाम 3.22 H 4.11)।
शरीर की संरचना
यद्यपि शरीर में वसा की कमी पर कोलेजन पेप्टाइड्स के प्रभावों के बारे में मनुष्यों पर कुछ अध्ययन किए गए हैं, प्रारंभिक परिणाम वादा दिखाते हैं।
एक 2019 कोरियाई अध्ययन में अधिक वजन वाले वयस्कों में शरीर में वसा की कमी पर स्केट त्वचा कोलेजन पेप्टाइड्स (एससीपी) की प्रभावकारिता और सहनशीलता की जांच की गई। हस्तक्षेप समूह को सौंपा गया, जिसे प्रति दिन 2000 मिलीग्राम एससीपी प्राप्त हुआ, या नियंत्रण समूह को 12 सप्ताह के लिए एक प्लेसबो दिया गया; 81 (90%) प्रतिभागियों ने अध्ययन पूरा किया।
शरीर में वसा में परिवर्तन का मूल्यांकन दोहरी ऊर्जा एक्स-रे अवशोषकमिति (DEXA स्कैन) का उपयोग करके किया गया था। परीक्षण समूह के अंत में, हस्तक्षेप समूह में शरीर में वसा और शरीर में वसा द्रव्यमान का प्रतिशत नियंत्रण समूह के विषयों की तुलना में काफी बेहतर पाया गया। एससीपी अच्छी तरह से सहन किया गया था और किसी भी समूह से कोई उल्लेखनीय प्रतिकूल प्रभाव की सूचना नहीं थी।
एक दूसरे अध्ययन में भी सकारात्मक परिणाम सामने आए। 77 प्रीमेनोपॉज़ल महिलाओं के सहवास में, कोलेजन सप्लीमेंट के साथ प्रतिरोध प्रशिक्षण, ने प्लेसबो सप्लीमेंट के साथ जोड़े गए प्रतिरोध प्रशिक्षण की तुलना में वसा रहित द्रव्यमान और हाथ-पकड़ की शक्ति में काफी अधिक वृद्धि को प्रेरित किया।
इसके अलावा, वसा समूह में काफी अधिक हानि हुई और नियंत्रण समूह की तुलना में उपचार समूह में पैर की ताकत में अधिक स्पष्ट वृद्धि हुई।
साइड इफेक्ट्स और सावधानियां
HC की उच्च स्तर की सुरक्षा इसे दीर्घकालिक उपयोग के लिए एक एजेंट के रूप में आकर्षित करती है। फिर भी, कुछ लोगों को साइड इफेक्ट्स का अनुभव हो सकता है, जैसे कि हल्के पाचन संबंधी मुद्दे।
निश्चित रूप से, मछली या शेलफिश से एलर्जी वालों को इन अवयवों वाले किसी भी उत्पाद से बचना चाहिए। वे शाकाहारियों या शाकाहारी लोगों के लिए भी उपयुक्त नहीं हैं क्योंकि उनके पास पशु उपोत्पाद हैं।
इसके अलावा, एफडीए ने कॉस्मेटिक कंपनियों को चेतावनी पत्र जारी किए हैं जो उनके उत्पादों के बारे में अप्रमाणित दावे करते हैं या उन्हें दवाओं के रूप में वर्गीकृत करते हैं, न कि सौंदर्य प्रसाधन। इन पत्रों में कहा गया है कि उत्पादों को दवा के दावों के साथ विपणन किया जा रहा है, यह दर्शाता है कि उनका उद्देश्य बीमारी का इलाज करना या शरीर की संरचना या कार्यों को बदलना है।
इनमें यह दावा किया गया है कि कुछ उत्पाद कोलेजन और इलास्टिन के उत्पादन को बढ़ाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप त्वचा अधिक लोचदार और मजबूत होती है, जिसमें कम झुर्रियां होती हैं।
शुरू करने से पहले उपभोक्ताओं को हमेशा अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ जांच करनी चाहिएकोईपूरक आहार।
अंत में, सुरक्षा के लिए कोलेजन की खुराक का परीक्षण नहीं किया गया है। इसमें विशिष्ट आबादी जैसे कि गर्भवती महिलाएं, नर्सिंग माताएं, बच्चे और चिकित्सा की स्थिति वाले या दवाएँ लेने वाले लोग शामिल हैं।
प्रशासन और खुराक
ज्यादातर मामलों में, कोलेजन की खुराक मौखिक रूप से एक गोली, कैप्सूल या पाउडर के रूप में ली जाती है। HC का उपयोग अक्सर भोजन की खुराक में एक घटक के रूप में किया जाता है, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट और रोगाणुरोधी गुण होते हैं। बोन ब्रोथ या पोर्क स्किन खाकर भी इसका सेवन किया जा सकता है।
इलाज की जाने वाली स्थिति के आधार पर, अनुशंसित खुराक भिन्न हो सकते हैं, 2.5 ग्राम से 30 ग्राम प्रति दिन।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि सभी कोलेजन की खुराक समान नहीं बनाई गई हैं। अर्थात्, कई ओवर-द-काउंटर एचसी सप्लीमेंट में अन्य तत्व होते हैं, जैसे कि हायल्यूरोनिक एसिड, विटामिन, और खनिज, जो एक विशिष्ट स्थिति के लिए सही खुराक का अनुमान लगा सकते हैं।
बहुत से एक शब्द
कोलेजन शरीर में मुख्य भूमिका निभाता है। लोग आम तौर पर इसे कम उम्र के रूप में बनाते हैं, जिससे इसे बदलने के लिए कोलेजन की खुराक लेने के लिए कुछ अग्रणी होता है। इसने गायों, सूअरों, मुर्गियों और समुद्री जानवरों से प्राप्त हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन की खुराक के लिए एक बड़ा बाजार तैयार किया है। हालाँकि कुछ अध्ययनों में कोलेजन के प्रभाव का त्वचा, हड्डियों और जोड़ों पर प्रभाव और घाव भरने का वादा किया गया है, और अधिक शोध किए जाने की आवश्यकता है।