सेलेनोमेथियोनिन (सी-मेट) सेलेनियम के मुख्य प्राकृतिक खाद्य रूपों में से एक है। सेलेनियम के रूप में, यह सामान्य थायरॉयड ग्रंथि के कार्य, प्रजनन, डीएनए उत्पादन और शरीर को संक्रमण से बचाने के लिए महत्वपूर्ण है। यह थायरॉयड, हृदय और अन्य के लिए अन्य स्वास्थ्य लाभों के लिए अध्ययन किया गया है।
यह एक सेलेनोमिनो एसिड है जो मेथिओनिन का सेलेनियम एनालॉग है। पादप मेटाबोलाइट के रूप में इसकी भूमिका है। जब एक पूरक के रूप में लिया जाता है, तो सेलेनोमेथिओनिन को सीधे सेलेनियम में बदल दिया जाता है या शरीर के प्रोटीन में मेथिओनिन के स्थान पर संग्रहीत किया जाता है।
सेलेनोमेथियोनिन चयापचय प्रोटीन टर्नओवर के साथ निकटता से जुड़ा हुआ है। यह शरीर में प्रोटीन के साथ मिलकर सेलीनोप्रोटीन नामक एंटीऑक्सीडेंट बनाता है, जो आपके शरीर में कोशिकाओं को रेडिकल से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है।
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स्वास्थ्य सुविधाएं
सेलेनोमेथिओनिन का अध्ययन थायरॉयड रोग, कैंसर और हृदय रोग की रोकथाम में भूमिका के साथ-साथ संज्ञानात्मक गिरावट को रोकने के लिए किया गया है।
थाइरोइड
शरीर में सेलेनियम का स्तर थायरॉयड ग्रंथि में सबसे अधिक होता है, थायराइड हार्मोन उत्पादन और चयापचय में महत्वपूर्ण कार्य करता है। इस वजह से, थायरॉयड के रोगों पर इसके प्रभाव के लिए सेलेनोमेथिओनिन पूरकता का अध्ययन किया गया है।
हाशिमोतो के थायरॉयडिटिस के कारण हल्के उप-विभेदक हाइपोथायरायडिज्म वाले 192 लोगों के यादृच्छिक नियंत्रित भावी अध्ययन ने या तो मौखिक सेलेनोमेथिओन उपचार (नियंत्रण) या चार महीनों के लिए एक प्लेसबो प्राप्त किया।
अध्ययन के अंत में, प्लेसबो समूह में 3.1% की तुलना में 31.3% नियंत्रण प्रतिभागियों ने यूथायरायडिज्म को बहाल किया। इस अध्ययन से पता चला है कि सेलेनोमेथिओनिन पूरकता संभावित रूप से ऑटोइम्यून थायरॉयडिटिस वाले लोगों में सामान्य थायरॉयड स्तर को बहाल कर सकती है।
एक अन्य अध्ययन में देखा गया कि ऑटोइम्यून थायरॉयडिटिस वाले बच्चों और किशोरों को सेलेनोमेथिओनिन पूरकता का जवाब कैसे दिया जाएगा। सत्तर-एक प्रतिभागियों को 6 महीने तक रोजाना सेलेनोमेथियोनीन या प्लेसिबो प्राप्त करने के लिए यादृच्छिक किया गया था।
अध्ययन के अंत में, थेरोग्लोबुलिन (एंटी-टीजी) के खिलाफ एंटीबॉडी में एक सांख्यिकीय रूप से काफी अधिक कमी को सेलेनोमेथिओनिन समूह में प्लेसबो समूह की तुलना में देखा गया था। यह दर्शाता है कि सेलेनोमेथियोनीन पूरकता बच्चों और किशोरों में एंटी-टीजी के स्तर को कम करने के लिए प्रकट होता है और ऑटोइम्यून थाइरोडिटिस के साथ।
इसके अलावा, एक यादृच्छिक, डबल-ब्लाइंड, प्लेसबो-नियंत्रित परीक्षण में देखा गया कि क्या सेलेनोमेथियोनिन का गर्भावस्था के दौरान और बाद में थायराइड ऑटोइम्यूनिटी के खिलाफ एक सुरक्षात्मक प्रभाव था। शोधकर्ताओं ने यादृच्छिक रूप से थायरॉयडाइटिस से पीड़ित 45 महिलाओं को या तो सेलेनोमेथिओनिन या प्लेसबो प्राप्त करने के लिए सौंपा। उनका मूल्यांकन लगभग 10 सप्ताह के गर्भ (टी 1), 36 सप्ताह के गर्भ (टी 2) और प्रसव के 6 महीने बाद (पीपी) किया गया।
टी 1 में समूहों के बीच कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं थे, हालांकि शोधकर्ताओं ने टी 2 में सेलेनोमेथियोनिन समूह में सेलेनियम रक्त के स्तर में उल्लेखनीय वृद्धि देखी, और सेलेनियमथियोनिन समूह में प्रसव के बाद ऑटोइंनबॉडीज की महत्वपूर्ण कमी देखी गई।
हम इन तीन अध्ययनों से मान सकते हैं कि सेलेनोमेथियोनीन पूरकता वयस्कों, गर्भवती महिलाओं, बच्चों और किशोरों सहित लोगों के विभिन्न उपसमूहों में थायरॉयड की स्थितियों के लिए फायदेमंद हो सकती है।
कैंसर
एडेनोमेटस कोलोरेक्टल पॉलीप (एसीपी) अध्ययन को यह देखने के लिए डिज़ाइन किया गया था कि सेलेनियम (सेलेनोमेथियोनीन के रूप में) या विटामिन ई ने कोलोरेक्टल एडेनोमास और कैंसर के प्रसार को कम किया है या नहीं। प्रतिभागी बृहदान्त्र में एक या एक से अधिक एडेनोमा वाले 2,286 पुरुष थे।
जिन पुरुषों में सेलेनोमेथिओनिन 34.2% या प्लेसिबो प्राप्त किया गया था, उन्हें प्लेसबो प्राप्त करने वालों में 35.7% की तुलना में कम से कम 12 महीने बाद एडेनोमा का निदान किया गया था। यह महत्वपूर्ण नहीं था और यह प्रदर्शित किया गया कि कोलोन में कैंसर की रोकथाम पर सेलेनोमायोनीन पूरकता का कोई प्रभाव नहीं था। इन रोगियों में।
पिछले अध्ययनों की 2018 समीक्षा में यह भी पाया गया कि सेलेनियम लेने से सेलेनोमेथिओनिन के रूप में, किसी भी प्रकार के कैंसर के जोखिम पर प्रभाव नहीं पड़ा।
दिल की बीमारी
2015 की एक समीक्षा जिसने सेलेनियम की जांच की क्योंकि यह हृदय रोग के जोखिम से संबंधित है, सेलेनियम सेवन और हृदय रोग के साथ एक विपरीत संबंध पाया गया। फिर भी, जब शोधकर्ताओं ने सेलेनियम की खुराक को देखने वाले पिछले अध्ययनों की समीक्षा की, तो वे यह निर्धारित करने में असमर्थ थे कि क्या यह अकेले सेलेनियम की खुराक है जो वास्तव में हृदय रोग को रोकती है।
शोधकर्ताओं ने यह भी बताया कि सेलेनियम स्थिति में सुधार के लिए सेलेनियम के सबसे प्रभावी कार्बनिक रूपों में सेलेनोमेथिओनिन है। हालांकि, हालांकि यह तीक्ष्ण रूप से विषाक्त नहीं है, लेकिन सेलेनियम अन्य से इनऑर्गेनिक रूपों की तुलना में कम-कुशल चयापचय स्रोत है, क्योंकि इसे कम करने की आवश्यकता है और अंतःशिरा चिकित्सा के लिए उपलब्ध नहीं है।
आज तक, अपर्याप्त और अनिर्णायक नैदानिक-परीक्षण साक्ष्य हृदय रोग को रोकने के लिए सेलेनोमेथिओनिन की खुराक के उपयोग का समर्थन नहीं करते हैं, खासकर स्वस्थ लोगों में जो पहले से ही अपने आहार से पर्याप्त सेलेनियम प्राप्त करते हैं।
सेलेनोमेथिओनिन पूरकता और हृदय रोग जोखिम के बीच संबंधों को बेहतर ढंग से समझने के लिए अधिक नैदानिक परीक्षणों की आवश्यकता है।
संज्ञानात्मक क्रिया
शरीर में सेलेनियम का स्तर उम्र के साथ कम होता देखा गया है। इस वजह से, कम या कमी वाले सेलेनियम को उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट के साथ जोड़ा जा सकता है, संभवतः सेलेनियम की एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करने की क्षमता में कमी के कारण।
हालांकि, अवलोकन संबंधी अध्ययन के परिणामों को सेलेनियम की भूमिका के लिए कोई स्पष्ट सबूत नहीं मिला है, अल्जाइमर रोग के उपचार में सेलेनोमेथियोनिन और अन्य के रूप में, लेकिन पहचानें कि इसकी रोकथाम के लिए क्षमता हो सकती है।
यह निर्धारित करने के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता है कि बुजुर्ग लोगों में संज्ञानात्मक कार्य के संरक्षण के लिए सेलेनोमेथिओनिन की खुराक फायदेमंद है या नहीं।
संभावित दुष्प्रभाव
सेलेनियम के लिए सहन करने योग्य ऊपरी आहार सेवन स्तर वयस्कों के लिए प्रति दिन 400 माइक्रोग्राम है।
अतिरिक्त सेलेनियम सेवन (सेलेनोसिस) के लक्षण और लक्षणों में लहसुन की सांस की गंध, मुंह में एक धातु का स्वाद, बालों का झड़ना, नाखूनों का कमजोर होना, दांतों का सफेद होना, मतली, दस्त, त्वचा पर चकत्ते, थकान, चिड़चिड़ापन और तंत्रिका क्षति शामिल हैं।
किसी भी आहार पूरक की बड़ी खुराक लेने से पहले हमेशा अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता के साथ बात करें, जिसमें सेलेनोमेथियोनीन शामिल है, और उत्पाद लेबल पर निर्देशों का पालन करें।
खुराक और तैयारी
पूरक सेलेनोमेथिओन के लिए कोई अनुशंसित खुराक नहीं हैं। सेलेनोमेथियोनिन की खुराक 200 माइक्रोग्राम की सामान्य खुराक मात्रा के साथ, गोलियों या कैप्सूल के रूप में सबसे अधिक उपलब्ध है।
नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज सेलेनियम सहित विटामिन और खनिजों के लिए आहार संदर्भ इंटेक (डीआरआई) निर्धारित करता है। सेलेनियम के लिए DRI उम्र, साथ ही साथ जीवन स्तर पर आधारित होते हैं, जिसमें वे लोग भी शामिल हैं जो गर्भवती या स्तनपान कर रहे हैं। DRI में आपके सेवन को सभी स्रोतों (जैसे भोजन, पेय और पूरक) से शामिल किया गया है।
सेलेनियम के लिए आहार संदर्भ
विभिन्न समूहों के लिए DRI में शामिल हैं:
- 1 से 3 साल: प्रति दिन 20 माइक्रोग्राम
- 4 से 8 साल: प्रति दिन 30 माइक्रोग्राम
- 9 से 13 वर्ष: प्रति दिन 40 माइक्रोग्राम
- 14+ वर्ष: प्रति दिन 55 माइक्रोग्राम
- गर्भावस्था: प्रति दिन 60 माइक्रोग्राम
- स्तनपान: प्रति दिन 70 माइक्रोग्राम
किसकी तलाश है
सेलेनोमेथिओनिन सेलेनियम का एक सामान्य पूरक रूप है। आहार पूरक, जिसमें सेलेनोमेथिओनिन शामिल है, खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) या किसी अन्य सरकारी एजेंसी द्वारा विनियमित नहीं है। इस वजह से, उपलब्ध पूरक उत्पाद गुणवत्ता और प्रभावशीलता में बहुत भिन्न हो सकते हैं।
बस लेबल को पढ़ने से सेलेनोमेथियोनीन जैसे पूरक आहार पर एक अच्छी तरह से सूचित खरीद निर्णय लेने के लिए पर्याप्त जानकारी नहीं मिल सकती है। आपके लिए सही पूरक चुनने में मदद के लिए अपने डॉक्टर और फार्मासिस्ट से पूछना सबसे अच्छा है।
वे आपको आपकी आवश्यकताओं के लिए सर्वोत्तम खुराक की ओर मार्गदर्शन कर सकते हैं और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए किसी तीसरे पक्ष द्वारा प्रमाणित भरोसेमंद उत्पाद की सिफारिश कर सकते हैं, जैसे कि यू.एस. फार्माकोपिया, एनएसएफ इंटरनेशनल, या उपभोक्ता लैब।
अन्य सवाल
क्या मुझे खाद्य पदार्थों से सेलेनोमेथिओनिन मिल सकता है?
अधिकांश आहार सेलेनियम सेलेनोमेथियोनिन या सेलेनोसिस्टीन के रूप में होता है। सेलेनियम कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, जैसे कि नट्स (विशेष रूप से ब्राजील नट्स), समुद्री भोजन, अंग मांस, साबुत अनाज, मांस, मुर्गी, अंडे और डेयरी।
खाद्य पदार्थों में सेलेनियम सांद्रता, विशेष रूप से पौधे-आधारित, उस स्थान के आधार पर व्यापक रूप से भिन्न होती है जहां से इसे खट्टा किया गया था। पौधे आधारित खाद्य पदार्थों में सेलेनियम की सांद्रता मिट्टी में सेलेनियम की मात्रा पर निर्भर करती है, साथ ही अगर सेलेनियम का रूप पौधे को उगाने के लिए उत्तरदायी है, तो मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों की मात्रा, और मिट्टी का पीएच।
